米酒蝦

奶油蒜香胡椒蝦

生蒜頭的嗆度 奶油的香氣

食材：泰國蝦、蒜頭、奶油、辣椒、蔥、醬油、黑胡椒、胡椒鹽、米酒

古早味鮮肉鹹湯圓雞湯

農曆正月十五是元宵節 傳統習俗要吃元宵，象徵幸福、團圓美滿、圓滿之意 今年就來吃滿滿肉汁，鮮甜香的鹹湯圓吧 包入豬肉內餡的湯圓，...

食材：鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒

黑胡椒白蝦

白蝦炒黑胡椒的味道真是美味極了!

食材：白蝦、洋蔥、蔥、蒜頭、黑胡椒粉、米酒

乾燒蝦仁滑蛋丼飯

食材：蝦子、蛋、鹽巴、白飯、蔥、薑、蒜、米酒、醬油、砂糖、番茄醬

蒜蓉蒸蝦

很簡單又快速的料理～排的美一點當宴客菜也很唬人

食材：白蝦、大蒜、米酒、青蔥、醬油膏、薑片、醬油

氣炸出美食-蒜頭胡椒蝦

簡單的食材也會有好吃的料理

食材：白蝦、大蒜、紅辣椒、米酒、胡椒鹽

蒜蓉蝦

簡單又好吃的蝦料理

食材：蝦、蒜頭、蔥、米酒、白胡椒

台式炒麵

食材：油麵、洋蔥絲、豬肉(可換成任何喜愛的肉類)、紅蘿蔔絲、米酒、醬油、泡開的香菇(水要留著)、蠔油、雞高湯、高麗菜絲、白胡椒粉、香油、香菇水、櫻花蝦、蒜末、烏醋、油蔥酥

宮保鮮蝦

快炒上桌， 鮮辣下飯， 雖然帶有麻辣味， 但因為蝦子帶殼， 只要不沾醬汁的 辣度降低， 連我家不敢吃辣的少爺都愛吃😁 歡迎來陳太太...

食材：帶殼鮮蝦、彩椒、以下為宮保醬汁食材、洋蔥、醬油、以下為醃蝦調味料、大蒜、米酒、鹽巴、花椒粒、白醋、乾辣椒（去籽）、糖、薑片、沙拉油、水、蔥（切段）

日式炸蝦🍤

食材：蝦子、蛋、胡椒粉、麵包粉、米酒、麵粉、鹽

洋蔥奶油蝦

這道料理食材簡單，做法容易又快速，輕輕鬆鬆就可以上桌，重點是香、甜、鮮，美味極了!也非常適合當冷便當的菜餚。 歡迎您來逛逛喔～ h...

食材：草蝦(或白蝦)、洋蔥、青蔥、一般食用油、無鹽奶油、米酒、水、鹽、黑胡椒粒

塔香沙茶炒白蝦

這是一道超簡單又快速可完成的料理，輕鬆就可品嚐到白蝦的鮮甜Q彈，沾裹沙茶與辛香料醬汁，鹹香美味，非常的下飯!也很適合冷便當菜喔! ...

食材：白蝦、老薑、醬油、蒜頭、(素)蠔油、辣椒(可略)、米酒、九層塔、沙茶、水

鮮蝦炒意麵

台南著名小吃之一-炒意麵。

食材：蝦、意麵、醬油、高麗菜、蠔油、米酒、洋蔥、烏醋、水、薑、鹽、蒜、味醂、大辣椒、冰糖、蔥、香油、白胡椒

玫瑰酸菜豬肉煎餃

食材：豬絞肉、冷凍白蝦、水、德國酸菜、水餃皮、橄欖油、蔥末、蔥花、薑末、米酒、醬油、香油、純橄欖油、胡椒粉、辣油(可不放)、玉米粉

絲瓜蛤蜊湯

餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑，原來絲瓜切完就很快氧化，只要掌握幾個技巧，自己在家也能煮出翠綠不黑的絲瓜哦～ 點閱其它的小廚記👉 : ht...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、薑絲、米酒、烹大師鰹魚粉、蝦皮

快手版鮮蝦🦐蔬菜🍄叻沙鍋

這道湯真的是非常的快速，扣除備料時間總共也才花了15分鐘。 我就在上TRX前15分鐘做了備料等前置作業，先滾開第一輪關火，請同學去...

食材：李錦記叻沙湯包、日式火鍋料(小份量)、冬瓜(切薄片)[視個人喜好]、白刺蝦一盒[去腸泥開背]、鴻喜菇(去蒂頭用手撥開)、凍豆腐、青蔥[蔥綠, 切4cm長度]、玉米筍[斜刀切3段]、熱開水、椰奶、黑豆芽[去皮, 挑掉老的部分]、米酒[白刺蝦去腥用]

快炒酒香蝦

除了川燙以外 這是我家最常見的炒蝦口味 快速又香噴噴 炒蛤蜊也一樣 酒香帶出甜味 蝦子買的新鮮 就簡單美味

食材：蝦、蔥、米酒、蒜頭、鹽、薑、胡椒、辣椒（可省）