節瓜

普羅旺斯香料烤櫛瓜蕃茄鮮蝦檸油醋醬溫沙拉

材料： 綠色黃色櫛瓜各一條 鴻禧菇一包 牛蕃茄二顆 草蝦六隻 檸檬一顆 鮮羅勒葉一把 白芝麻隨意 調味： 百里香料（乾） 玫瑰鹽 ...

食材：雙色櫛瓜各一草蝦6隻、牛蕃茄二顆鴻禧菇一包、檸檬汁一顆

義式番茄節瓜湯麵

節瓜多半用在西式料理方式，所幸將它變化一下，完成好吃低卡的一道美味料理

食材：節瓜、紅蘿蔔、魚餃、蝦餃、番茄、義大利香料

韓國雜菜風炒冬粉(露營OK)

鹹中帶一點點甜味的韓國雜菜其實蠻對台南人的味，雜菜的主要作法是肉片、各種蔬菜、與冬粉混拌，主要調味料是醬油和香(麻)油，可以熱熱的...

食材：冬粉、肉片、醬油、洋蔥 (切絲)、糖、紅蘿蔔 (切絲)、蒜末、菠菜或任和綠葉蔬菜、黑胡椒、香油、其他(櫛瓜、木耳、菇類等)

櫛瓜（西葫蘆）高麗菜海鮮煎餅

因為很想吃北京的糊塌子，找尋食材的時候才知道櫛瓜就是西葫蘆，又加上自己的創意添加自己喜歡的食材一起口感更豐富！

食材：櫛瓜（中型或以上）、雞蛋、中筋麵粉、鹽、水、蝦肉、高麗菜、紅蘿蔔、香蔥

涼拌雞絲 ～附「實作影片」～

炎熱夏季吃冰涼的食物最開胃！簡單易學的雞胸肉涼拌菜色，健康又美味的新手必學料理！ 實作影片： https://bit.ly/2M...

食材：雞胸肉、櫛瓜、塩、紅蘿蔔、米酒、醬油、紫蘿蔔、醋、黃蘿蔔、香油、糖、熟白芝麻

野蔬番茄義大利麵 (露營OK)

完全使用蔬菜料理的紅醬義大利麵，風味非常豐富，很適合夏日享用~

食材：義大利麵、蒜末、野蔬 (櫛瓜、四季豆、彩椒等)、番茄 (切塊)、中濃或黑醋、起司粉 (可略)

低脂健康嫩煎鹽麴雞丁佐庫斯庫斯沙拉

源於北非的庫斯庫斯(couscous)和超級穀物藜麥能提供差不多相同的熱量，卻有更少的碳水化合物和脂肪，很適合減脂的朋友，庫斯庫斯...

食材：雞胸肉、鹽麴、庫斯庫斯(couscous)、酪梨油、有機蔬菜雞高湯、茴香、紫洋蔥、紅椒、黃椒、櫛瓜、小番茄、黑胡椒、鹽、檸檬

鮮蔬蒟蒻麵🎶

新鮮蔬菜，加入蒟蒻麵； 使用少油、少鹽， 簡單的烹調方式， 變出美味食譜。 營養均衡， 且低熱量的健康料理， 飽足一餐，又可控制體重。

食材：蒟蒻麵、蛋、低鹽醬油、胡蘿蔔、香油、櫛瓜、熟芝麻粒、黃櫛瓜、黃瓜、豆芽、鹽

韓式扇貝大醬湯

來自韓國實境節目“西班牙寄宿”的車大嬸食譜，完全喚起我旅韓時的味覺記憶。

食材：第二次的洗米水、昆布小魚乾、洋蔥、大醬、紅/白蘿蔔、辣醬、豬後腿肉或頸肉、蒜仁、鴻禧菇、白糖、金針菇、嫩豆腐、櫛瓜、扇貝、蔥花（可免/點綴）

嫩豆腐鍋

食材：五花肉片、蔥、蒜頭、洋蔥、櫛瓜、泡菜、韓式辣醬、糖、醬油、水、豆腐、雞蛋

櫛瓜珍菇炊飯 <萬用鍋版>

櫛瓜珍菇炊飯

食材：櫛瓜、紅蘿蔔絲、日式醬油、豬(雞)里肌肉薄片、味醂、酒、秀珍姑、白糊椒粉、黑糊椒粉、米、蒜末、橄欖油

火烤牛排佐烤鮮蔬 煎恩利蛋

食材：牛排、馬鈴薯、雞蛋、花椰菜、鮮奶油、節瓜、沙拉油、玉米筍、鹽、胡椒、黑胡椒、義大利綜合香料、橄欖油、奶油

蔬菜香蒜燴雞肉

食材：去骨雞腿、去皮番茄罐頭、月桂葉、洋蔥、橄欖油、蒜頭、水、鮮香菇、料理米酒、櫛瓜、麻油、蠔油、淡醬油、醬油

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-奶油嫩煎霜降牛

好吃的醬料, 加上新鮮的食材, 提供味蕾的滿足; 精緻的擺盤. 加點優雅的輕音樂, 增添浪漫的氛圍, 這要讓你怎麼能不為自己做的...

食材：霜降牛排、好友菇、櫛瓜、無鹽奶油、蒜末、黑胡椒、海鹽、巴薩米克醋、洋菇(切半)

蒸櫛瓜蛤蜊

~超EZ的懶人料理~ 沒有絲瓜用櫛瓜也一樣好吃!!櫛瓜吸附了滿滿的蛤蜊汁液的精華!!連挑嘴的老公也讚不絕口呢:P #零廚藝懶人電鍋料理

食材：蛤蜊、櫛瓜、薑

香煎櫛瓜

第一次吃櫛瓜是在朋友家，當時她烤了一盤番茄櫛瓜，清甜脆脆的口感讓我ㄧ吃就愛上，只要稍微加一點鹽巴就很好吃哦！

食材：櫛瓜、雞蛋、麵粉、胡椒鹽、油

青瓜茄子捲

櫛瓜清脆的口感搭配茄子泥中帶有松子的香味。

食材：杏鮑菇、茄子、櫛瓜、薑、松子