日式醬煮雞翅
描述
不同於台式的滷雞翅，日式煮雞翅加了醋來煮，吃起來微酸的感覺跟菲律賓的 adobo 有點類似。原日本食譜使用黑醋，但是我沒有黑醋所以使用白醋來煮。
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將蔬菜切塊之後與雞翅/雞小腿與蒟蒻絲，放入鍋中
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加入醬汁
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把食材以中火加熱煮沸，蓋上蓋子，再煮 15 分鐘左右
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當醬汁減半時，關火即可食用
