芋粿巧 viola料理師 最近大家陸續都開始普渡,有空可以準備這個餡料豐富的芋粿巧,造型討喜像元寶,看了心情就很好,當早餐或點心都很適合,喜歡酥酥的外皮,可... 食材:糯米粉、在來米粉、醬油、芋頭(切小塊)、糖、清水、豬絞肉、胡椒粉、泡過香菇的水、乾香菇(切丁)、蝦米、油蔥酥 12 一起做 1,852 讚 60 分
貓掌湯圓紅豆湯 安木白。Amber 來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯,暖身又補血,哈哈哈 ^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.c... 食材:糯米粉、溫開水、紅豆、抹茶粉、黑糖、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉 35 一起做 5,102 讚
泰國的湯圓 (運用蝶豆花汁液) Tai Tai Fon泰泰 風 藍藍的蝶豆花紅翻天,想我7年前即開始介紹它的運用,如同泰國一樣,把它做成各種料理及飲品的染色,沒想去年經電子媒體報導而爆紅,說它如... 食材:蝶豆藍花、糯米粉、酥炸綠豆仁、椰子絲 64 讚 15 分
QQ葡萄乾麻薯燒 ching 每次到麵包店,看到這道QQ葡萄乾麻薯燒總是一再的回頭,考慮著要買一包還是二包,總想品嘗這脆口的表皮,QQ的軟軟的嚼勁,怎麼吃就是不... 食材:糯米粉、樹薯粉、砂糖、水、橄欖油、蛋、葡萄乾 2 一起做 180 讚 20 分
芒果糯米糍Mango mochi gin-gin 漂亮的外觀是吸引食客的首要因素,所以當我打開冰箱一看見便立刻咬了一口,發現黃色和紅色搭配得很熱情,後來才知道傭人又做了美食,哈哈!... 食材:糯米粉glutinous f.、糖sugar、水water、紅菜頭汁beet juice、雲尼拿膏vanilla p.、呂宋芒mango 79 讚
莓果起司麻糬 Beth 麻糬內餡用酸酸的藍莓、覆盆莓等配上酸酸的cream cheese,口感很像冰淇淋。 食材:藍莓、覆盆莓、糯米粉、細砂糖、水、Cream cheese、日式太白粉 1 一起做 494 讚 60 分