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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一人廚房。安全第一,味生第二,沒有好吃我再改進。 備料,清洗,分切是調理上耗時的部驟。有些廠商會出套組包,ready to coo...
食材:絲瓜、蛤蜊、雞骨架、紅蘿蔔、薑、銀絲麵線
想念以前老爸炒的米苔目, 動手做了米苔目, 接下來就回憶舌尖上的味道, 來做出懷念的古早味炒米苔目吧~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享...
食材:米苔目、雞肉絲、小磨坊蔥風味油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、綠色蔬菜、胡椒粉、乾香菇、鹽巴、糖、水(含泡香菇水)、油蔥酥
我在食用時還會加點甜辣醬,滋味妙不可言
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、鹽、鮮香菇、胡椒鹽、蛋液、香油、低筋麵粉
【周六好好煮】 用糙米來炒飯 絕對粒粒分明 雞肉 洋蔥 紅蘿蔔 青花菜 牛蕃茄 都可以當 鮭魚糙米炒飯好朋友
食材:糙米飯、洋蔥、紅蘿蔔絲、青花菜、牛蕃茄、鮭魚、雞胸肉(超市處理好)、蛋、蒜末
簡單的食材卻能給小孩家人帶來豐富的營養 配飯吃小孩還會吵著再吃一碗
食材:大漢豆腐、雞蛋、香菇蠔油、紅蘿蔔絲、沙拉油、海帶芽、水
兩個9吋蛋糕模
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油起司、鹽、糖粉 ( 慢慢加自行調整)、肉桂粉、動物性鮮奶油、沙拉油、核桃裝飾、細砂糖、黃糖(紅糖)本次用黃糖、蛋、紅蘿蔔絲、核桃敲碎、葡萄乾
現在是疫情嚴峻時期,盡量減少外出和外食。但難免會嘴饞想吃吃韓式餐廳的起司辣炒雞,香辣軟嫩的雞腿肉以及牽絲的起司,著實讓炎熱的天氣開...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、青蔥、米酒、水、蒜泥、白芝麻油、韓式辣椒粉 (可省略)、年糕條、起司絲
非常濕潤的蛋糕加上濃濃的奶油起司的糖霜 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=e0hYPf...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、奶油乳酪(室溫)、蘇打粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、糖粉、塩、香草精、雞蛋、紅糖、植物油、紅蘿蔔絲
韓劇中經典的辣炒雞丁完美重現,滿滿的牽絲起司搭配雞腿丁,口感滑嫩Q彈,加上韓式辣炒醬酸辣適中的黃金比例調味,上班族一定要學起來的超...
食材:去骨雞腿、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、年糕、起司絲、水、韓式辣炒醬、香蒜粒、蒜風味油、白芝麻
今天做的這個起司橄欖鹹麵包是土耳其的家常麵包,幾乎每家都有自家的食譜,基本材料都是麵粉,雞蛋,油,優格或是牛奶還有泡打粉,因為比例...
食材:室溫奶油、溫牛奶、蛋黃、雞蛋、去籽橄欖、蛋白、白起司、蒔蘿、紅蘿蔔絲、鹽、糖、發粉、泡打粉、麵粉
把豬五花跟蕈菇,先炒熟炒香,再加入高麗菜與麵粉、雞蛋拌勻做成麵糊,是超容易的家常料理。 可以清冰箱,又能填飽肚子的簡單煎餅, 裡...
食材:高麗菜、蕈菇、雞蛋、麵粉、紅蘿蔔絲、胡椒鹽
其實我不太喜歡韭菜,原因是覺得好像不太好消化, 這也是快炒菜,反正就是擠破腦汁也想不出菜的時候亂亂炒一下,呵呵!
食材:肉絲、韭菜花、紅蘿蔔絲、米酒、五香粉(可有可無)、醬油
親友送了彌月禮盒,傳統油飯很好吃,但油脂量較高且少了些蔬菜,所以用最近盛產的洋蔥跟紅蘿蔔做了簡單運用,結果超美味,而且10分鐘內可...
食材:紅蘿蔔絲、洋蔥絲、絲瓜、彌月油飯、米酒、鹽巴、橄欖油
這一道豆皮烏龍麵是常常可以在日本的立食麵bar看到,但我又用了台灣人慣用的扁魚跟小魚乾一起來熬湯底,吃起來有豬肉的香味、小魚乾的清...
食材:丁香小魚乾、扁魚乾撕成小塊、白芝麻油或香油、蒜仁、喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切直絲、白蔭油、紀文黑輪、大豆皮、豬里肌肉片、胡蘿蔔切薄片、市售烏龍麵、市售豬肉乾、熱開水
家裡的高麗菜突然多了好幾顆 突然想到可以做做這古早味炊飯 大家快來嘗試看看吧😆
食材:高麗菜切塊、白米、豬肉絲、清水、蝦米、醬油、香菇切絲、蠔油、紅蘿蔔切丁、糖、紅蔥頭切末、鹽巴、白胡椒粉
本省有句諺語:「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。其實各種農作物,...
食材:日式大阪燒粉、日式片栗粉、韭菜、日式茶碗蒸高湯、全聯五花肉片、全聯甜不辣、雞蛋、洋蔥切逆紋絲、紅蘿蔔切絲、辣油、水、工研黑醋、鹽、日本片栗粉灑在韭菜上、葵花油、熟白芝麻、(起鍋之前)小磨香油
只要多一個小步驟,灑入異國風味的咖哩粉,家常的熱炒青菜變得不一樣囉!
食材:任何菇類、洋蔥、鹽、紅蘿蔔絲、咖哩粉、青花菜
不同於台式的滷雞翅,日式煮雞翅加了醋來煮,吃起來微酸的感覺跟菲律賓的 adobo 有點類似。原日本食譜使用黑醋,但是我沒有黑醋所以...
食材:雞翅/雞小腿、洋蔥、水、紅蘿蔔、醋、馬鈴薯、醬油、薑、糖、蒟蒻絲