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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外面的年糕對我來說太甜了! 所以我都喜歡自己做,成分簡單又容易! 我也會做來送家人朋友! 方法分享給大家參考喔!
食材:糯米粉、熱水、黑糖、太白粉、沙拉油
『你總是心太軟~心太軟~』 講到心太軟,你是否也會想起一首老歌? 其實,心太軟也是一道經典的上海甜點喔! 今天要跟大家介紹的「心...
食材:紅棗、糯米粉、砂糖或冰糖、飲用水
舉凡伊善辣醬น้ำจิ้มแจ่ว、瀑布烤肉น้ำตกหมู、寮國涼拌肉ลาบหมู都離不開這一味——烤米粉。一般製作時會加南薑、...
食材:長糯米、檸檬葉、香茅粉、南薑粉
淡淡的果香、酸酸甜甜的滋味、清脆爽口的口感,夏天吃最開胃了,利用盛產的兩種當季蔬果,結合在一起,激盪出適合夏季的美味!
食材:小黃瓜5條、百香果、糯米醋、細砂糖、鹽(去青用)
冬至佳節,不妨親子一起搓湯圓共團圓~ 「冬至圓仔呷落加一歲」吃了冬至湯圓就代表著又長了一歲 一年快要結束的時候,親手製作湯圓👩🍳...
食材:永源糯米粉、溫水、冷開水、紅色色漿
口感Q彈香酥的起司絲馬鈴薯球是一道可以親子一起動手做的料理,同時也是開派對宴客和小朋友最喜愛的點心。材料簡單、作法不複雜,如不油炸...
食材:美國褐皮馬鈴薯(蒸好)、香草糖、日本太白粉、糯米粉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、起司絲
韓式料理必點的海鮮煎餅,在家自己做,滿滿的料更滿足!
食材:蝦仁、魷魚、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥段、中筋麵粉、糯米粉、冰水、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋
圓滾滾的大福也可以變身為冰冰涼涼的冰淇淋,先打出柔順的鮮奶油,夾入甘那許(自製巧克力醬),包裹在QQ的咖啡味麻糬中,冷凍後含在嘴裡...
食材:牛奶、糯米粉、鮮奶油、糖粉、奶油、巧克力、玉米粉、無糖黑咖啡粉
夏天天氣熱到您完全沒有胃口,這時候的您需要一道冰涼酸甜的小菜,咬一口,那酸甜的醬汁讓您有醍醐灌頂的清爽,對,就用小黃瓜來幫您達到任務吧~
食材:小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米白醋、蒜頭、麻油、紅辣椒
好吃到要分享的食譜,不愛吃年糕但這樣做的甜粿可以讓人愛吃。
食材:芋頭、糯米粉、二砂糖、黑糖、水
過年自己做紫米桂圓年糕,裡面放了桂圓肉,吃起來紫米香氣濃郁、年糕口感Q彈、整體飄散著桂圓香~乾煎著吃、裹著蛋液麵糊吃都好好吃,配上...
食材:紫米、糯米粉、砂糖、桂圓、水
想試一下沒有外皮直接全部混合會變怎樣?結果味道是差不多,不過如果水太多會太軟不好拿
食材:蘿蔔絲乾、糖、鹽、白胡椒粉、糯米粉、洋香菜/艾草、熱水
過年了,第1次做了傳統手工紅棗核桃糕!!! 超耗時,做工繁複 手工製的美味,這就是自製核桃糕的魅力!!! 自製的紅棗核桃糕軟Q香嫩...
食材:去籽紅棗、去殼核桃、麥芽糖、玉米油、糯米紙、清水、[地薯水粉] 地薯粉、[地薯水粉] 清水、紅糖、室溫奶油(可用植物油替代)
鹹香的古早味,是便當菜,也是下酒菜🥰
食材:糯米椒、豆乾、青蔥、豆鼓、米酒、醬油膏、蒜頭
買到糯米的當下太興奮!想起家裡還有剩的紅豆,就決定來捏個丸子當點心,趁朋友來時大家一起吃吧~
食材:糯米、紅豆、奶油、黑糖、鹽、砂糖
這款月餅老人小孩都可以吃,沒有油也沒有額外加糖吃起來沒負擔,入口是芝麻的香氣,咬下去有著奶香伴隨地瓜以及南瓜香甜,軟軟糯糯,不甜不...
食材:芋頭地瓜(紫色地瓜約4條)、南瓜(約半顆)、糯米粉(兩碗)、奶粉(1碗)、芝麻
第二道的年菜料理,使用到了〔烤雞〕及〔米飯〕兩種模式,也因為有雙重溫控的技術,也可煮出Q彈且粒粒分明的米飯,來看看怎麼做吧。
食材:長糯米 (洗淨瀝乾)、豬肉絲 (醬油及白胡椒先醃過)、櫻花蝦、乾香菇 (泡軟切絲保留香菇水)、油蔥酥、香菇水、醬油 (調味)、白胡椒粉 (調味)、胡椒鹽 (調味)
豆豆阿嬤常說以前想要吃粿,要浸米磨米,還要時間壓乾,很是花時間,現在想吃給他有夠方便,雖然用粉味道會比米磨的差一點,不過對愛吃粿的...
食材:在來米粉、糯米粉、糖、芋頭(淨重)、鹽、開陽、胡椒粉、乾香菇、香油、絞肉、五香粉、油蔥酥、水、油