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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆豉燒魚具有豆豉的鹹香滋味,魚肉鮮嫩多汁,醬汁鹹香可口,還有蔥薑蒜微微的香氣,魚肉口感軟嫩,醬汁鮮甜美味,十分下飯!
食材:吳郭魚、低筋麵粉、米酒、蔥、鹽、豆豉醬、薑片、醬油、蒜頭、糖、白胡椒粉、太白粉水、水、香油
食材:蛤蜊、嫩豆腐、米酒、蒜頭、冰糖、枸杞、醬油膏、薑絲、白胡椒、五花肉、香油、水
炸到金黃的蓮藕花枝蝦餅,口感酥脆,蓮藕質地爽脆,花枝蝦漿軟嫩可口,加入洋蔥使得味道更加鮮美多汁,可以帶出海鮮的鮮甜滋味,尤其花枝蝦...
食材:蝦子、花枝蝦漿、料理米酒、蓮藕、鹽、辣椒醬、太白粉、白胡椒粉、魚露、中筋麵粉、糯米醋、洋蔥、糖、冷開水
食材:綠豆芽、甜不辣、鹽、蒜頭、米酒、蔥、水、黑胡椒粒
今天用刺蔥煮個簡單又超級健康的魚湯,一起來做看看吧⋯⋯ 刺蔥學名「食茱萸」,外觀與香椿相似,但食茱萸背面有刺,被稱為「鳥不踏」。主...
食材:刺蔥、去刺鯛魚片、蒜頭、米酒、鹽巴、水
一盤鮮甜的蛤蠣絲瓜!
食材:絲瓜、蛤蠣、老薑、水、米酒、鹽、味精、太白粉
芥藍菜性寒搭薑絲炒平衡一下。
食材:芥藍菜、薑絲、油、米酒或水、鹽
連續幾天的午後雷陣雨 想來點暖暖呼呼的這道馬鈴薯燉肉是絕佳的選擇,不僅口感豐富,而且能讓人有一種溫暖的感覺。其中馬鈴薯含澱粉質和纖...
食材:澳洲白玉馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、蒟蒻塊、味醂、洋蔥、米酒、梅花肉、砂糖、蔥花、水
食材:板豆腐切塊、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、二砂糖或白砂糖、橄欖油、醬油、香油、青蔥、熟白芝麻、蒜末、韓國粗辣椒粉、水
【簡易燒豆腐】 有時做菜利用現成調味包,可以快速省時,調味不麻煩也能吃得美味 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:小磨坊照燒醬、板豆腐、絞肉、蒜末、蔥花、水、米酒、胡椒粉
香甜又清爽的一道料理
食材:南瓜、細肉末、醬油、蒜頭、米酒、水、鮮味炒手
滿滿的蛋白質,好下飯的菜
食材:鯛魚片、板豆腐、洋蔥、美白菇、雞蛋、味噌、醬油、味霖、砂糖、水、青蔥、胡椒粉、米酒
食材:蛋液、水、鹽、胡椒粉、糖、米酒(可省略)
豬絞肉是廚房良友,可以做的菜色變化多,長輩、幼兒都容易入口;加上脆瓜攪一攪放入音速鍋只要煮飯模式8分鐘就可以完成,下層還能同時順便...
食材:脆瓜罐頭、3:7肥瘦比例豬絞肉、米酒、蒜末、胡椒粉、米、蔥末、香油、水、辣椒、醬油
食材:二節雞翅、白芝麻、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、米酒、水、蜂蜜
前陣子土地公生日…自己做了草仔粿來拜拜 正常來說,草仔粿是用艾草製作,但臨時找不到艾草,就用地瓜葉代替 做出來的草仔粿也非常好吃 ...
食材:糯米粉、在來米粉、菜脯米(蘿蔔乾絲)、地瓜葉、菜脯碎、水、乾香菇碎、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
食材:絲瓜片、鴻禧菇、蔥花、蝦米末、米酒、水、鹽
每次去韓式餐廳,女兒都很愛點石鍋拌飯,後來在家只要冰箱只要剛好有那些材料,我就會做韓式拌飯。韓式拌飯備料看起來有點費工,通常我會一...
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、韓式辣醬、菠菜、醬油、鮮香菇、糖、木耳、水、蒜頭、蛋、鹽(總量)、韓式芝麻油(總量)、韓式辣椒粉、豬肉絲、米酒、泡菜、熟飯