紅糖水

餐桌上的人妻料理*烏醋醬燒小卷。

人妻的滴滴咕咕: 小卷盛產期是每年夏季約為6～8月。市面上販賣的小卷絕大部分都已經先煮熟，可以直接蒸熱吃原味或是做成多款簡易下酒菜...

食材：小卷、嫩薑、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、烏醋、熱開水、紅糖

簡易全麥麵包棍

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、奶油、酵母、低(無)糖豆漿、鹽、紅糖、水

寿桃汤圆(Q版)

这是一款非常Q的汤圆 团是很有弹性的 因为团中加了粄妈 口感好像麻糬 太好吃了

食材：糯米粉、水(要自己拿捏)、色素/色粉(红+青)、水(自己拿捏)、豆沙、班兰叶(可省略)、椰糖/红糖(自己拿捏)、白糖

【零失敗】古早味豆花 <免鹽滷免石膏粉>

成功率100% 免石膏免鹽滷，自己做豆花超簡單, 口感滑嫰滑嫩 只需2種材料：豆漿、吉利丁粉 便宜、健康、又好吃的豆花就完成啦...

食材：無糖豆漿、吉利丁粉、紅糖、黑糖、水

紅燒豬腳 （Instant Pot版）

食材：豬腳（只有前蹄的部份）、蔥、薑片、酒、大蒜、八角、紹興酒、生抽、老抽、醬油膏、二號砂糖、紅糖、白胡椒、辣椒、水

【懶人必學】烤肉醬燒雞腿排

之所以會適合懶人，因為用了烤肉醬醃肉～ 常常看到食譜上的醃料食材，10樣有5樣沒有，3樣不知道去哪裡生的情況，所以用了烤肉醬這種...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、烤肉醬、水、醬油、米酒、紅糖

餐桌上的人妻料理*改良熱炒店的嗆虱目魚。

人妻的滴滴咕咕: 屬於海產攤的熱炒料理，鹹香且下飯， 正常順序應該是先熱鍋油爆香蔥段、薑片及拍扁的蒜頭拌炒後(喜歡辣的朋友也可以...

食材：虱目魚無刺、嫩薑、蔥段、蒜頭拍扁、米酒、金蘭醬油、紅糖、水、烏醋

百變口袋餅

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、紅糖、枸杞、酵母菌、水、海苔片、紅蘿蔔絲、苜蓿芽、菜、黑芝麻粉、紫蘇梅汁