紅蘿蔔皮

蘋果黃金泡菜(五辛素)

之前做的黃金泡菜太受歡迎了，今天分享更加香濃、酸甜脆爽的蘋果泡菜💖 🥬相關食譜：「台式黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛...

食材：高麗菜、海鹽、帶皮蘋果(淨重)、胡蘿蔔、白醋、洋蔥、蒜頭、豆腐乳、砂糖、香油、味精、冷水

軟糯Q彈💭糯米燒賣

口感彈牙，肉香四溢，糯米與臘腸混合做成鹹口味的餡料。 突然嘴饞很想吃燒賣時， 自己在家也能用手上食材解解饞。 不喜歡臘腸的人， 也...

食材：糯米、臘腸、紅蘿蔔、玉米粒、乾香菇、餃子皮

芥菜清炒三絲(五辛素)

今天用霜降後採收的芥菜，分享一道家常炒三絲。 🥬相關食譜：「清炒小芥菜(純素)」、「薑絲炒芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)...

食材：大芥菜、蒜頭、老薑、皮絲*、胡蘿蔔、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油

馬鈴薯沙拉【無美乃滋】

馬鈴薯沙拉通常都要添加大量的美乃滋才能做出滑順的口感。為了健康，我們家已經很多年都不吃美乃滋了。用牛奶(或希臘優格)取代，口感一樣...

食材：馬鈴薯（去皮）、小黃瓜、胡蘿蔔、黑胡椒、鹽、牛奶

五目炊飯

食材：米、乾香菇、醬油、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、鹽、生豆皮、胡椒粉、蒟蒻、香菇水&水

老公版鹹稀飯

食材：薑、紅蘿蔔絲、青菜、黑木耳、豆乾、豆皮、玉米筍、雞蛋、白米

家常咖哩雞

家常咖哩雞是一道受歡迎的家常菜，做法簡單，風味濃郁，食材配色視覺感很好，小朋友會很喜歡！

食材：雞肉半隻、馬鈴薯（去皮切塊）、咖哩塊、紅蘿蔔（去皮切塊）、洋蔥（去皮切塊）、雞湯或水

雞湯白菜滷

這幾天超冷的，來道熱呼呼的雞湯白菜滷正適合！傳統的白菜滷工序比較麻煩，這次直接用雞油油蔥酥來帶出香氣，再用雞高湯去煮，日式豆皮取代...

食材：大白菜、蝦米、蒜末、紅蘿蔔、黑木耳、油揚（日式豆皮）、養泉鮮菇雞高湯、養泉黃金雞油油蔥酥

蝦皮清炒娃娃菜

甘甜清爽的清炒娃娃菜，家常做法簡單又好吃😋 相關食譜：「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮清炒蘿蔔絲」、「蝦皮清炒苦瓜」...

食材：娃娃菜、胡蘿蔔、老薑、蝦皮、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油

炒豆皮

清淡、爽口

食材：豆皮、黑木耳、烏醋、紅蘿蔔、鹽巴、味琳

白菜滷/滷白菜/開陽白菜

開陽就是蝦米，所以開陽白菜就是蝦米魯白菜。 今天的魯白菜，加了蝦皮、蝦米、小魚干還有煎蛋及紅蘿蔔絲增添顏色。 加了那麼多是因為一...

食材：結球白菜、蝦皮、蝦米、小魚乾、蛋、紅蘿蔔絲、油

雞肉咖哩飯

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊、雞肉帶皮、奶油、香葉

福袋烏龍麵 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、豆皮、黃豆芽、烏龍麵、味精、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、鹽、胡麻油、水

涼拌煙燻豆皮

煙燻的食材總是有種魔力，會讓人筷子停不下來。簡單涼拌處理，食材都切成細絲後，加入一點香油和芝麻油拌一拌就好了，煙燻豆皮原本已有風味...

食材：煙燻豆皮、胡蘿蔔、香菜、辣椒、芝麻油、香油

紅燒皮絲麵

來碗紅燒湯吧！ 植物五辛素（不含奶蛋）的紅燒皮絲麵，希望您會喜歡。

食材：麵條（一人份）、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、皮絲、明德麻辣鍋底醬、蔥、水、白胡椒粉、薑、八角、蒜、鹽、香油、味精

香料胡蘿蔔佐中東芝麻醬｜Vitamix

這道中東風味的芝麻醬為胡蘿蔔增添了豐富的風味。 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 htt...

食材：胡蘿蔔(去皮)、橄欖油(可選)、好水、印度綜合香料、檸檬(去皮)、香檳醋、大蒜、腰果(烤過)、維他顧白芝麻粒(烤過)、猶太鹽、黑胡椒粉

【家的記憶】紅蘿蔔炒豆皮～酸甜好味

這道家常菜我從小吃到大 我阿嬤教我媽媽 我媽媽又傳給我 微酸微甜很好吃也下飯！ 一上桌全家人的記憶又浮現了😊 分享給你們😚歡迎試試...

食材：豆皮、紅蘿蔔、砂糖、薑絲、醬油膏、醋精、辣椒、醬油、油、水