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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第二型糖尿病患者在市面上很難買到沒有外加糖且用全粒粉製作的麵食,所以只能自己來了! 此食譜分成15顆,一顆含大約一份碳水化合物及...
食材:全粒粉、速發酵母、低脂鮮奶、絞肉、鹽、蔥花、玄米油、香油、台灣紅藜、白胡椒、醬油、薑泥
韓式雜菜是韓國家庭的必備料理,在高級的餐廳都會把食材分開炒好,最後再組合在一起,喜愛韓國料理的妳(你),一定不能錯過這道美味的經典料理。
食材:油、蒜末、韓國香油、紅蘿蔔絲、雞蛋、洋蔥絲、波菜、韓國番薯麵、木耳絲、紅甜椒絲、黑胡椒、玉米粉、醬油、香菇片、牛肉絲、蜂蜜、糖、白芝麻
香港飲茶一般會看到這款點心,一吃停不了,現在可在家中自製正宗香港味。
食材:急凍雞爪、白醋、生抽(醬油)、麥芽糖、𧐢油、豆豉、鹽、薑、糖、蒜、酒、紅辣椒、紅麴(可省略)、八角
在日本, 他們好像很流行把可愛的團子夾進銅鑼燒裡面 除了比較好吃外, 也可愛到爆炸!❤️❤️❤️ 這次就把實驗品1號蛋黃哥夾進去吧!
食材:蛋黃、蜂蜜、糯米粉、油、糖、水、低筋麵粉、白豆蓉、豉油/醬汁、色素(黃,紅)、蛋白、黑朱古力/巧克力、檸檬汁、白朱古力/巧克力
酸香可口的一道開胃小菜,一想到就會邊流口味的美味。 做法超簡單,食材取得也很容易,冰箱只剩下馬鈴薯時就來道每次炒都不夠吃的[醋溜土...
食材:馬鈴薯一個去皮切絲、紅辣椒輪切、白醋(白酒醋)、鰹魚粉、鹽、洋香菜葉末(巴西利末/可省略)、油
季節中的海鮮~蚵仔(牡蠣),不僅低脂、低膽固醇 還能補鐵,是一大好食材 蚵仔營養價值高,大多人稱「海洋的牛奶」,日本人則稱為「海...
食材:石蚵(牡蠣)、大餛飩皮、韭菜碎、絞肉、淬釀醬油露干貝風味、花椒粉、香油、紅油、辣椒碎、米酒、水
食材:越南河粉、乾香菇、醬油、松板肉、米酒、洋蔥、蒜味胡椒粉/胡椒粉、紅蔥頭(可略)、糖、蝦皮/蝦米、鹽、辣椒(可略)、香菇水、白菜(可略)、水、軟絲(可略)、番茄醬、蔥、蠔油、蔥油酥
【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上,每每聞到陣陣鹽酥香,是不是都會無比嘴饞呢? 但又怕外面做得不衛生,或...
食材:魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花
家裡滷的肉燥總是拿來拌飯、拌麵而已,這次我把它拿來利用並做成碗粿,不僅僅可達到變換菜色的目的。另一方面,自己動手做的碗粿,咬下去的...
食材:豬絞肉、蒜頭、在來米粉、清醬油、太白粉、油、蔭醬油、鹽、蝦米、蒜泥、香菇、冷水、紅蔥酥、米酒、熱水、糖、五香粉、白胡椒粉、蛋、水
家裡終於有大同電鍋了,這下也終於可以來挑戰很久以前就想做的蘿蔔糕。其實做法並不困難,只是我竟然沒有刨絲刀,所以最土法練鋼的方法就是...
食材:蘿蔔絲、水、在來米粉、油、香菇、鹽、蒜頭、蝦米、紅蔥酥、白胡椒粉
大人小孩都喜愛的烘蛋料理,將培根、洋蔥、紅甜椒與小磨坊西班牙海鮮醬拌炒後,每一口都吃的到海鮮醬與食材融入後的鮮味。馬鈴薯扎實的口感...
食材:馬鈴薯、培根、小磨坊西班牙海鮮醬、洋蔥、雞蛋、紅甜椒、油
食材:溫水、細糖、酵母、低筋麵粉、洋菇、鹽 (先放碗內溶合)、高筋麵粉、青豆、披薩絲、油、玉米粒、素火腿條(或片)、煮熟紅藜、胡蘿蔔丁、青椒切條、咖哩粉、蒟蒻丁、鳳梨片、鹽、荸薺丁、番茄(或草莓)、糖
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:澎湖酸高麗菜、松阪肉(切片)、老抽、蔥(切分蔥白及蔥綠)、蔭油、蒜(切片)、料酒(黃酒或米酒)、青龍(切斜片)、糖、紅辣椒(切斜片)
進入絲瓜大量產出的時間囉!清甜易料理的絲瓜只要進入量產季節就會經常出現在我的餐桌,40分鐘上菜。 絲瓜樸實好變化,加蒜頭清炒、蛤蜊...
食材:絲瓜、細麵條、鹽、豬肉、鮮味炒手、蒜末、香油、辣椒、紅蔥油、水、味醂、紅蔥蒜酥、黑胡椒粉、蔥花
在我家的冰箱裏,都會備上一瓶豬油蔥醬 煮湯、煮麵、燙青菜都能派上用場,真的是家庭主婦的好幫手👏 自己做其實並不難,材料也不貴,為了...
食材:豬板油、紅蔥頭切片半碗、沙拉油、水
嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁! 夏天必食之一! 家中沒有慢煮棒也不要緊!食譜也有寫沒慢煮棒的方法 影片:https://oldla...
食材:雞、蔥 (煮雞用)、雞湯 (煮雞後留下的)、薑片 (煮雞用)、花椒粉、水 (煮雞用)、醬油、熟花生、鎮江醋、熟芝麻、糖、蔥 (配料用)、麻油、冰水、紅油、辣椒粉
娘家在美濃 好多賣粄條的都會賣一罐蔥油酥 是用豬油去炸的小小孩比較不適合 我用自製蔥油酥去煮肉燥 很香很美味拌飯拌麵都可以 粉絲團...
食材:上臂肉(豬肉攤老闆說老鼠肉)、乾香菇、紅蔥頭、冰糖砂糖、耐高溫油
本次使用的是有機純米米粉,成份只有水及有機米,不添加澱粉、色素,呈現白米原味,口感Q彈,簡單烹調,即是一道美味的米粉湯。 歡迎您來...
食材:白斬雞或油雞肉、有機純米粉、醬油、韭菜、鹽、香菇(鈕扣菇)、胡椒粉、紅蔥酥、水(高湯)