米湯

夏威夷甜栗米蔾麥飯(金寶湯)

利用金寶日式甜栗米濃湯加入紅白蔾麥，飯，再加入夏威夷口味，簡單電鍋料理，美味可口炒飯。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https...

食材：(樂腹食業)蔾麥禮盒、白米、海苔絲、水、蔥絲、金寶日式甜栗米濃湯、鳳梨、蝦仁、火腿絲

芋香豬肉義大利燉飯

在ISABATI餐廳聽了一堂阿甘的有機蔬菜，主廚ITABASI 現場示範了當日的每道料理。當日的芋香豬肉義大利燉飯實在好吃，回來試...

食材：梅花豬肉、紅蔥頭、芋頭、白酒、雞高湯、義大利米、櫻花蝦、帕馬森起士粉、義大利香芹

🥬蔬菜瘦肉寶寶粥

食材：米、紅蘿蔔細末、高麗菜切碎、絞肉、油蔥（可省）、油、鹽、薑末（可省）、高湯

朝鮮薊蘑菇雞肉燉飯

有蔬菜之皇之稱的朝鮮薊，其營養價值不用多說。新鮮的朝鮮薊在歐美市場頗為常見，可惜在台灣要找到新鮮朝鮮薊是難上加難。 偶然試過朝鮮...

食材：雞里肌肉、蘑菇、朝鮮薊泥、洋蔥、黃彩椒、乾香菇、鮮奶油、雞高湯、新鮮百里香 / 乾百里香、新鮮迷迭香、奶油、義大利米、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

高麗菜香菇菜脯炊飯

高麗菜盛產，可以用高麗菜料理很多食譜都很好吃又清甜，加入香菇和菜脯炒過更香，利用牛頭牌原味高湯一起炊煮，不用另外加鹽調味就能提出高...

食材：香菇、菜脯、紅蘿蔔、高麗菜、梅花豬肉火鍋片、米、沙拉油、香菇水、牛頭牌原味高湯

金湯寶玉米濃湯【不一樣家常菜】

方便快速的料理罐，小朋友愛不釋手🎊

食材：雞蛋、水、海鹽、金湯寶日式甜栗米湯、義大利綜合香料、玉米粒(可略)

泡菜牛肉粥

最近天氣開始變得涼爽，讓人忍不住想吃熱騰騰的湯。加上對前幾天煮的皮蛋瘦肉粥很滿意，又看到冰箱裡的泡菜，就決定來試試泡菜牛肉粥啦

食材：米、高湯、太白粉、泡菜、米酒、牛肉片、白胡椒粉、蛋、蛋液、鹽

旬味-春筍炊飯(たけのこ炊き込みご飯)

最近市場出現了綠竹筍，真是當季的美味，這次做了「日式竹筍炊飯」，用最簡單的食材，品嘗當季才有的味道！台灣的綠竹筍簡單切成薄片與米一...

食材：筍子、豆皮、日式高湯、米、醬油、味醂、鹽

【日式副菜】野菜油豆腐煮（露營ＯＫ）

將野菜和由豆腐以高湯煮約10分鐘，就完成一道清爽的和風蔬菜副菜了喔！

食材：四季豆（切段）、油豆腐（切小塊）、醬油、紅蘿蔔、米霖、鴻禧菇、糖、高湯

高麗菜玉米粥

牛頭牌原味高湯的鮮 帶出高麗菜和玉米的甜 煮粥鮮甜又美味

食材：米、高麗菜、絞肉、罐頭玉米粒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、蒜、醬油、白胡椒

【湯瑪仕上菜】－米蘭風味牛肉燉飯

Q嫩多汁的牛肋條加上其它食材一起煨煮，在煨煮過後加入義大利米，讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁，將美味都鎖入其中。

食材：洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、美國嫩牛肋條、牛番茄、低筋麵粉、龐世精選葡萄籽油、西洋芹切片、洋蔥切碎、鹽、白酒、佳輝黑胡椒粗粒、義大利米、水、牛肉高湯、番紅花絲、奶油、帕瑪森起司、巴西利切碎

秋葵越式生春捲

秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選，清涼爽口

食材：1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜

XO醬香菇燉飯

XO醬濃郁的海鮮香氣，搭配香菇的柔嫩口感，每一口燉飯都是豐富的鮮美滋味。

食材：乾香菇、義大利米、彩椒、西芹、大蒜、XO醬、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞高湯、香菇水、青蔥

日式什錦炊飯【牛頭牌原味高湯】

有肉有菜的美味日式炊飯，使用牛頭牌原味高湯增添鮮美風味，再煮一鍋湯，就是簡單又營養的一餐

食材：牛頭牌原味高湯、米、醬油、雞腿肉、清酒、鴻禧菇、水、紅蘿蔔、竹輪、洋蔥、毛豆仁

蕎麥沾麵 (露營OK)

沾麵就是麵跟湯分開，麵不會因為泡在湯裡變軟變糊沒有彈性，湯頭也不會被麵條們稀釋味道。吃的時候將麵條放入湯中一起吃，兩種味道融合不搶...

食材：(蕎麥)麵條、香油、洋蔥 (切絲)、肉片、日式麵醬油、蔥白 (切段)、米霖、糖、高湯或水

五穀紫米白合湯

食材：杏仁、白米、薏米、紅米、雞湯、百合

蔬菜米麵精力湯

Puntalette義大利米粒麵，外型像米粒的麵食，也有點像大黃瓜的籽。料理方法有很多種，可以做燉飯，拌在沙拉一起吃，我喜歡放在湯...

食材：洋蔥中型(切末)、大芹菜、去皮去籽番茄、蔬菜高湯、Puntalette米粒麵、新鮮巴西利