紅醬

🌈豆泥杏菇酥排🍔漢堡🌈［全素］

純手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售過度加工的素排，利用營養豐富的紅扁豆搭上鐵質、維生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜紅素🍷，加上杏...

食材：紅藜麥漢堡(自製全素）、豆泥杏菇酥排、沙拉醬(自製全素）、蘿蔓、百香果蘋果果醬(自製全素）、紅扁豆(生的）、蘋果片(圓片）、番茄醬、水、孜然粉、玉米筍(切片燙熟）、素肉碎(生的）、七味粉、脆酥粉、小黃瓜(刨長片）、燕麥片、研磨黑胡椒粒、番茄片(圓片）、紅藜麥(蒸熟的）、義式香料(全素）、麵包粉、紫高麗菜絲、甜菜根(磨泥)、素蠔油、葡萄籽油、苜蓿芽、杏鮑菇、塩、日本太白粉、麵粉

蘋果.紅肉李果醬

自製手工果醬的有趣之處就是可以很隨興的自己組合搭配各種不同水果來做變化。 家中剛好有一些紅肉李,吃來覺得有點酸..看著蘋果還有一些...

食材：蘋果中型3顆、紅肉李、檸檬、水麥芽、細白砂糖

双醬千層餃子皮【好侍北海道白醬】

包水餃常會留下包不完的水餃皮，加上北海道白醬層層堆疊就變身為美味的義大利千層麵。 這道料理創意萬千，除搭配白醬，混搭紅醬或青醬成雙...

食材：餃子皮、北海道(奶油)白醬、洋蔥(白醬)、蘑菇(白醬)、培根(白醬)、牛奶(可用水替代；白醬)、絞肉(紅醬)、洋蔥(紅醬)、番茄糊(或番茄醬)(紅醬)、義大利香料(紅醬)、大蒜(紅醬)

焗粉紅醬鮮蝦培根螺旋麵【百味來私房美味】

家裡孩子很喜歡義大利麵料理，蝴蝶麵跟番茄醬是公司寄來試用的，但是後來要烹飪時發現被家裡人煮掉了，只好衝去賣場買一包螺旋麵 因為自...

食材：百味來螺旋麵、百味來番茄醬、鮮蝦、培根、奶油、鹽（煮麵用）、鹽（紅醬）、胡椒粉混玉米粉、牛奶、麵粉（白醬）、羅勒葉、辣椒、耐烤深盤、起司

Dylanama ♥ 鮮蝦番茄義大利麵

夏天食用清爽開胃，簡單美味的一道義大利麵。

食材：海蝦、義大利寬麵(linguine)、鹽、紅番茄、黑胡椒粒、九層塔、辣椒、蒜末、橄欖油、奶油、白酒、番茄羅勒義大利麵醬

紅麴肉絲

紅麴入菜的菜餚會出現在各種食譜中，紅糟肉、紅糟雞，鮮紅的色澤看了令人食慾大增. 今天這道紅麴肉絲配上蒜苗絲味道更為突出!

食材：里肌肉、蒜苗、紅麴醬、蒜酥、醬油、米酒、糖

義式紅醬細麵【五木麵條】

紅醬熱量最低，維他命Ｃ最多的醬料 好吃下飯，可以作成燉飯或是義大利麵的醬汁也可以搭配焗烤 這裡把紅醬拌上五木的關東細麵 吃起來還滿...

食材：五木關東細麵、番茄、牛肉、豬肉、洋蔥、蒜末、番茄糊、味淋、糖、義式香料、胡椒鹽

【亡者麵包】暗黑叉燒包

在魔獸的世界裡，亡者麵包需要鬼魅烹飪用火，所以我將鬼魅火焰以赤紅的叉燒作為代表，並使用有暗黑氣息的竹炭製成麵包，再將魔獸世界著名的...

食材：豬胛心、紹興酒、蜜汁叉燒肉、醬油、洋蔥、鮮奶、蠔油、砂糖、蜂蜜、鹽、大蒜切末、糖、無鹽奶油、五香粉、紅麴米、高筋麵粉、紅鞠米、水、竹炭粉、塗醬-蜂蜜、低筋麵粉、酵母粉3g、塗醬-油、水30g、塗醬-醃製醬汁、麻油

【小磨坊】日式壽喜燒

濃郁的醬汁讓食材完全入味，搭配生雞蛋沾著吃，一鍋可同時吃到肉與蔬菜，只要搭配白飯即是一道營養滿分的日式料理。

食材：火鍋肉片、洋蔥、小磨坊日式照燒醬、雪白菇、醬油、蒟蒻絲、大白菜、玉米筍、水、雞蛋、豆腐、紅甜椒、油

日式草莓菠蘿麵包

同事送的草莓果醬，就拿它來做個有內餡的菠蘿麵包吧，小時候的夢想就是希望菠蘿裡面有餡料！

食材：草莓果醬、細砂糖、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、蛋液（常溫）、奶粉、低筋麵粉、紅麴粉、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶

十分鐘上菜─鮮香破布子蒸午仔魚

十分鐘蒸魚很簡單，但要蒸出一道美味而有特色的魚，端看加入什麼樣的配料來蒸，使用自製的醬香破布子，蒸出來的魚肉不但鮮香味美，更能快速入味。

食材：午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒

沙茶豬肉燴飯-手繪食譜

一鍋到底、一道菜解決一餐，沙茶豬肉燴飯是主婦必備的口袋菜單，無論是一兩個人的簡單晚餐或是孩子的便當菜都很適合！ 我的新書 【Re...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、米酒、空心菜、醬油膏、紅辣椒(可省)、糖、水、太白粉水(可省)、香油

蝦頭味噌湯

季節進入深秋 氣候漸漸微冷 用蝦頭來料理道美味的味噌湯 濃濃海味鮮甜美味的湯頭 營養滿分 暖心又暖胃 sandra宅在家的幸福...

食材：阿根廷紅蝦頭、洋蔥(小型)、味增醬、板豆腐、糖、蔥花、米酒

[電鍋料理]高麗菜燉飯

食材：高麗菜、米、紅蔥醬

東販小食堂：燉雞

在韓國，這是道老少咸宜的家族特餐！ 面對即將來臨的冷氣團 現在就動手做做看 甘甜、鹹香、令人食指大動的燉雞料理。 讓家人吃好也吃暖...

食材：雞肉切塊、炒年糕用年糕、泡過水的韓式冬粉、杏鮑菇、香菇、青陽辣椒、大蔥、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、乾紅辣椒、水、調味醬-大蔥、調味醬-薑末、調味醬-蒜泥、調味醬-一般醬油、調味醬-黃砂糖、調味醬-料理酒、調味醬-香油、調味醬-水

酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦

脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒，沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔，我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口，覺得不配料也好下飯，可以一起試試❤

食材：橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴，擦乾)、番茄醬(糖醋醬汁)、洋蔥(切片)、白砂糖(糖醋醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、白醋(糖醋醬汁)、紅甜椒(去蒂頭切片)、開水(糖醋醬汁)、黃甜椒(去蒂頭切片)、青蔥(切蔥花，蔥白蔥綠分開)

小朋友年菜好選擇─好事包粽

年夜飯是全家人團圓的重要飯局，大人總是邊聊天邊吃飯，最難侍候的就是那群小小孩嘍，不但不能安份吃飯四處溜答，更怕挑三揀四的不吃菜，上...

食材：圓糯米、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、橄欖油、麻油、新鮮紅葱頭、豬肉、新鮮香菇、醬油、白胡椒粉