紅蘿蔔香菇

雜菜（韓式冬粉）

鮮甜蔬菜的韓式冬粉

食材：韓式冬粉、大香菇、菠菜、洋蔥、紅、黃椒、木耳、豬肉絲或牛肉絲、紅蘿蔔絲、白芝麻、韓國香油、醬油、糖、韓國雜菜醬油、黃豆芽

花畑鍋

冬天到了就是要吃火鍋，不妨試試花畑鍋，這鍋物一上桌一定能吸引所有人的目光，繽紛好看，視覺上非常討喜。 看似簡單，擺放起來卻不容易，...

食材：白菜、青花菜、水、紅蘿蔔、昆布、白蘿蔔、柴魚片、香菇、昆布醬油、金針菇、肉片

低碘料理~洋蔥雞肉片

低碘料理~第四道~

食材：洋蔥、雞里肌肉片、胡蘿蔔片、鮮香菇、胡椒粉、無碘鹽、香油

炒粄條

食材：粄條、肉絲、鰹魚醬油、香菇、蠔油、韭菜、米酒、蝦皮、鹽巴、紅蘿蔔、糖、雞蛋、香油

高麗菜蝦仁炊飯 （飛利浦萬用鍋）

食材：高麗菜、蝦米、乾香菇、枸杞、紅蘿蔔、冷凍蝦仁、米、蒜頭

日式筑前煮｜素食一鍋到底

這是一道源自日本福岡的鄉土料理，一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多，甜味足，即便不加肉仍然非常好吃！事前備料時間...

食材：乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢（裝飾用可省略）

素食魚丸

2021/10/31 烹飪課程（李幸珊廚師指導）利用食材的特性，製作獨特的風味

食材：山藥、紅蘿蔔、雪白菇、素香菇頭、鹽、糖、胡椒粉、高筋麵粉、蓮藕粉

手工花枝漿羹湯

跟著影片一起煮：https://youtu.be/Ke65VedjdDQ 更多花枝料理：https://miosummer123....

食材：史家庄手工花枝漿、木耳、鰹魚高湯包、香菇、水、紅蘿蔔、醬油、雞蛋、烏醋、香菜、香油、糖、黑胡椒粉

鮮炒蒔蔬

食材：扁豆、香菇、鹽吧、紅蘿蔔、麵粉、玉米筍、生水

清炒甜豆鮮蔬

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 蔬菜的膳食纖維是營養學裡最重視的一門學問，...

食材：甜豆、紅蘿蔔、香菇、鹽巴、食用油、蒜頭

三杯豆腐

超級下飯的一鍋煮，沒有肉也吃的很飽。

食材：板豆腐、乾香菇、紅蘿蔔、紅蔥頭、青蔥、辣椒、薑片、蒜頭

養生巴西蘑菇湯【純素】

這道巴西蘑菇湯，食材單純，且無需太多調味，味道就非常香甜，是非常適合年節解油解膩的湯品！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬...

食材：乾栗子、枸杞、鹽、乾香菇、糖、紅蘿蔔、竹笙、腰果、紅棗、巴西蘑菇、金滑菇、杏鮑菇

鮭魚什錦海鮮粥

食材：豬肉絲or豬絞肉、鮭魚、老薑、蝦、蒜頭、花枝、開陽蝦米、紅蘿蔔、白胡椒粉、美國芹菜、鹽、乾香菇、米酒、白米米、韓式芝麻油

肉末炒芹菜

食材：芹菜、香菇、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、白芝麻、肉末

大人小孩都愛~~親子版麻婆豆腐

親子版的麻婆豆腐，就是減辣版的麻婆豆腐，對怕吃辣的人，或家裡有小朋友的人都很合適。 每次煮這道菜配飯，我家小朋友總能不用大人摧...

食材：豆腐、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇（小）、胡椒、青蔥、太白粉、植物油、香菇水或水、大蒜、辣豆瓣醬

實用便當25

食材：烏龍麵、白蝦、冷凍豬排、花枝、水煮蛋、五花肉、洋蔥、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔片

豆腐咖哩炸醬麵（蛋奶素）

S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」，是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬，只要掌握好訣竅，就...

食材：板豆腐（去水捏碎）、豆乾（切小丁）、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、紅蔥頭（切粗末）、甜麵醬、小黃瓜（切絲）、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔（切絲）、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮（切絲）、砂糖、清水