紅椒粉

醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋

中秋節快樂～烤肉似乎已成中秋全民運動，大家會選在與家人、好友相聚時，升火烤肉同歡，各家都有自己的醃肉和烤肉醬的作法，漢子也與大家分...

食材：豬里肌排、雞翅、蒜頭、全蛋、蒜泥、醬油、棕櫚糖或二砂糖、A1牛排醬、胡椒鹽、蠔油、五香粉、蕃茄醬、檸檬汁、黑胡椒粉、紅椒粉、紅酒

紅蟹拉麵 홍게라면

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 春天是韓國...

食材：紅蟹、拉麵（即食麵）、昆布（如手掌般大小）、葱，切碎、乾魚仔、紅椒粉、水、韓式辣椒醬

整顆洋蔥蕃茄燉牛肉

可搭配麵條、飯或單吃的超簡單營養美味料理❤️ (3-4人份)

食材：洋蔥、牛蕃茄(中型)、蘑菇(中型）、馬鈴薯(可有可無)、牛肋條、鹽巴、粗粒研磨胡椒、月桂葉、味醂(可有可無)、匈牙利紅椒粉、義式香料粉(可有可無)

快速簡單版-青椒牛肉

食材：牛肉絲、青椒、醬油、胡椒粉、甜麵醬、米酒、香油、橄欖油、糖、玉米粉

豬肉什錦蛋炒麵

📍陸-豬里肌火鍋肉片 大家可能都趁端午連假出遠門玩🚘，讓我買到6折的豬里肌火鍋肉片，但買的當下根本不知道要煮什麼，天氣熱得要命，買...

食材：豬里肌火鍋肉片、統一肉燥麵、醬油、紅甜椒、紅蔥醬、肉燥麵調味粉包、四季豆、米酒、玉米筍、雞蛋、蔥段、水

BBQ煙燻豬肋排

食材：豬肋排、亨氏番茄醬 (原味)、黃芥末醬、洋蔥、A1牛排醬、紅蘿蔔、胡桃木、香蒜粉、月桂葉、洋蔥粉、百里香、黑胡椒粒、白胡椒粒、甜椒粉(不辣)、水、紅椒粉(辣)、梅林辣醬油、蘋果醋、TABASCO、蜂蜜、黑糖

紐奧良香料烤時蔬雞胸肉(櫛瓜)

此次使用30cm turk 碳鋼鍋 越用越愛不釋手~

食材：雞胸肉、綠櫛瓜、黃櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜、蒜頭、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉、辣椒粉、乾燥奧勒岡、蒜粉

蝦仁彩蔬縲旋麵

春天來了，來點加了很多當季蔬菜清爽的義大利縲旋麵吧，讓不愛吃蔬菜的小朋友也愛上它 ^_^ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...

食材：蝦仁、縲旋義大利麵、紅椒、牛蕃茄、碗豆、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、橄欖油、起司分、義大利香料、紅椒粉、鹽

魚香肉絲

使用了韓國辣醬與老干媽取代豆瓣醬與辣椒，口味更好。 另外，木耳使用整朵小朵，口感更讚。

食材：肉絲、乾木耳、薑、彩椒、蒜、醬油、韓國辣醬、老干媽、鹽、糖、胡椒、水果醋、樹薯粉、麻油、水

清抄時蔬 - 四季豆

專職的家庭主婦們, 天天走進菜市場, 也一定會發現, 市場裡每天賣的菜都差不多, 要在這些一陳不變的蔬菜中, 變化出不同的料理, ...

食材：四季豆、紅椒、塩、黃椒、白胡焦粉、青椒、金針菇、大蒜

魚排水果咖哩

咖哩塊可以搭配水果，做成香甜迷人的餐點。使用青蘋果和煎出烙痕的鳳梨片，加上無魚刺的鯛魚魚排，這是一道適合兒童的咖哩快餐。

食材：鯛魚片、鳳梨片、米酒、紅甜椒、白胡椒粉、S&B金牌咖哩塊甜味、青蘋果、鹽、水、蛋、薑末、麵粉、麵包粉

食之契約 格瑞洛 豬肉漢堡 Y^^Y

將剁碎的猪肉製成肉餅，炸至金黄，放入漢堡中，一口咬出汁的感覺十分治癒。 性感美味多汁>W

食材：豬絞肉、麵包或麵包粉、牛奶、鹽酒番茄醬胡椒紅椒粉喜歡的香料、水果青菜、蛋、洋蔥、漢堡麵包

給【朋友】的味噌優格炸雞

這是一道突發奇想的料理，原本只是想做跟味噌有關的料理，但又不想浪費之前做優格布丁時所剩下的優格，所以就索性地把這兩者結合拿來醃料，...

食材：家樂福雞里肌肉、家樂福雞蛋、家樂福原味優格、十全鰹魚味噌、小磨坊薑黃粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊大漠孜然粉、家樂福中筋麵粉、日正麵包粉

下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁

這道菜簡單易做！ 雞丁鹹香微辣，搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜，很下飯，也很適合當下酒菜。 一口一口，配上啤酒，絕對是無敵美味！

食材：去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒

舞菇歐姆蛋沙拉- 【好菇道營養料理】

半熟的蛋液中包裹了菇類和甜椒，每口吃來都香甜滑嫩，還有旁邊滿滿的生菜沙拉份量十足，活力的一天就從早餐開始~~

食材：好菇道舞菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、廣東A菜、桂冠輕沙拉、小黃瓜、雞蛋、綠捲鬚、牛奶、紅珊瑚皺葉萵苣、胡椒粉、日式清爽柚香和風醬（40克）、雞粉

星洲炒米粉

加入咖哩粉等香料，拌炒出帶著金黃色澤的米粉，風味獨特、香氣逼人，好好味的快炒料理！

食材：米粉、雞蛋、鹽、蝦仁、黑胡椒、洋蔥、青椒、紅椒、肉絲、咖哩粉、黃薑粉、熱水

西班牙蒜味蝦 Tapas @阿寶寶食堂

很適合下酒的Tapas

食材：蝦子、蒜片、蘑菇、乾辣椒、紅椒粉、鹽巴、橄欖油