🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用大量新鮮番茄加白酒來燉煮豬肉,煮出來的茄汁非常濃郁漂亮,自然淡雅的番茄風味好吃又營養! 完整食譜: https://sisico...
食材:豬肉塊(胛心肉)、蕃茄、月桂葉、鹽、西班牙紅椒粉、醬油、白酒、巴西利
用自己栽種的迷迭香煎豬排,香氣非常誘人! 不加醬油醃的豬排,只用鹽、紅椒粉(or胡椒粉)調味,就很美味! 完整食譜: https:...
食材:豬排、鹽、西班牙紅椒粉、新鮮迷迭香、橄欖油
萵苣的脆甜,包裹著豐富的食材,兼具營養與口感,入口咀嚼時,酥脆香鹹的各種風味在口中散開,繽紛的顏色很適合當宴客菜,快跟著觀音山主廚...
食材:西生菜 、杏鮑菇、乾香菇、豆薯、四季豆、竹筍、紅椒、豆包、熟杏仁片、孜然粉、鹽、糖
氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整! 細細個去齋鋪先有得食 都好多年無食過喇!自己用油炸又好嘥油 能夠少油...
食材:廣東雲吞皮、蛋(雲吞用)、蛋白、蝦、生粉、酒梅 (沒有可略去)、魷魚、鹽、水、青椒、胡椒粉、白醋、紅椒、茄汁、洋蔥、糖、菠蘿
前陣子去美福食集買了一些羊排,最近剛好用新烤箱來試試!做了兩次烤羊排,第一次先用下火烤,最後再上下火一起烤,烤好後比第二次用上下火...
食材:帶骨羊排、洋蔥、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、巴西里、橄欖油
荷蘭醬 (Hollandaise sauce) 很像美乃滋,是蛋和油乳化融合而成的醬汁,濃郁柔滑,最常用來搭配蛋料理或清燙蔬菜,是...
食材:蛋黃、水、澄清奶油、檸檬汁、鹽,胡椒粉,紅椒粉
我想我最近愛上了電鍋。 愛它的便利省時免顧火,主菜和米放下去,其他青菜炒一炒、豆腐煎一煎,便當或晚餐就能快速完成👍 今天的主菜...
食材:牛肉火鍋片、黃椒、醬油、紅椒、味醂、洋蔥、米酒、白芝麻、白胡椒粉、孜然粉、香油
餐桌上討喜的佳餚,有它只怕飯煮得不夠多。豐富的口感與香氣,千百年來讓多少人為之魂牽夢縈。
食材:市售素雞丁、青椒、冬菇素蠔油、紅椒、紅糖、老薑、白醋、烤熟花生米、鹽、乾辣椒、木薯粉、花椒粒、水、紅辣椒
很多朋友們都會煮咖喱,做法簡單但有沒有想過味道總是欠缺了一點點。其實,只要加入某些香料,就會立馬把整鍋咖喱像施展了魔法一樣,變成色...
食材:雞腿肉、地瓜、鹽、洋蔥、胡椒粉、咖喱塊、紅蘿蔔、麵豉醬、蒜末、味醂、紅椒粉(Paprika)、玉桂粉(Cinnamon)、咖喱粉、水
二節雞翅我很愛,因為具豐富的膠質,不易煮老的特性,真的是隨便煮一族的救星,因為它怎麼煮都好吃。若買到三節翅,煮第三節小棒腿就需要功...
食材:雞二節翅、香辣豆腐乳、香辣豆腐乳湯汁、米酒、煙燻辣椒粉(紅椒粉)、紅辣椒切圈、蔥切圈(蔥花)、油(玄米油橄欖油......)
香甜蜂蜜搭配芥末籽醬, 烤香的雞肉外酥內嫩, 散發迷人風味~ 頗受家人喜愛喔~^^ 每週二、五晚上六點, 小潔於粉絲團直播, ...
食材:大成鹿野嫩黃幼秀土雞、蜂蜜、水、鹽、芥末籽醬、玄米油、匈牙利紅椒粉
薑黃為油溶性, 其天然色素可為料理上色,看起來更誘發人食慾。烤雞翅時, 加適量同蜂蜜混勻, 烤出來的雞翅不僅賣相佳, 風味還特別好...
食材:大成安心雞 三節翅、米酒、蜂蜜、匈牙利紅椒粉、小磨坊 薑黃粉、鹽、醬油
食材:馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、毛豆、紅椒粉、番茄、義大利香料、蛋
魚新鮮就是好吃,海三牙刺少肉鮮,肚子還有蛋!半煎炸到酥香後,調個糖醋醬,美美上桌~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:海三牙魚、洋蔥、蕃茄醬、黃甜椒、蔬果醋、青椒、棕櫚糖或二砂、蕃茄、鹽、小黃瓜(裝飾用)、玉米粉或太白粉(抹魚身用)
這道糖醋豬肉片炒彩蔬,將火鍋肉片換個做法,又是另一番滋味。運用蘋果洋蔥軟化肉質,並帶有天然果香甜味,肉片充分吸收醃肉醬料,搭配彩色...
食材:豬里肌肉片、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、番茄醬、黃洋蔥、蘋果泥、白醋、紫洋蔥、洋蔥末、糖、地瓜粉、鹽、蒜頭
很下飯的家常料理~
食材:豬排骨、洋蔥、蕃茄醬、糖、醋、可另外添加杏包菇、甜椒等、地瓜粉、水
這道菜使用泰國小辣椒,小小一根辣味十足,沒有淡菜,使用蛤蠣也很美味。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3a...
食材:蒜頭末、薑末、太白粉、辣椒末、水、青蔥末、甜椒、牛番茄、料理酒/ 白酒、鹽、食用油/奶油、黑胡椒粉、薑黃粉、什錦冷凍海鮮、檸檬角
嘗試後發現醬油與番茄汁的味道意外地合拍,後來做茄汁料理都會加入一點醬油,煮出來的茄汁色澤更美、味道更豐富。 完整食譜: http:...
食材:鮭魚、番茄、洋蔥、青蔥、橄欖油、醬油、米酒、西班牙煙燻紅椒粉、鹽