紅蘿蔔馬鈴薯

馬鈴薯蘿蔔湯

以往在最後步驟加鹽巴，後來改加香菇湯塊味道較豐富！

食材：熬湯排骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、康寶香菇湯塊、水、鹽

一㷛到底羅宋湯

此湯是雜菜湯，各家各法。我用了電子壓力鍋，1小時內完成。

食材：牛𦟌、洋蔥、蒜頭、紅菜頭、紅蘿蔔、薯仔、西芹、椰菜、蕃茄、茄膏

泰式清燉雞湯ซุปไก่มันฝรั่ง

今天分享一道清爽雞湯，作法也很簡單。 🍅相關食譜：「泰式酸辣排骨湯ต้มแซ่บกระดูกอ่อน」、「泰式薑黃雞湯ไก่ต้...

食材：雞骨架、雞翅、河粉Bún Khô、胡蘿蔔、泰式辣椒醬、洋蔥、芹菜/香菜、牛番茄、馬鈴薯、芹菜、冷水、鹽、雞粉、白胡椒粒、白胡椒粉

紅燒馬鈴薯雞腿肉

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、胡椒粉、淡味醬油、冰糖、老薑片

馬鈴薯火腿蛋沙拉

食材：馬鈴薯小的、紅蘿蔔中的、小黃瓜、火腿、蛋、美乃滋、白胡椒粉

紅酒燉牛肉︱經典法式料理，隔夜秘訣公開

最近看了《來吧！營業中》，姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口，看完也好想吃🤤 只好自己來做囉～ 雖然耗時，但絕對值得呀！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉

綠咖喱（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、里肌肉、辣椒、綠咖喱

咖哩雞

食材：雞腿肉切丁、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、蘋果、牛奶、過濾水

日式咖喱

參考寶寶師傅的巧思 加入南瓜泥 湯頭變得濃稠又香甜

食材：豬肉片、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、咖喱粉、南瓜泥

日式咖哩歐姆蛋包飯

漩渦歐姆蛋，又稱裙擺歐姆蛋、禮服歐姆蛋、龍捲風歐姆蛋，是歐姆界中難度最高的歐姆，需巧妙地控制旋轉速度與火候，才能捲出漂亮的漩渦。

食材：咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水、雞蛋、白飯、鹽巴、油

簡易版馬鈴薯燉肉（電鍋可一鍋到底）

簡易版馬鈴薯燉肉（電鍋可一鍋到底） 前幾天看了網路有人電鍋一鍋到底這道料理，於是試試看如果用蒸的可不可能～結果真的好吃

食材：洋蔥、馬鈴薯、牛肉片、紅蘿蔔、水、米酒、醬油、鰹魚粉

醋溜土豆絲

這道算常常出現在餐桌的家常菜 馬鈴薯不管是紅燒、煮湯、快炒都好吃

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔切絲、鮮味炒手、綠蔥段、白醋、蒜頭末、乾辣椒

濃郁南瓜咖哩牛肉

南瓜塊很多人都不愛吃，但是弄成南瓜泥就可以更濃郁了，不討厭吃咖哩的小孩們，媽媽可以偷加南瓜進去喔！😁

食材：牛腱（其他部位也可以）、咖哩塊、紅酒（樹葡萄、米酒）、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯（中型）、鹽巴、杏鮑菇頭、砂糖、南瓜、高湯（川燙的牛肉湯）、洋蔥（中大型）、青蔥

|夏日冰箱必備|大人小孩都愛的馬鈴薯沙拉

爆炸簡單的夏日冰箱必備食物， 這絕對是我的最愛之一， 小朋友也超級愛， 快和我一起享受美食吧！

食材：馬鈴薯 $10、胡蘿蔔 $15、沙拉醬 $25、雞蛋 $5、里仁有機玉米粒 $55

懶人食譜～安柏辣辣湯

這道韓式辣辣湯的原主是遠在英國的安柏，原本被發明為減脂餐～不過瘦骨如柴的我為了增重，才改良成了義式混合版。 ～裡面有澱粉有肉有蔬...

食材：韓式辣醬、雞粉（高湯塊）、馬鈴薯、蔥白、紅蘿蔔、帶皮雞腿塊、薑片、胡瓜、月桂葉、大番茄、迷迭香（乾燥或新鮮皆可）、米酒

紅蘿蔔炒土豆絲

口感脆脆的，熱熱的也好吃。 也可以冰在冰箱，涼涼的當小菜。

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯/土豆、蒜頭、橄欖油、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、白醋

菇菇咖哩

家裡小孩挑食，媽咪困擾，只能將所有食材丟一起囉！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、秀珍菇、美白菇、小雞腿肉、佛蒙特咖哩塊、水（依個人口味增減）