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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此道涼拌清爽不油膩,非常適合炎炎夏日食用。 這是每年此時節,我家餐桌上時常出現的料理。
食材:雞胸、小黃瓜、烏醋、紅蘿蔔、味琳、魚露、香油、糖
這是以前在醫院工作, 緬甸華橋的護佐阿姨的食譜, 甜,酸,辣,味覺層次相當豐富, 尤其夏天吃來超級開胃, 阿姨曾以香酥的小蠶豆取代...
食材:冬粉、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蒜頭、香菜、辣椒、花生、薑、醬油、糖、花生醬、香油
第一次吃到這道菜,是在一個專賣北京味的館子裡 覺得味道有點特別,跟一般的涼拌菜不同 完全沒吃過的酸味,味道醇厚,越吃越涮嘴,完全停...
食材:川耳、小黃瓜、老陳醋、辣椒絲、糖、蔥花、香油、醬油
雞捲吃起來外酥內嫩鮮甜爽脆, 搭配酸甜小黃瓜片及自製沾醬, 味道絕配!
食材:豆腐皮、魚漿、鹽、去骨雞腿、糖、胛心肉、五香粉、掛薯(洋地瓜)、白胡椒粉、洋蔥、自製沾醬、紅蘿蔔粒、酸甜小黃瓜、芹菜
食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我,比較喜...
食材:越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔(小)、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥(小)、魚露(可加可不加)、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔(小)、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳(大朵)、乾香菇、白醋
天氣越來越熱了,冰冰涼涼的涼粉特別適合炎夏季節享用。尤其特調一份酸香辣的佐料拌著涼粉吃,真是非常的爽口開胃。 涼粉做法不難喔!自製...
食材:純地瓜粉、冷開水、蒜末、小黃瓜、醬油、熟白芝麻(或花生碎)、陳醋(or烏醋)、花椒油、鹽、糖、香油、油潑辣子
食譜提供/社員林玉霞
食材:白肉雞雞胸肉、蒜末、白麵粉、小黃瓜、鹽、胡椒 、酒 、糖、白醋
韓國冬粉做成的雜菜(잡채)口感非常Q彈,不管是冰過後退至室溫,或是加熱後食用都非常美味 ❤
食材:韓國冬粉、牛肉絲、醬油水、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、麻油、乾香菇、白芝麻、新鮮黑木耳
川味是花椒粒提煉出來的花椒由以及辣椒的味道, 三色是蔬菜 - 小黃瓜, 紅蘿蔔, 竹筍片三種不同顏色再加上一點榨菜提味, 讓整道菜...
食材:小里肌肉、榨菜、鹽、小黃瓜、糖、竹筍、花椒油、紅蘿蔔、蔥、紅辣椒
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食材:麵線或麵條、絞肉、韓式辣醬、洋蔥、柴魚粉或糖、雪白菇、水、小黃瓜、小番茄、芝麻、香油
這是我唯一會吃的涼拌菜...... 因為龜毛~覺得食物就應該吃煮熟的........ 紅蘿蔔可加可不加。^^ 不過配方是可以調的,...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔片、鹽、糖、蒜頭末、白醋、香油、辣椒片(可有可無)
誠心推薦懶人必學餐廳級的美味料理,蝦肉Q彈吃進嘴裏滿口酒香與甘甜
食材:大草蝦、小黃瓜、高湯或水、紹興酒、當歸、米酒、蔘鬚、水、薑片、枸杞、青蔥、鹽、糖
厝a 種的小黃瓜彎彎曲曲,但是很甘甜,和豬肉片和淬釀醬油一起炒,很好吃!
食材:小黃瓜、豬肉片、蒜頭、淬釀醬油、鹽巴、糖、米酒
台糖安心豚是以不施打抗生素、零藥物殘留,可追溯產地身份的豬隻肉品;本次使用豬絞肉來料理,其是以腿肉為主,脂肪含量約25%,非常適合...
食材:台糖豬絞肉、杏鮑菇(中)、醬油、小黃瓜、米酒、蕃茄醬、洋蔥、糖、紅蘿蔔、香油、蒜頭、胡椒粉、水、青蔥/辣椒(可略)、太白粉
泰式椒麻雞ㄧ直是泰式餐廳的招牌,酥酥脆脆的炸雞淋上又酸又辣的醬汁,伴隨生菜ㄧ起吃下去真的超級下飯!!拿來帶便當也超適合~
食材:糖、檸檬水、雞腿or 無骨腿排、魚露、牛奶、蒜末、鹽、薑末、樹薯粉(地瓜粉)、辣椒末、九層塔(取代香菜)、烏醋、小黃瓜or 高麗菜絲、冷水
最近熱浪來襲,讓人忍不住想要來一瓶清涼的啤酒消暑。這道醋拌章魚口感Q、脆,吃來酸甜開胃,搭配上一口藍妹啤酒,炎炎夏日暑氣全消,當然...
食材:章魚、小黃瓜、桔醋醬、海帶芽乾、醬油、白芝麻、糖
炎熱的夏天最適合酸酸甜甜的料理,既開胃又不會太油膩,吃起來很爽口,糖醋料理是一道非常簡單又好吃的料理,做法真的不難,只要照著比例調...
食材:土魠魚、甜椒、白醋、小黃瓜、糖、毛豆、蕃茄醬、水
無論桌上吃著什麼菜,都可以來一點這道涼拌小黃瓜海帶,因為這道酸酸、甜甜、辣辣好開胃也好下飯~讓你覺得旁邊的菜更好吃,更美味。而且非...
食材:小黃瓜、乾海帶、蒜、辣椒、糖、鹽、醋