米酒蝦

酒香鹽蒸蝦

蝦子含有豐富的蛋白質，料理手法更是千變萬化，可說是海鮮界的NO.1👍 冰箱的蒜頭跟蔥還有剩很多，就拿來做簡單的鹽蒸蝦吧！是一道電...

食材：白蝦、蒜末、辣椒末、蔥花、鹽巴、米酒

完勝鮮甜！清炒蒜香鮮蝦

超簡單又時尚的鮮蝦料理，偷偷用小撇步，不需格外加工調味料，就能讓鮮味無法底擋，完勝的鮮蝦料理食譜！更多食譜文章分享 https:/...

食材：白蝦、蒜末、薑片、蔥段、大辣椒、米酒、橄欖油

蒜蓉蒸蝦 ～ 超簡單家常宴客料理

家人在公司聚餐時吃到了蒜蓉蒸蝦，一直念念不忘它的美味， 於是今天上超市採購的時候就買了一盒鮮凍的大白蝦準備回家料理。 今天就上這...

食材：白蝦一盒、蒜末、(干貝)蠔油、薑末、醬油、蔥花、米酒、水

鮮蝦凍豆腐煲

清冷凍庫時的料理選擇，豆腐、蝦子吃了也不會發胖。料理簡單，烹煮時間不長

食材：冷凍白蝦、放在冷凍庫的板豆腐、醬油、金針菇、米酒、雪白菇、鹽巴、蒜頭、水、味霖

[澳洲］清蒸蝦子

在澳洲常常捨不得花錢吃海鮮，但蝦子特價的時候還是可以買來犒賞一下自己！！Coles、Woolworth 的海鮮區有各種秤重蝦子。

食材：Green King 蝦、米酒、鹽巴、醬油、薑片、白醋、蔥段、香油、蒜末、薑末、芥末

全酒龍眼麻油雞酒

媽媽的味道

食材：雞、白蝦、甜玉米最佳或玉米筍、黑醋、老薑、黑麻油、龍眼乾、料理米酒

💕晶瑩鮮蝦餃 #皮薄餡多 (無澄粉)

暑假跟大學好友去吃港式飲茶，其中一道晶瑩鮮蝦餃，皮薄餡多，一上桌便秒殺，再度激起我挑戰美食的動力 ^^ 澄粉是蝦餃呈現晶瑩剔透的...

食材：白蝦(或草蝦)、甜玉米粒、玉米粉、塩、太白粉、醬油、糖/胡椒粉、滾沸的熱水、白醋、料理米酒(去腥)、食用油、蒜末、蛋白、辣椒末(記得去籽,否則會很辣)、食用油(我用玄米油)

清炒高麗菜

高麗菜是少數極品蔬菜之一，當然是因爲它的營養價值匪淺，而且不論口感或味道都是最讃的，有很多料理都可以用上它，但是也只有「清炒」才最...

食材：高麗菜、蝦皮、米酒、蔥、鹽巴、紅辣椒

金錢蝦餅

食材：白蝦、蛋白、胡椒、鹽巴、米酒、麵包粉

☀️台式油飯☀️飛利浦萬用鍋

天冷就想吃油飯 一邊備料美眉一邊在旁邊亂 通通丟下去後哄一下美眉她居然就睡著了 飯都還沒煮好欸😰 煮好後就剩我一個人獨享了😱

食材：長糯米、白米、水（含泡香菇蝦米的水）、櫻花蝦、乾香菇、豬肉絲、油蔥酥、米酒、醬油、薑、麻油

荷蘭豆炒蝦仁

食材：帶殼蝦、荷蘭豆、薑片、杏包菇、米酒、大蒜、香油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉

佛跳牆

過年必備年菜，去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道，每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加，豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。...

食材：燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、（康寶）雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、（康寶）香菇風味粉、（炸）蒜頭、鹽、（炸）紅蔥頭、糖、（炸）芋頭、梨子、（炸）鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水（高湯）、雪魚翅、干貝、栗子

鮮蝦粉絲煲

老公小孩點菜了！

食材：蝦子、冬粉、冷開水、薄塩醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、米酒、蒜頭、味醂

醉蝦

很簡單的一道料理 些許米酒的香氣讓夏天的味覺變的更清爽

食材：薑片、蔥、蝦子、蒜頭末、米酒

冷凍蝦好方便～簡易懶人蒜香洋蔥炒蝦

冷凍蝦也很美味～簡單又方便的懶人蝦料理是我家老爺最愛的料理！看更多 https://tingslife.com/食譜筆記懶人蒜香洋...

食材：剝殼蝦、蒜末、蔥段、洋蔥絲、大辣椒（香氣不辣）、米酒、岩鹽

#66 鳳梨蝦球 / 酥炸蝦頭

冷凍蝦特價！就這樣順手帶罐鳳梨罐頭就回家煮鳳梨蝦球了！ 既然要開油鍋了,蝦頭就也順便一起炸來吃吧 炸好的蝦球看是要沾著吃、淋著吃都...

食材：冷凍蝦、鳳梨罐頭、鹽巴、檸檬、米酒、檸檬汁、太白粉、美乃滋、胡椒鹽、砂糖、辣椒粉、地瓜粉、鳳梨罐頭汁、(其他粉也行)、檸檬皮 (非必要)

香氣濃郁「麻油蝦」簡單好吃 ♡

冬天最愛香氣濃郁的麻油料理，前陣子剛好買了蝦中極品「藍鑽蝦」，就來簡單動手做個好吃到不行的「麻油蝦」來暖一下 ♡ 更多美味料理請到...

食材：藍鑽蝦、麻油、米酒、枸杞、薑片