粉

鯛魚燒【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、紅豆泥、蜂蜜、芋泥、鹽、巧克力醬、泡打粉、玉米粒、起司絲、牛奶、蛋、橄欖油

減脂烤蘑菇（氣炸鍋版）

最近跟先生一起進行減脂計畫，這道蘑菇幾乎天天都被指定上桌～因為真的是熱量低又美味！一起試試看吧～

食材：蘑菇、鹽、蒜味粉、紅椒粉、橄欖油

粉蒸五花肉

肥而不膩，軟嫩帶香，夾一塊配飯吃，嗯~幸福🥰

食材：五花肉、雞蛋、薑片、玉米粉、醬油、蒸肉粉、醬油膏、馬鈴薯（小顆）、塩

抹茶雪球餅乾｜百慕達微波烤箱

茶雪球餅外層裹上細緻糖粉，口感酥鬆如雪，入口即化，抹茶的微苦清香與奶油香氣交織，甜而不膩，是午後茶點的絕佳選擇。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、核桃、抹茶粉

地瓜圓/紫薯芋圓

食材：地瓜、木薯粉、紫番薯、芋頭、糖

高麗菜煎餅 (燕麥粉)

樸實又營養好吃的高麗菜煎餅 用燕麥粉也一樣好吃～ Instagram: 3.fooddiary_ https://www.ins...

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、麻油/香油、燕麥粉、水

有機薑黃粉日味煎豬排

日式豬排口味都偏向清香及外脆內鬆😘😋但家庭做法不宜油炸太多會搞到油煙很大🤣所以改成半煎炸的做法😘😋所以叫日味😘😋🤣搭配薑黃粉會讓味...

食材：有機薑黃粉、無骨厚豬排、雞蛋、高筋麵粉、蘋果醋、糖、鹽、牆油

秘製五香粉(純素)

今天分享小廚娘精心調配的秘製五香粉做法，香氣比傳統五香粉更清爽，回味無窮！ 相關食譜：「自製傳統五香粉(純素)」、「勁辣十三香調...

食材：小茴香粉、芫荽籽粉(胡荽)、八角粉、花椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、沙薑粉(山柰)、薑母粉(乾薑)、甘草粉、肉荳蔻粉

土匪雞腿

香港有一種很著名的小吃叫土匪雞翼，傳說是從前湖南一帶的土匪，用搶劫來的香料烹調食物，其中獨特的孜然香氣就成為了土匪的標誌。改用去骨...

食材：去骨雞腿排、油、米酒、醬油、黑芝麻、蠔油、孜然粉、玉米粉、五香粉、辣椒粉、糖

印度奶茶香料(簡易版)

Chai Masala 主要由小荳蔻、小茴香、肉桂、肉荳蔻、黑胡椒、丁香、乾薑組成，不少人也喜歡添加羅勒花或玫瑰花。 🍵相關食譜...

食材：薑母粉、小茴香粉、黑胡椒粉、丁香粉、八角粉、肉桂粉、肉荳蔻粉

不用酵母粉的紅糖發糕

超級簡單 只需要4種材料就可以做喔

食材：中筋麵粉、開水、紅糖、泡打粉

🐣小雞肉醬意粉巢🍝

快到復活節了給大家分享一道好吃好看還好做的哄孩子神器麵.帶著復活節氛圍孩子看到開心又開胃自己乖乖吃光光咯😘 🐣兩隻雞蛋🐥我的食譜里...

食材：肉沫🍖、蕃茄🍅、紅蘿蔔🥕、黃瓜🥒、番茄酱、芝士🧀、三色豆（粟米粒紅蘿蔔粒和豌豆、糖、麵條、生抽

達克瓦茲

很特別的口感，不像餅乾也不像蛋糕，有一點像馬卡龍的口感，很好吃！

食材：蛋白、白砂糖、黃油、檸檬汁、糖粉、低筋麵粉、淡奶油、杏仁粉、抹茶粉

有機薑黃粉醬油炒蝦

醬油炒蝦應該很多人都食過😘但加上有機薑黃粉一起炒😋😘很搭配會食不停😋😘實在很美味😋😘大家值得跟著做😋😘就算是冰鮮蝦來炒口味跟新鮮蝦...

食材：有機薑黃粉、蝦、生薑、紅頭蔥、蒜頭、醬油

千層芋頭酥 自製紫薯粉及無水奶油

利用天然色粉，讓芋頭酥層次更分明！ 蒸過的紫薯，打出來的顏色，更豔麗喔！ 自製無水奶油、自製紫薯粉，讓手作更有成就感（累😂

食材：紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水

自製芫荽籽粉

胡荽是香菜的種籽，不僅是咖哩的主要成分，在南亞、東南亞、中東和非洲都是不可或缺的重要香料。 🌿它可用於醃肉、裸麥麵包、歐式香腸、...

食材：芫荽籽

有機薑黃粉海帶魚腩豆腐湯

魚湯鮮甜不腥😘😋不敗秘笈就是加入薑黃粉在湯中煮😘有助去腥又提鮮👍海帶豆腐都是低卡路里😘想瘦身朋友常食無妨😋😘 每天食有機薑黃粉有...

食材：有機薑黃粉、已浸發海帶、魚腩、豆腐、生薑、紫天椒、蒜頭