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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:嫩豆腐、豬絞肉、洋蔥絲、米酒醬油蠔油、黑胡椒、水
作法請參考↓ https://youtu.be/NVZw84qA3cg 上個月突然想吃滷肉飯, 爸爸買了一家很有名氣的滷肉飯+肉...
食材:絞肉、豬皮、油蔥酥、冰糖、米酒、醬油、蠔油、水、胡椒粉、五香粉、八角、雞蛋
食譜【麻辣水煮豆包】 麻辣鮮香,簡單又好吃的水煮豆包 影音食譜:https://youtube.com/shorts/34fw-l...
食材:豆包、麻辣鍋底塊、豆芽、木耳絲、水、醬油、米酒、香菜蔥花
食材:麻油、生薑、米酒、泡發香菇、鹽巴、糯米、無骨雞腿肉、白胡椒、水、枸杞、醬油膏、冰糖、醬油
蒸魚其實很簡單,選一條新鮮的魚,蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後,再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油,提鮮更美味...
食材:海水吳郭魚、蔥、油、薑、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖
食材:鮮香菇切片、洋蔥切絲、玉米筍、後腿豬肉絲、橄欖油、薄鹽醬油、黑胡椒粉、太白粉水、紅標純米酒、馬家麵線私房醬-菩提醬(素)
【日式南瓜煮】 試試這樣煮南瓜,軟糯好吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/AEpXA9pAhhw ...
食材:南瓜、白芝麻、柴魚片、味醂、醬油、米酒、蜂蜜、水
食材:麵腸、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、九層塔、米酒、糖、水
牛腩軟嫩,滋味鮮美,加入黑麥啤酒和小麥啤酒,湯汁帶有濃郁的啤酒香味。
食材:牛腩、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蔥段、白胡椒粉、蒜頭、薑片、蒜苗、水、黑麥啤酒、花椒、小麥啤酒、月桂葉、橄欖油、米酒、鹽巴
【XO醬臘腸炒米粉】 炒米粉是在我家團圓飯時,必會出現的料理 臘腸、XO醬搭配炒出不同風味 影音食譜:https://youtu...
食材:乾米粉、臘腸、蒜、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、XO醬、醬油、米酒、胡椒粉、水、蔥段
作法請參考:↓ https://youtu.be/VHERUxPtz_k 溏心蛋「水煮法」 🥚市溫蛋,不可用冷藏/冰冷的雞蛋 ...
食材:水、醬油、雞蛋、米酒、冰糖、柴魚片、八角、花椒粒
百花鑲豆腐講求的是菜餚的鮮味。 除了蝦仁的海味以外,特別在醬汁之中,加入充滿醇厚風味的李錦記舊庄特級蠔油。 巧妙的1小匙,立刻提升...
食材:蝦仁、板豆腐、鹽、蛋白、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、米酒、高湯(水)、紅藜(自選)、青蔥、綠花椰菜、太白粉水
真的是簡單清燉,牛肉的鮮, 蘿蔔的清甜,米酒提香,胡椒粉、鹽巴調味,就是簡單美味 影音食譜:https://youtube.com...
食材:牛腱、紅白蘿蔔、薑片、蔥段、米酒、胡椒、鹽、水
用鵝油把芋頭、洋蔥、香菇、紅蔥酥、雞里肌肉炒香,加入白米水中,由電鍋來炊煮,就可煮出粒粒分明,吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯,配上...
食材:雞里肌肉、芋頭(去皮重)、米酒、紅蘿蔔、鹽、蠔油(或醬油膏)、洋蔥(中)、黑胡椒粒、青蔥(可略)、太白粉、乾香菇(中)、紅蔥酥、白米、水(含香菇水)、鵝香油
買了一大顆蛤蜊,亦剛好有朋友給我的人蔘乾片,和在一起煮湯. 先用快鍋蒸熟肉質不會老硬. 雖簡單食材也湯頭真鮮美,健康好滋味啊~. ...
食材:蛤蜊、人參乾片、米酒、昆布渣、水
最近天氣不美麗~ 不好出門買家人晚餐 早上下班回家又累 這個方便簡單,又可以保溫不失風味!
食材:米、香菇(小朵)、肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、飲用水+香菇水、米酒、味霖、醬油、沙拉油、鮮味炒手或鹽
吃膩米飯了嗎? 那就來盤炒麵吧! 鹹香濃郁的醬油香氣,瞬間秒殺喔!😉 😎 🍳
食材:油麵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、洋蔥絲、醬油、開水、白胡椒粉、豬肉絲、米酒
清爽不油膩的家常菜,也適合輕食者食用,腰果入菜含豐富維他命A ,是優良的抗氧化劑,維他命B1 能補充體力、消除疲勞。 蛋白質的雞...
食材:雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔、越南熟腰果、李錦記舊庒特級蠔油、黑胡椒、料理米酒、玄米油、過濾水