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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燒臘店必點料理-黯然銷魂飯,靈魂在於鹹甜油亮的蜜汁叉燒肉,在家用烤箱就能輕鬆做出來唷~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來...
食材:豬胛心肉、蜜汁叉燒醬、洋蔥、醬油、雞蛋、紅露酒、青蔥、五香粉、香腸、淋醬: 蜜汁叉燒醬+醬油+水、白飯
想要吃大人口味的東西,又希望寶寶可以一起吃,於是做了這道~
食材:義大利麵、紅醬、墨西哥綜合香料、雞肉、鹽巴、櫛瓜、洋蔥、蒜末、玉米筍、橄欖油
3月中去彰化的葡萄酒莊之旅、很驚訝的發現到的台灣也有在地釀的波特酒。波特酒其實算是一個蠻特殊的酒類、相傳是大海時代葡萄牙的水手為了...
食材:雞腿、洋蔥切大塊、雞油(可換橄欖油)、番茄切大塊、進口整顆番茄罐頭、水(蓋過燉煮的雞腿)、紅波特酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、匈牙利紅椒粉、法國鹽之花
金黃蔥油幫助肉質更加軟嫩多汁,醃肉時蒜蔥濃郁入味,鴨胸更加甜甜美味,密封真空恆溫烹調,吸附滿滿蒜蔥營養!鴨皮面再煎過風味更佳、口感...
食材:鴨胸、青花椰菜、洋蔥、紅黃椒、小番茄、小磨坊金黃蔥油、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽
偶爾想吃夜消,今天分享用冰箱常備食材和乾燥麵條做炒麵!底下還有冷凍小妙招,別錯過了噢! 🍝相關食譜:「台式素炒麵(五辛素)」、「...
食材:紅藜麥麵、豬絞肉、鹽、櫛瓜、砂糖、洋蔥、雞粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、蔥末、蒜末、醬油、蠔油、香油、植物油、米酒、煮麵水
露營怎麼可以沒烤肉!?烤肉可是野炊的精髓之一呢! 難得出遊就奢華一把,取來自西班牙的國寶伊比利豬,油花豐富媲美和牛,煎烤時響亮的滋...
食材:伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯(或水)、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉
家常料理人人都愛,下酒配飯都可以。這道蔥爆豬肉,取材容易,做法相當簡單。宵夜喝啤酒時,找不到下酒菜,冰箱一開,隨手一炒,不用幾分鐘...
食材:油、帶肥肉的豬肉片或豬肉絲、蒜末、紅辣椒,切斜絲、蔥切段,蔥白蔥綠分開、洋蔥,切粗絲、辣豆瓣醬(或不辣豆瓣醬)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉
今夏重磅聯名|雀巢鷹牌煉奶X克里斯餐桌 合作推出系列食譜 [雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養] 螃蟹、青椒與泰式風味的搭配,是平常不...
食材:螃蟹、紅黃青椒、洋蔥、大蒜、夜巴儂辣油、雀巢鷹牌煉奶、檸檬汁
利用壓力鍋燒出來的蔥燒小排,骨肉很容易就分離,肉軟嫩不柴,很下飯的一道菜.
食材:豬小排、洋蔥、醬油、紅蔥頭、冰糖、大蒜、水、薑片
夏季必備,酸甜滋味讓人胃口大開!一次做多一點,用保鮮盒冷藏,想吃隨時有。 🥗相關食譜:「檸香涼拌小黃瓜」、「涼拌四季豆」、「金桔...
食材:海帶芽、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、醬油、紫洋蔥、砂糖、紅辣椒、白醋、熟白芝麻
就是煎牛排的原則,最準確的牛排熟度計算就是看溫度,千萬不要用計算時間的方式,因為牛排厚薄,退冰的溫度,都是很難拿捏的,用計算時間很...
食材:牛排、鹽、黑胡椒、奶油、牛排殘汁、百里香、紅酒、蒜頭、紅蔥頭(或是洋蔥)、黑胡椒、鹽、冰糖
金黃蒜油幫助肉質更加軟嫩多汁,醃肉時蒜蔥濃郁入味,去除羊肉膻味,密封真空恆溫烹調,吸附滿滿蒜蔥營養!舒肥料理原來也可以這麼簡單
食材:羊小排、青花椰菜、洋蔥、紅黃椒、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊孜然風味料、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽
年年有餘慶豐收,結合西式與中式的一道料理,又免顧爐,只要將食材備齊處理好,放入烤箱,30分鐘後美味的果香烤鱸魚就可美味上桌品嚐囉~
食材:鱸魚、得意的一天義大利純橄欖油、普羅旺斯巡禮、檸檬、香橙、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、節瓜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、海鹽、香菜葉
因為常常想起泰緬街的咖哩椰漿麵,但料理方式都太過油膩,決定做點有清淡日式風格的口味。因此,我將魚露換成鰹魚高湯與味霖,還有一點點料酒。
食材:烏龍麵、椰漿、綠咖哩膏、蟹棒、鰹魚高湯、砂糖、洋蔥、蔥、紅辣椒、九層塔、綠咖哩粉、薑黃粉、豬肉切塊、檸檬、味霖、料酒或米酒
酸酸甜甜的好滋味,家常經典配飯超對味,怎麼都吃不膩~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.co...
食材:小排骨、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、蕃茄醬、紅甜椒、醬油、醬油膏或蔭油膏、太白粉或玉米粉、米酒、白酒醋(或白醋+糖替代)、黑胡椒粉、鹽、水、棕櫚糖或二砂
食材:雞、紅洋蔥、醬油膏、蔥、糖、薑片、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒油、溫水、鹽、醬油
人體細胞也需要點好的油脂來餵養。 外食義大利麵時,大多是澱粉高佔比、低纖維質和蛋白質,自己煮就可以提高纖維質比例。 想念iHo...
食材:蘑菇、洋蔥、青椒、牛蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、黑橄欖、蒜頭、九層塔、義式香料、碘鹽、海鹽、義大利麵條、橄欖油
東南亞風味的咖哩靈魂便是香茅,燉煮時間不用過久,就能有一道濃鬱的香茅咖哩雞哦
食材:帶骨小雞腿肉、香茅、咖哩粉、蘿蔔、椰奶、馬鈴薯、魚露、洋蔥、糖愛啊、牛蕃茄、鹽巴、蒜頭、紅辣椒