粥

芋頭香菇瘦肉粥/鹹粥

使用冷凍的芋頭，在保存上既方便，料理時也不用擔心它太硬，更好操作。

食材：芋頭、香菇小、肉絲、飯、鹽、白胡椒粉、醬油、米酒、油

《鱸魚海鮮粥》

最近做小手術，所以在術前就準備好鱸魚～ 好市多買就是好幾片， 術後都休息，也沒開火， 剛好用電鍋簡單煮成粥， 全家可以一起當晚餐～

食材：鱸魚肉、干貝、扇貝肉、蝦仁、蔥、米、飲用水、鹽

滑蛋牛肉粥

食材：牛肉絲、雞蛋、鹽、味精、香油、米酒、素蠔油、太白粉

長豆臘腸粥

食材：長豇豆、白米、蠔油、臘腸、胡椒粉、肝腸、油蔥酥、蒜酥、蝦米

雞湯粥

食材：後山留大呆長秈香米、雞骨高湯、冷開水、雞油(或手邊任何食用油)、鹽

鴨肉芋頭粥

吃不完的烤鴨骨頭用來煮粥，白飯吸附鴨肉香氣還有芋頭，餡滋味濃郁，營養豐富，具有蛋白質、纖維與多種維生素，口感滑順，鹹香可口。

食材：鴨骨頭、全聯芋頭、香菇、芹菜、鹽巴、白飯、魚露

芋頭蛤蜊鹹粥

蝦米、乾香菇、油蔥酥，是鹹粥的靈魂，搭配上香菜更是一絕。用蛤蜊煮出基底的鮮鹹，把芋頭、白米、高麗菜，煮到軟爛，簡單調味無限美味，一...

食材：白米、芋頭、鹽、蛤蠣、白胡椒、蝦米、香油、乾香菇、豬油蔥酥、鮮香菇、高麗菜、水、香菜

十分鐘上菜-皮蛋瘦肉粥

熱熱的天氣，食用皮蛋瘦肉粥其實是一件非常舒服的事，粥裡有著肉末的肉香味，加上皮蛋，新鮮的蔥花提出整碗粥的鮮香，在灑上白胡椒粉做為提...

食材：肉末、雞蛋、皮蛋、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、青蔥

白花椰菜豆皮粥

食材：白花椰菜、白米、雞粉、燕麥、鹽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、玉米粒、豆皮

塔香竹筍粥(燜燒鍋版)

塔香竹筍粥結合香菇、蝦米與五花絞肉炒香打底，搭配爽脆筍絲與白米慢燉成粥，湯頭鮮美濃郁、口感滑順帶脆。九層塔最後拌入，增添清香提味，...

食材：乾香菇（泡水軟後切碎）、蝦米、食用油、真空涼筍（切絲）、醬油、五花絞肉、鹽、白米、白胡椒粉、清水、九層塔

絲瓜砂鍋粥 超簡單

超簡單，快速完成 絲瓜鮮甜，蝦米超香，食材簡單

食材：米、蝦米、蒜頭、鰹魚粉、雞蛋、枸杞

芋頭肉燥粥

食材：芋頭、白飯、香菇、蝦米、油蔥酥紅蔥油、芹菜、蔥、鹽、味精或雞粉、白胡椒粉、木耳、高麗菜絲、市售肉燥、雞蛋、香油、素蠔油

山藥雞肉枸杞五穀粥

這是我參考一位中醫師的食譜，做了一點調整。 山藥+枸杞+雞肉，是一道大小孩都能溫補的簡單料理。 雞腿肉可用其它部位替代，只要是雞肉...

食材：白米與五穀米、山藥、枸杞、雞腿肉、鹽巴、香菜

皮蛋海鮮粥

吃海鮮的人們會喜歡這道充滿鮮嫩蝦子的皮蛋海鮮粥。加上豬絞肉和蔬菜，這個粥擁有豐富的蛋白質和營養素，味道清新又美味，讓人食指大動。

食材：米飯、豬絞肉、小白菜、鴻禧菇、玉米筍、蝦子、皮蛋、調味粉

瓠瓜粥

瓠瓜粥 簡單的料理方式 在微涼的夜裡喝起來很有滿足感🥰 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：米、瓠瓜、蛋、安食小品醬鹽、白胡椒粉

浮誇海鮮粥

冬天吃粥暖胃也暖身。

食材：白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末

浮水虱目魚粥

營養豐富美味可口好消化的浮水虱目魚粥富含蛋白質和Omega-3脂肪酸，香滑的米粥與魚肉的鮮味相得益彰，讓人暖胃又滿足。

食材：白米、蒜仁、虱目魚柳、白胡椒粉、蔬果味素、蠔油、滴魚湯、木薯粉、雞蛋