粉

蚵仔煎

皮薄香脆的餅皮搭配鮮嫩多汁的鮮蚵，最後在淋上鹹甜帶點微辣的醬汁，在口中咬兩下香氣馬上在嘴中化開，鮮蚵的甜味慢慢的滑入喉嚨，讓人一口...

食材：水（煮沸）、水（冷水降溫）、糯米粉、小白菜（切3cm段）、水（與粉混合）、細地瓜粉、蛋、太白粉、工研海山醬、鮮蚵、水（與粉混勻）、番茄醬、金蘭醬油膏、水、信洲味增、糖、白醋

懶人蘋果派🍎

冬天最適合吃熱騰騰的派當作點心！溫熱的蘋果內餡加上酥酥的派皮，做起來美味又不費力✨

食材：華盛頓富士蘋果、玉米粉、水、奶油、細砂糖、肉桂粉、香草精、檸檬汁、冷凍起酥片

豆漿奶酪

簡單好吃的健康點心奶酪可以加一，分享用豆漿做豆奶酪。

食材：豆漿、吉利丁粉、水、草莓果醬

巴斯克蛋糕-想吃蛋糕自己做-實驗料理

突然想吃蛋糕，就上網查了一下怎麼製作，突然好奇，如果只有這些材料會怎樣呢🤔 烤之前試過味道，覺得挺不錯吃的。 烤完覺得，少了很多...

食材：奶油乳酪、糖、牛奶、巧克力粉

絲瓜煎蛋湯

清爽鮮美的絲瓜煎蛋湯。

食材：絲瓜、雞蛋、老薑、米酒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、枸杞、熱水

金磚伯爵費南雪♥️

費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...

食材：杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油

紅茶餅乾

濃郁的紅茶香，吃起來酥脆，作法簡單又好吃唷！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、雞蛋、紅茶

冬至湯圓🍡3種材料就能做

3種材料教你做冬至湯圓，暖心又暖身 使用天然果汁製作，健康又安心

食材：糯米粉、水、紅色火龍果肉

古早味粉漿蛋餅

好吃快速

食材：木薯粉、中筋麵粉、太白粉、新鮮蔥花、雞蛋、鹽巴

粉漿蛋餅（軟蛋餅）美奶肉鬆

自己調粉漿（很簡單）就能煎出軟Q的蛋餅皮 follow me on instagram: @yum.min.kitchen

食材：中筋麵粉、樹薯粉、蛋、太白粉、美乃滋、開水、肉鬆、鹽、苜蓿芽

免揉（番茄佛卡夏）麵包

簡單免揉麵包，

食材：高筋麵粉、溫水、白糖、鹽巴、橄欖油、白芝麻、小番茄對切、酵母粉、迷迭香葉或百里香草粉

水豚君造型餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉‭、奶粉、無鹽奶油、全蛋液、香草精、巧克力粉、草莓粉、巧克力

涼拌洋蔥木耳

涼拌洋蔥木耳的益處 ✔ 降血脂、保護心血管：有助於降低壞膽固醇，預防動脈硬化 ✔ 促進消化、助排便：高膳食纖維，幫助腸道健康 ✔...

食材：木耳、洋蔥、柚子醋、白芝麻、七味粉、辣椒

翻轉蘋果蛋糕

食材：蘋果、奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、全蛋、牛奶、香草粉

輕鬆做奶蓋 攪拌機

輕鬆做奶蓋 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：奶油乳酪、鹽巴、鮮奶、鮮奶油、砂糖/糖粉

蔥花蛤蜊湯

清爽鮮甜的蛤蜊湯！只要買到新鮮的蛤蜊，就可以盡情享受鮮美湯頭！

食材：蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、雞粉、食鹽、白胡椒粉、香油、清水

馬鈴薯煎餅

馬鈴薯控必試！ 利用百慕達電烤盤煎出外酥內軟的馬鈴薯煎餅，搭配特製優格醬，鹹香微辣、層次豐富，一口接一口停不下來。

食材：馬鈴薯、希臘優格、蜂蜜、芝麻醬、辣粉、蒜泥、中筋麵粉、鹽、胡椒