節翅

10分鐘上菜─焦糖煎雞翅

用砂糖來熬焦糖為雞翅上色，增加香氣和口感， 以小火慢煎的雞翅不但色澤油亮，嘗來鮮嫩多汁，表皮焦脆帶著香草和芝麻的清香，每一口都能嘗...

食材：二節雞翅、砂糖、鹽巴、白芝麻、義式香草粉

孜然雞翅香蔥鮮蔬炸物拼盤

說實話除了年後有炸過一次紅豆年糕，手忙腳亂的亂滴粉漿還把整間客廳弄的都是油臭味之後，就對油炸料理挺抗拒的...。這次會再重啟油鍋，...

食材：沙拉油、2節翅(放入雞翅粉漿醃10分)、孜然唐揚炸粉 (雞翅粉漿)、糯米椒、清水 (雞翅粉漿)、起司洋蔥唐揚炸粉 (蔬菜粉漿)、紅甜椒(去蒂頭/籽，切條狀)、油 (雞翅粉漿)、清水 (蔬菜粉漿)、九層塔 (調味配料)、黃甜椒(去蒂頭/籽，切條狀)、雞蛋 (蔬菜粉漿)、辣椒 (調味配料)、橘甜椒(去蒂頭/籽，切條狀)、蒜仁 (調味配料)

簡單快速的醬煮雞翅

食材：中節翅、八角、醬油、冰糖、米酒或紹興酒、水

黑麥雞翅

以富含礦物質及蛋白質的黑麥汁來取代水和冰糖,不僅有黑麥淡淡的甜香,醬汁更是下飯呢!

食材：二節雞翅、熟白芝麻、黑麥汁、醬油、米酒

醬烤雞翅

清爽美味的醬烤雞翅，誘人的色澤與香噴噴的味道，令人無法擋，做法簡單，輕鬆搞定！

食材：二節翅 （中型）、蜜汁烤肉醬、醬油膏、開水

鑄鐵鍋蘿蔔燒雞翅

以日式風格調味料滷出的雞翅與白蘿蔔，金黃入味，不管配飯或當下酒菜都很適合～～ 使用寶迪鑄鐵鍋（29cm）悶滷，小火就能確保食材均勻...

食材：二節翅、翅腿、醬油、白蘿蔔、米酒、油、糖、七味粉（非必要）、水、味霖

薑黃咖哩炸單骨雞翅

食材：雞二節翅、鹽、低筋麵粉、薑黃粉、咖哩粉

起司脆皮雞翅餃【全聯料理王大賽】

這是讓雞翅有全新美味的雞翅餃子料理 藉由起司粉煎至脆皮產生酥脆口感 適合過年期間讓小孩子品嘗的料理

食材：雞二節翅、豬絞肉、米酒、高麗菜、鹽、番茄醬、杏包菇、白醋、青江菜葉、起司粉、糖

照燒雞翅

鹹鹹甜甜、微微辣辣的醬汁，燒至收汁，扒附在雞翅上，油亮油亮，超美味的，是一道簡單好食佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材：雞翅（二節翅）、蒜頭、醬油、辣椒、醬油露（膏）、熟白芝麻、米酒、冰糖、水

紐奧良香辣烤雞翅

香辣的烤雞翅，經過一夜的醃漬，味道完全融入軟嫩的雞肉裡，烤完後香氣四溢，再配上一杯冰涼的啤酒，絕對是一份最棒的味蕾享受！ 　 ...

食材：二節翅、奶油、白酒、醬油膏、辣椒粉、檸檬汁、糖、Tabasco

降血壓、抗疲勞、抗氧化紅麴豆腐乳烤雞翅

雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添...

食材：紅麴豆腐乳、二節雞翅

明太子雞翅

燒烤店常見的明太子雞翅，外皮焦脆，一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感，真是令人愛不釋手，現在教你在家也能輕鬆做。 - 歡迎大家到...

食材：二節翅、明太子(蝦卵)、水果刀

韓式辣味炸雞

做完這道菜之後的今天，訂的食譜《在台北的韓國餐桌》到貨了，是旅居台灣的韓國料理部落客金自然寫的，看到裡面她示範教學的韓式炸雞，才知...

食材：二節翅和翅小腿、白芝麻、蒜末、米酒或清酒、木薯粉、醬油、韓式辣椒醬、蕃茄醬、糖、麻油

簡易蘿蔔燒雞

涼涼的風吹起 想來點燉的熱騰騰的下飯菜 這道蘿蔔燒雞 可以用雞腿肉也可用雞翅 調味簡單 煮的時間也不會很久 湯汁更是拌飯好朋友 試看看吧

食材：雞翅2節、去骨腿肉、醬油、蘿蔔、米酒、蔥、糖、薑、胡椒、蒜頭、辣椒

【厚生廚房】油蔥香蒸翅

蔥薑提味，肉鮮味美、簡單的食材，加上花生油的香氣，剩餘的湯汁拌飯無敵開胃！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-di...

食材：2節翅、青蔥、醬油、薑、花生油

免火蒸好吃菇菇雞-好菇道美味家廚

不開火,蒸好吃菇菇雞是我偷懶小妙方,簡單又很好吃, 而且還不用添油也~健康滿分雪白菇讓我不怕只吃肉不健康, 先把材料醬料準備好, ...

食材：好菇道 雪白菇、2節翅 雞翅、醬油、香菜、素蠔油、洋蔥、鹽巴、蒜苗、米酒、糖、白胡椒粉

香菇雞湯

身體虛或感冒時，喝香菇雞湯最讚了！

食材：棒棒腿、二節翅、香菇、薑片、米酒、鹽