紅蘿蔔杏鮑菇

黃金萬穗雞里肌丁

添加磨菇增加鮮味，美味可口，非常下飯。

食材：黃金萬穗陽光玉米粒、磨菇（大）、蒜末、杏鮑菇（小）、薑末、筊白筍、紅蔥頭、紅蘿蔔、黑胡椒、雞里肌、白胡椒粉

【三杯彩椒杏鮑菇】素食年菜

三杯花ㄓ概念發想，杏鮑菇切薄片刻花油炸，口感比花ㄓ還好，不用擔心膽固醇過高，另切滾刀塊增添不同口感，三杯料理香氣逼人，加上配色蔬菜...

食材：油、杏鮑菇、老薑片、紅蘿蔔片、碧玉筍(又稱美人心或金針花莖)、玉米筍、紅椒、黃椒、青花菜、小蕃茄、水、醬油、冬菜料理粉、九層塔

家常肉絲炒三絲

隨意炒炒下飯菜

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、魚露、杏鮑菇絲、傳統醬油、黑木耳絲、太白粉、洋蔥絲、蔥段

香燉牛肋條/電子鍋一鍵到底

一鍵到底，一鍋到底，也能享用美味牛肉湯，使用電子鍋替代燉煮，免顧火，很方便。煮好再追加易熟蔬菜很方便。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、薑、蒜頭、米酒、肉桂葉、紅胡椒粒、芫荽籽、鹽、杏鮑菇（可省）

【厚生廚房】奶香燉牛肋

別以為牛肋就是香煎或煮個紅燒燉滷這些方式。 藏身在牛肋之間肥瘦交織的潛力部位，不管中式西式都有其風味，試試這款奶香煨燉，好吃的真是...

食材：(金門牛)牛肋條、鴻喜菇、鹽、杏鮑菇、糖、胡蘿蔔、白胡椒粒、蔥、米酒、薑、香草萬壽菊、滷汁高湯、牛奶

鮮食🐾捲餅 荷蘭豆拌肉 滷菜

20180203 狗狗鮮食

食材：中筋麵粉、椰子油、火鍋豬肉片、水、荷蘭豆、梅花豬、肉桂粉、胡蘿蔔、白菜、雞胸肉、黑木耳、牛蒡、花椰菜、薑絲、茄子、白芝麻、熟鵪鶉蛋、杏鮑菇、乾香菇、無鹽番茄汁、羅勒

🍤奶油鮮蝦燉飯🍤

食材：蝦子、洋蔥、奶油白醬、杏鮑菇、巴西里、紅蘿蔔、高湯粉、蒜末、橄欖油、義大利米、水

綠豆雙菇燉飯（燉煮法)

食譜設計╱陳俐霖　攝影╱阿春

食材：綠豆、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、甘藍、杏鮑菇、柳松菇、糙米、冷凍青花椰菜、橄欖油、白酒、水、鹽、黑胡椒粉

《麵麵香趣》家常麻油高麗菜菇菇雞麵

天氣轉涼了， 就讓麻油入菜暖暖身吧！ 麻油雞、香菇雞還有麻油麵線是公認的暖和料理， 高麗菜易取得、孩子喜愛、營養價值高，又和麻油...

食材：高麗菜絲、無骨雞腿、鹽、鴻禧菇、黑胡椒、鮮香菇、麻油、木耳、釀造醬油、胡蘿蔔絲、米酒、薑、杏鮑菇、高湯(或水）

淮揚大菜 - 大煮干絲 (民間家常版)

來自淮陽的大陸室友的家常食譜。淮揚菜非常講究刀工及食物的原汁原味。這是一道費工的菜，必須把所有食材都手工切成細絲，炒香，再加上高湯...

食材：千張皮(豆腐皮)、蝦米(開陽)、杏鮑菇、胡蘿蔔、金華火腿、鮮蝦、鹽巴、青菜、高湯、香油

杏鮑菇炒鹹蛋

杏鮑菇是很健康的食材，但有人怕菇類的特有味道，所以加鹹蛋炒能夠提升它的口感~鹹香好滋味。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、水、蔥、薄鹽醬油、蒜末、糖、香油

辣杏鮑菇絲炒培根

簡單又美味的家常小炒，培根的焦香配上充滿嚼勁的杏鮑菇絲，讓人白飯一口接一口

食材：杏鮑菇、培根、鰹魚醬油、蒜末、胡椒粉、蔥花 (裝飾用)、鹽巴、胡蘿蔔絲 (可省略)、辣椒

清雞湯燉飯佐玉子燒(史雲生清雞湯)

天氣太熱不止讓人吃不下,連做飯都成了苦差事.利用冰箱現有食材炒香,加入史雲生清雞湯同煮,讓時間有限的媽媽能輕鬆上一鍋好吃的燉飯.史...

食材：玉米筍、四季豆、雞蛋、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、杏鮑菇、鹽、糙米、白米、洋蔥

花雕雞鍋

天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞，最適合不過了！鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣，與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的醬汁還可以加...

食材：土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒

鮮食🐾絲瓜鯛魚 蔬菜雞肉米型麵 漢堡排

20170415 狗狗鮮食

食材：鯛魚片、絲瓜、雞胸肉、胡蘿蔔、西洋芹、豬絞肉、金針菇、板豆腐、薑絲、玉米、米型麵、杏鮑菇、椰子油、土雞蛋、迷迭香、番茄、茄子、無糖蘋果醋

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、薑絲、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、糖、醬油膏、水、米酒

（素）酸辣湯

食材：大白菜、黑木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、新鮮筍子、嫩豆皮、醬油、黑醋、白醋、辣椒粉、白胡椒粉