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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新手友好的快速麵包,無糖油加入花生醬保證了口感!常溫發酵,不需揉膜,上班族最佳準備的麵包🥰 食譜中的T65屬於中筋麵粉,但歐美的麵...
食材:T65麵粉、黑麥或全麥粉、溫水40度以下、花生醬、快速酵母、堅果種子或果乾
鯖魚營養豐富,單純的烤或煎都很好吃,日式定食必有的選項! 今天分享給大家的是更為嫩口的料理方法!家裡有長輩跟小孩吃起來更適合! 也...
食材:鯖魚片、蔥白、味增、糖、米酒
食材:豬絞肉、鹽巴、糖、洋蔥、蔥、醬油膏、香油、綜合黑胡椒粉、低筋麵粉、食用油
🍺有健康下酒菜再喝一杯也OK🍺 俗話說小酌怡情,偏偏就是烤炸高油下酒菜讓好情調多了點負擔,那就調整一下,用豆腐取代麵包加入百搭好朋...
食材:板豆腐、起司片、九層塔、醬油膏、糖
小酸菜也算濕的福菜 拌炒酸酸甜甜開胃順口,下飯的好配菜
食材:辣椒(小條的)、糖、油、薑絲、小酸菜
三杯口味也可以少油煙喔! 不用快炒的方式 改成淋醬的手法 也可以又快又好吃呦! 而且熱吃、冷吃皆宜 所以一次煮多一點還能當冰箱常備...
食材:茄子、鹽、香油、食用油、醬油膏、糖、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、水
這款麵包麵團適用於各式麵包製作。 添加蜂蜜能提升保濕度,使口感略帶Q彈,並增添濃郁香氣。 甜度低,牛奶與無糖優格賦予淡雅香氣,讓風...
食材:高筋麵粉、細砂糖、海鹽、即發乾酵母、鮮奶、無糖優格、蜂蜜、無鹽奶油
香噴噴的糖醋香氣一上桌,絕對讓小朋友的嘴巴一口接一口停不下來,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蒜頭切末、白胡椒粉、紅黃青椒切塊、鹽巴、番茄醬、低筋麵粉、白醋、糖、清水
既開味又下飯的小菜,怎麼吃都不會膩。
食材:小黃瓜、糖、鹽、醬油、白醋、香油、蒜、辣椒
利用兩種顏色的麵糰來製作玫瑰造型的饅頭,外型滿討喜的。 我喜歡用剝或撕的方式吃饅頭,像玫瑰造型饅頭這樣可以一片片剝著吃,或者是銀絲...
食材:水手牌特級粉心粉、紫薯粉、水、南瓜粉、速發酵母粉、糖
寒冷冬天,全家最愛暖暖麻油雞 ,微微酒香撲鼻而來,雞腿肉軟嫩滋味好。
食材:大雞腿切塊、老薑片、麻油、米酒、高麗菜、杏鮑菇、米血糕、糖、鹽
最近超夯的一款甜點,因爲是糯米粉做的,所以剛烤好吃與隔天回軟吃口感完全不同,但都好好吃!尢其用栗子模烘烤,造型可愛又吸睛,一不小心...
食材:常溫大雞蛋、三溫糖或細砂糖、鹽之花或一般鹽、焦化奶油或融化奶油、鮮奶、煉乳、糯米粉、奶粉
很想吃麻藥蛋又不想等 突然想到最近很火的微波蛋 就來做個快速麻藥水波蛋
食材:雞蛋、洋葱、日式醬油、芝麻、味霖或糖、水、芝麻油
醬燒豆腐肉捲粉絲煲,做法簡單又美味,將豆腐裹上肉片煎,不擔心豆腐煎破碎,一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...
食材:「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛(豬)肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花
中筋麵粉總是最快用完的一款,拿來做中式糕點饅頭,ㄧ下就用完了! 水手牌中筋麵粉可提供豐富的澱粉和碳水化合物,味道純正,粉質品質好,...
食材:水手牌中筋麵粉、黑糖、鹽、燕子牌高糖酵母、水
這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現~ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...
食材:巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬(精)、榛果、水、棉花糖、食用金箔
不愛吃粗飽的我,喜歡拌些輕食,可單吃也可配飯配麵吃,多做一些放冷藏,要吃就可隨取隨吃,還挺方便的!
食材:白豆乾(切片或絲)、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳、鹽.糖、香菜末、淡醬油、蒜末、胡椒粉
食材:厚片吐司(或冷凍庫吐司)、奶油、糖、牛奶、雞蛋、鹽、白糖粉、煉乳或蜂蜜、莓果、食用油