紅黃椒

義式薑黃烤雞

打開氣炸鍋，入眼看到的就是一隻金燦燦的烤雞，外皮酥脆還帶著濃郁的香料跟蒜香味；添加薑黃粉的塗醬，除了幫助上色之外，也添加多種營養素。

食材：小型全雞、馬鈴薯、小磨坊薑黃粉、青花椰菜、小磨坊義大利香料、紅椒、小磨坊玫瑰鹽、小番茄、小磨坊萬用胡椒鹽、玉米、蜂蜜、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊紅辣椒粉

紅燒豆腐

食材：木棉豆腐、黃紅甜椒、蒜末、醬油膏、酒、紅酒醋、糖、塩胡椒、無調味辣椒醬

香料鮪魚沙拉

許多人都有自己的鮪魚沙拉配方， 而我的版本是 加入時蘿與卡宴辣椒粉， 你一定沒吃過， 試試看，你會愛上的， 不論塗在土司上，拿來包...

食材：鮪魚罐頭、紅甜椒、蒜頭、乾燥時蘿或義式香料、卡宴辣椒粉或匈牙利紅椒粉、美奶滋

墨西哥風味烤肉串

烤肉節快到了，除了一般的烤肉醬當刷醬外，也可以運用一些不同的香料，烤出別具特色的烤肉串！ Viola料理師幸福餐桌 https:...

食材：豬梅花肉、紅彩椒、醬油、黃彩椒、米酒、檸檬（最後淋在肉串上）、糖、生菜（切絲）、墨西哥香料、牛番茄、白芝麻

富貴金銀鮮蝦鬆

湧升海洋－生態蝦仁

食材：生態蝦仁、洋地瓜(切末)、芹菜(切末)、紅甜椒(切末)、黃甜椒(切末)、大蒜(切末)、松子(炸好)、餛飩皮(炸好)、鹽、糊椒粉、香油

好清爽鮮蔬優格果香蝦球

這是我第一次嘗試這樣的做法，其實剛開始有點擔心優格味道會很突兀，但居然有成功💞 沒想到優格和水果入菜真的是不錯的搭配，很適合這個燥...

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦子醃料)、水梨(去皮切小丁)、白胡椒粉 (蝦子醃料)、紅甜椒(去籽切小丁)、蛋黃 (蝦子醃料)、黃甜椒(去籽切小丁)、福樂自然零熱帶水果優酪

繽紛泰式茄子(無糖版)

夏日胃口有點不佳!! 酸甜微辣的口感真的開胃喔~ 無特別添加其他油,用絞肉的油來料理茄子! 健康無負擔! 檸檬和鳳梨搭配出來的南洋...

食材：茄子、絞肉、黃甜椒、紅甜椒、大蒜、檸檬、辣椒、鳳梨、九層塔or香菜、鹽、黑胡椒

超級煎蛋捲一超簡單

豐富的香料火腿鮮蔬內餡，嫩香的玉米羅勒蛋，用乳酪的濃郁口感做結合，旁邊簡單放上番茄醬方便調整口味，一口接一口，手完全停不下來，吃完...

食材：雞蛋、玉米粒、火腿切塊、羅勒葉絲、大杏鮑菇切塊、義大利香料、乳酪片、香菇切塊、黑胡椒粒、黃甜椒切塊、鹽、紅甜椒切塊、番茄醬

涼拌彩椒豆干絲

顛覆你對彩椒的傳統印象 ，不只止做配角喔，這道涼拌菜他們可是主角呢！香甜清爽帶上一點儿醋溜的口感，讓你一口接著一口🤗，非常開胃喲👍

食材：彩椒（黃紅）、豆干、醬油、香菜、鰹魚醬油、蠔油、砂糖、味醂、白芝麻、香醋(黑醋)、香油

超簡單！蔬菜輕食咖哩滿福堡

過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩，簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔～ 咖哩顏色金黃喜氣，小孩子也喜歡吃唷！

食材：佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、水、紅/黃椒、紫萵苣、小番茄、杏鮑菇、朝天椒、無鹽奶油、義美滿福堡皮、起司片、蛋

鮪魚拌鮮蔬

完全沒開火免用電的涼拌菜。 單吃或拿來夾吐司都很不錯。

食材：洋蔥、紅甜椒、小黃瓜、罐頭玉米粒、鮪魚罐頭

蓮藕鑲泥

食材：蓮藕、南瓜、紅甜椒、蘆筍、義大利紅酒醋、鹽、胡椒

★잡채 韓式雜菜★

韓式雜菜是韓國家庭的必備料理，在高級的餐廳都會把食材分開炒好，最後再組合在一起，喜愛韓國料理的妳（你）,一定不能錯過這道美味的經典料理。

食材：油、蒜末、韓國香油、紅蘿蔔絲、雞蛋、洋蔥絲、波菜、韓國番薯麵、木耳絲、紅甜椒絲、黑胡椒、玉米粉、醬油、香菇片、牛肉絲、蜂蜜、糖、白芝麻

老虎醬拌菜

夏天開胃，配白饅頭也好吃。

食材：小型蓮藕、節瓜（黃瓜）、辣豆瓣醬、紅黃椒、味噌、香油、糖、辣油、開水

奶油雞肝抹醬

低調卻奢侈的美味， 簡易的步驟就能做出奶油雞肝抹醬！ 不再購買被灌食鵝隻製成的鵝肝醬， 改用人道屠宰的雞肝製作 卻比餐廳的滋味還...

食材：雞肝、洋蔥、匈牙利紅椒粉、青蒜、肉荳蔻粉、紅蔥頭、蒔蘿或綜合義大利香料、奶油、鹽與黑胡椒、鮮奶油

彩椒烏魚子炒飯

參考阿基師示範的烏魚子炒飯做法，再加入甜椒、高麗菜拌炒，清爽又好呷！

食材：烏魚子、米酒、蒜苗、雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、高麗菜、白飯、醬油

橄欖油香料烤雞胸(輕盈料理)

週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐，更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理

食材：雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末