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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好喜歡蒸蛋軟軟滑滑的口感,配上海鮮蒸出來的湯汁更鮮美了~不知不覺就吃掉一碗飯😋 自己做蒸蛋真的超級簡單,但還是詳細的寫了四個步驟😀...
食材:雞蛋、牛奶、水、鹽、香菇、海鮮(蝦、魚片、蛤蜊、干貝)、魚板/魚豆腐/竹輪、蔥花
只需要4種材料,就可以做出美味又健康的中式點心。早上當早餐或是做成蘿蔔糕湯也都很美味,甚至放到氣炸鍋拌一下xo醬跟豆芽菜當成下酒菜...
食材:蘿蔔(約1000克)、在來米粉、水、黑松露油、黑松露醬、鹽
《韓式豬肉豆腐燒》 其實有點像台灣的紅燒料理。 只是味道比較偏韓式口味~ 是一道非常下飯的菜餚⋯ 做法真的非常簡單~ 就算是新手出...
食材:豬油薄片(火鍋豬肉片)、豆腐、開水、韓式醬油、青陽辣椒、大蔥10cm、辣椒粉、砂糖、蒜泥、魚露、白芝麻粒、紫蘇葉籽油
山藥泥拌飯一般是日式山藥研磨成泥,加上生蛋生食,我的版本是山藥蒸熟,類似馬鈴薯泥的做法,附上美味加分的小秘訣,超適合夏天開胃的一品!
食材:白肉山藥、海鹽、牛奶
話說這次的連假整整有四天,連假的前兩天又剛好是中秋節,很多人除了在中秋節來個一家烤肉萬家香外,後面的四天假期也給他烤下去(有嗎?)...
食材:蝦、老薑、蔥、鹽、酒
這道親子丼最適合忙碌得沒空煮晚餐的時候,只要調好醬汁、切好配料,全部丟到鍋中煮熟就ok啦!一人一碗剛剛好,再配上一盤青菜就是營養均...
食材:去骨雞腿排、小型洋蔥、蔥、鹽麴、日式醬油、糖、高湯或水、蛋、白飯
愛吃豆腐成痴的我😋今天跟北京朋友學了一道家常燉豆腐,真的是簡單又好吃~
食材:豆腐、鹽巴、雞蛋、麵粉、蔥花、高湯
「比薩船」是一道非常簡單又健康美味的料理,素食者可以吃的開心,配料也可以換成非素食的。很適合自己或是辦趴的料理之一
食材:節瓜、義大利番茄醬、蘑菇、起士(做比薩用的)
不用買熱壓機,也能做有熱壓酥酥脆脆的口感呢!內餡可以依自己喜好放,順便清清冰箱~
食材:洋蔥、玉米筍、培根、小黃瓜、雞蛋、牛奶、起司、墨西哥餅皮
摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的...
食材:翅小腿、味噌、醬油、糖、味醂、清酒
最近去基隆買了手工炭烤吉古拉(竹輪),看見有篇分享超簡單竹輪起司,今有空也來試一下,真的是超簡單又美味,大家有空也來試試吧! 【參...
食材:吉古拉(竹輪)、起司絲、海苔(可加可不加)
食材:蒜、乾蝦米(依各人喜好可多放)、大白菜、乾香菇、鹽
讓孩子夏天開胃的菜,就是充滿肉汁的獅子頭拌飯了!
食材:豬絞肉、洋蔥、冰糖、醬油或蠔油、香麻油、米酒
經過乾煎逼出多餘油脂的雞腿排,少掉了油膩感,加入爽脆的玉米筍、蔥段拌炒一下,再倒入泰式酸甜辣醬入鍋一同拌炒後,酸酸甜甜的,還有一點...
食材:去骨雞腿排、泰式酸甜辣醬、玉米筍、蒜末、薑末(醃雞腿排調味料)、鹽巴(醃雞腿排調味料)、青蔥
早安!又是一天新的開始、來份美味早餐吧~元氣滿滿~兩步驟簡單上菜🍳😋
食材:吐司、蒜末、黑胡椒、奶油、起司片、雞蛋
有豐富配料的炒米苔目,一鍋就能快速搞定一餐,令人滿足的樸實風味!
食材:蒜、紅蘿蔔、豬肉絲、黑木耳、米苔目、醬油、米酒、糖、醬油膏、韭菜花、胡椒粉、辣椒
發懶不想煮飯,那就煎餅吃吧~ 海鮮煎餅自己做超容易,也很好吃~還加入蔬菜營養滿分😋
食材:海鮮(花枝、蝦、貝類等)、紅蘿蔔、蒜、櫛瓜、糖、麵粉、醬油、雞蛋、醋、水、香油、蔥、辣椒醬(可略)、鹽
韓國人喜歡吃韓式拌飯,利用加熱後保溫效果極佳的砂鍋,吃到最後都暖呼呼的營養拌飯,真的是人間美味!但其實韓式砂鍋不只做拌飯好吃,燜煮...
食材:雞肉切塊、麻油、醬油、蠔油、米酒、味醂、大蒜、老薑、九層塔