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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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補湯不是要燉很久嗎?這道湯品用電鍋大約只要⏰#一個小時,絕對是每個人都能完成的料理,快跟著「觀音山蔬食館」的主廚, 一起素食料理簡...
食材:薑、鴻喜菇、紅棗、腰果、栗子、銀杏、素干貝、蓮子、素丸子、中藥十全大補帖、麻油、鹽、味素、水
肉骨茶能祛寒也有抗氧化、促進血液循環、調節免疫功能與抗發炎 有益提升新陳代謝,預防感冒、流感、腸病毒......... 搭配蔬菜/...
食材:豬上排(切塊)、肉骨茶(蔘藥行買)、白胡椒粉、蒜頭(整顆)、素蠔油、大白菜、米酒、白蘿蔔、紅棗、枸杞
世界上最療癒的行為莫過於用餐,山珍海味滋潤了人們的舌尖,真的是妙不可言,難怪古代詩人能夠將舌尖上的享受,化為詩句,溫暖人們的心靈。...
食材:大草蝦、乾香菇(鈕釦菇)、紹興酒、枸杞、鹽、紅棗、當歸、蔥、薑
簡易的食材 與身邊容易取得的中藥 加在一起 就是簡單又美味的佳餚
食材:虱目魚、紅棗、枸杞、薑絲、鹽、麵條
這道是大推的點心,嘴饞肚子餓的最佳食物。 桃膠又可以抑制血糖的震盪,所以對於減肥是相當好的!而且只需要一點點就可以煮超大一鍋,有些...
食材:桃膠、血燕、紅棗、枸杞、冰糖
澎湖天然潔淨無污染的海域,孕育出豐富新鮮海產,尤其是蝦蟹盛產季節,蝦蟹肉質更是Q彈脆口和鮮甜。運用澎湖石蟹來作麻油料理,湯汁更鮮甜...
食材:澎湖石蟹、帶皮老薑片、麵線、紅棗、枸杞子、香油、黑麻油、料理米酒、熱開水
🐷豬隊友某次在傳統菜市場看過攤販在賣,錯過後一直唸唸唸,今天到紫南宮拜拜還金,看到有攤販在賣新鮮的狗尾草,二話不說就買了一斤~ A...
食材:九尾草(狗尾草)、桂丁土雞切塊、鹽巴、山東大棗(紅棗)、鮮味炒手、苟杞、米酒
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
電鍋好幫手
食材:鰻魚塊、當歸枸杞甘草紅棗、雞湯、米酒,薑片
甘甜爽口養生好滋味
食材:烏骨雞、老菜脯、薑、蒜、紅棗、枸杞子、鹽、白胡椒粉、油、水
黑木耳淡淡的香氣搭配雞腿肉相當不錯,但紅棗的味道幾乎蓋過大部分黑木耳的味道,似乎需要一個更能引出黑木耳味道的方法,整體來看,雞湯就是好喝
食材:黑木耳、雞腿肉、紅棗、枸杞、蒜 胡椒
寒流光臨煮甚麼完全不用思考 暖身暖胃的麻油雞絕對討喜 想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟青菜讓湯頭更滑順
食材:仿土雞腿、老薑片、大鮮菇、黑麻油、高麗菜、蒜末、米酒、玉米筍、水、手工麵線、紅棗
澳洲現在是步入春天的氣息,所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力,補而不燥熱。
食材:走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗(去籽)、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮
食材:蝦、當歸、枸杞、紅棗、薑、米酒、紹興、鹽、冬瓜糖/糖、水
淡淡的酒香加上藥膳的香氣,咬下去冰涼又Q彈的蝦肉,一道簡單又易學的料理,做起來冰在冰箱裡隨時可以享用。
食材:蝦子、檸檬、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、枸杞、冰塊、水、鹽、糖(味醂)
陳年老菜脯有潤肺祛咳之效,非常適合現在吃喔!
食材:土雞腿、紅棗、枸杞、老菜脯、香菇、蒜頭
這湯沒放鹽就很甜,所以我就沒放鹽了,這樣我家的毛小孩也能一起享用
食材:土雞、山藥、鮮香菇、薑、紅棗、鹽
交給電鍋
食材:豬腳、花生罐頭、紅棗薑片