紅黃椒

野菇義大利麵（蔬食.可素）

清冰箱料理

食材：義大利麵、鹽、黃紅甜椒、植物油、玉米筍、烏醋（果醋）、各式菇類、紅蘿蔔絲、黑胡椒、洋蔥（可省）、起司粉、蒜頭（可省）、香菇調味粉、甜羅勒（九層塔可）、牛奶、奶油、乾酪片

【糖醋杏鮑菇】素食年菜

紅白黃相間的糖醋杏鮑菇，是道喜氣繽紛的料理， 酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡。 雖然沒有放肉，但是杏鮑菇煎過再炒， 有香氣又柔軟美味...

食材：杏鮑菇約特大的兩條、黃甜椒約1/4~1/3個、太白粉、紅甜椒、水、糖、番茄醬、白醋、（薑）油或一般炒菜油

奶香甜椒炒肉絲

食材：黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、肉絲、蔥、奶油、黑胡椒、醬油

木耳彩椒茭白筍

餐餐黃綠紅是近年來的飲食新觀念，尤其在環保觀念及輕食風愈來愈盛行的時代，每周來個新鮮蔬果餐代替魚肉；既健康又養生。

食材：筊白筍、黑木耳、鹽巴、乾白木耳、醬油、紅甜椒、水、黃甜椒、香油、小黃瓜、蒜末、辣椒

醋煮茄子紅椒

參考義式燉蔬菜,自己改良.需要炸茄子,但加點醋解油膩. 消暑酸甜清爽,適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：日本茄子、植物油、日本紅椒、紅蔥頭絲、月桂葉、白葡萄酒、鹽、昆布柴魚高湯、水、味霖、白葡萄酒醋(可用白米醋)、蕃茄膏、胡椒粉

俄式燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅椒粉、蘑菇、胡椒粉、紅，黃甜椒、鹽、蒜頭、蒜末、奶油、希臘式優格、黃芥末醬、雞高湯、麵粉

蔬菜烤肉盤

中秋過後還有剩餘的烤肉食材嗎？簡單利用這些食材也可以變成一道美食喔～

食材：綠蘆筍、進口小馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、筊白筍、醃過的三層肉薄片條、香腸、四季豆

節瓜青椒麥粒

將硬粒小麥(durum wheat)打成粉做義大利麵. 保加利亞小麥(Bulgur)就是粗打碎而已,在土耳其或中東各國家常看五穀...

食材：保加利亞小麥(Bulgur)、水、節瓜、青椒、燻鮭魚片、蒜碎、蕃茄膏、紅葡萄酒醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

蒜香櫻桃鴨

鴨肉與蒜片香煎後，彈牙的肉質縈繞滿口香氣

食材：鴨胸肉、敏豆、黑胡椒粒、紅甜椒、海鹽、芹菜、黃甜椒、胡椒鹽、青蔥、嫩薑、蒜頭、胡椒粉、胡蘿蔔、水

韓式炒麵

食材：原味飛碟堡、清醬油、百頁豆腐、紅甜椒、黃甜椒、紅禧菇、手工陽春麵、韓式辣椒粉、鹽

義式磨菇

煙燻素料太鹹，配菇類去炒顏色好看 又好吃。

食材：紅甜椒、白胡椒粉（中藥房有）、磨菇、義式香草鹽（全聯有）、鹽

糖醋雞肉片

雞胸肉經過醃漬，以快煎的手法，佐以時蔬，再以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴，一下子就...

食材：雞胸肉去皮、水果彩椒(紅/黃各1)、米酒、洋蔥(中)、鹽、蕃茄醬、蒜頭、黑胡椒、糖、辣椒、日本太白粉、白醋(糯米醋)、醬油、水

【營養師的料理廚房】藜麥鮮蝦藍莓沙拉

不常開伙的外食族必學！ 簡單零失敗的輕食沙拉 熱量竟然這麼低！ 輕鬆做飲食控制，在夏天來臨時維持身材吧！ 👉 喜歡這些料理的話...

食材：紅藜麥、嫩莖萵苣、藍莓、鮮蝦、甜椒、檸檬汁

南瓜船蘑菇🍄號

烤好的南瓜香氣十足，牛頭牌原味雞汁高湯當湯底和洋蔥的組合味道鮮甜ㄧ極棒！ 把洋蔥高湯的醬汁淋上南瓜身上真好吃😋

食材：南瓜切半、洋蔥、🍄蘑菇、糯米椒、紅甜椒、牛頭牌原味高湯雞汁口味、蒜鹽

麻辣火鍋湯底②

十二種香料秘製麻辣火鍋，外面賣幾百塊的湯底在家也能做！麻辣鹹淡也能自己掌握。 🌶️相關食譜：「川味麻辣火鍋」、「香辣粉&...

食材：豬高湯/素食高湯、鹽、調味粉、芥花油/牛油、牛火鍋肉片、青江菜、香菜、青、紅花椒、鴨血、菇類、寬粉條、薑、高粱酒、八角、草果、蔥、朝天椒乾、丁香、白荳蔻、洋蔥、桂皮、月桂葉、辣椒粉、(良薑、山柰、白芷)、紅椒粉、陳皮、辣豆瓣醬、香茅、小茴香、冷水、冰糖

酪梨綠咖哩雞（低醣）

使用低醣生酮餐的超級營養食材-酪梨，除了常吃的切片與烤蛋，可利用新手也能輕易上手的極簡製作版～綠咖哩，一起來豐富每日減脂餐的菜色吧！

食材：酪梨、雞胸肉、紅黃甜椒、綠咖哩粉、椰漿、九層塔、鹽、油

【小磨坊】紅甜椒粉紅酒洋蔥醉白蝦

蔥風味油的香氣，與鮮甜的蝦子融合在一起，在蝦中可聞到紅蔥濃郁的味道，以及吃的到鮮甜酒味，清爽美味的料理很適合在炎熱的夏天。

食材：洋蔥、白蝦、小磨坊蔥風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、紅酒、鹽、糖