節瓜

【營養師的料理廚房】鮮蝦櫛瓜義大利麵

上班族時常久坐久站，下班又沒時間運動 常會有許多水腫的問題就會找上門 今天營養師教各位上班族 如何吃的好又能幫助消水腫 適量攝取含...

食材：義大利麵、蝦仁、蕃茄糊tomato paste、櫛瓜、鮮奶、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、橄欖油

西葫蘆蛋餅

食材：西葫蘆、鵪鶉蛋、胡椒鹽、麵粉

西班牙風味嫩雞黃金炒飯

炒飯就是要炒得粒粒分明！用甜椒、櫛瓜、煙燻紅椒粉，試作西班牙風味的黃金炒飯吧！

食材：水、鹽、雞蛋、香蒜粒、紅甜椒(切條)、西班牙煙燻紅椒粉、黃櫛瓜(切丁)、雞胸肉、冷飯、綠櫛瓜(切丁)、紫高麗(切絲)、粗粒黑胡椒

減糖料理-節瓜炒麵

一道沒有麵的炒麵，利用節瓜代替麵，加上肉與菇類，就是一份營養滿分的減糖餐了

食材：綠色節瓜、黃色節瓜、紅蘿蔔、蒜頭、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉、辣椒醬（可略）、鴻禧菇

【營養師的料理廚房】蒜香蛤蜊櫛瓜麵

營養價值表 熱量263大卡 醣類26克（39%） 蛋白質20克（30％） 油脂9克（31%）

食材：櫛瓜、蛤蜊、蔬果削鉛筆機（美國品牌OXO）、雞胸肉、鹽、洋蔥、蔬果削片器（美國品牌OXO）、小番茄、胡椒、蒜頭、壓蒜泥器（美國品牌OXO）、辣椒、九層塔

馬鈴薯濃湯~料理深鍋食譜

想來點濃湯當宵夜暖暖胃，這款馬鈴薯濃湯是個不錯的選擇 有著濃濃的奶香味，還有細緻綿密的馬鈴薯泥口感 喜歡喝濃湯的你一定不能錯過這款...

食材：玉米、蒸熟馬鈴薯泥、義式香料、紅蘿蔔 切小丁、胡椒粉、美萃夾心陶瓷爐、白色花椰菜切小丁、鹽、料理深鍋、櫛瓜 切小丁、牛奶、超司絲

番茄櫛瓜義式烘蛋

主婦難免會遇到這種尷尬時刻：冰箱裡剩下一根熱狗或一片培根，半條櫛瓜半顆蕃茄一根雪白菇，該如何是好呢？經典早午餐「義式烘蛋」(Fri...

食材：蛋、鮮奶油、番茄、蘑菇、熱狗、甜椒、櫛瓜

番茄蔬菜湯

利用蕃茄的酸味和蔬菜的甜味熬煮出一鍋營養的蔬菜湯，再加上義大利麵和馬鈴薯既吃得飽又健康。

食材：洋蔥、蒜頭、番茄糊、蕃茄罐頭、伍斯特醬、雞高湯、鹽巴和黑胡椒、西洋芹、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、義大利麵(短小型)

西班牙蒜蝦佐義大利麵 #同場加映櫛瓜麵

女兒說超級無敵好吃，目前名列手作異國料理第一名 😋 櫛瓜麵一上桌時確實有被驚豔，但還是無法取代義大利麵彈牙的口感，哈~ 西班牙煙燻...

食材：全聯白蝦、蒜片、太白粉、橄欖油、巴西里、西班牙煙燻紅椒粉、小蕃茄

韓國炸醬麵（짜장면）

韓國炸醬麵鹹甜鹹甜的滋味真的是魅力所在

食材：麵條、豬肉、韓國春醬、蔥、食用油、洋蔥、高麗菜、櫛瓜（可用小黃瓜代替）、小黃瓜（裝飾用）、醬油、砂糖、水、玉米粉或太白粉

櫛瓜香菇貢丸湯

櫛瓜煮湯有自然的清甜味，搭配手工的香菇貢丸，整個清爽好喝不油膩，灑點芹菜末提味更是美味，簡單易煮最適合夏天食用~ 點閱其它的小廚...

食材：貢丸、櫛瓜、鮮香菇、高湯、鹽、白胡椒粉、芹菜末

檸香什錦雞

以檸檬調味、酸酸甜甜的非常開胃，是道小孩喜歡、營養又豐富的料理

食材：去骨雞腿、節瓜、醬油、玉米筍、糖、蘑菇、檸檬汁、蒜頭、清水、鹽巴

正宗韓式大醬湯

大醬是由黃豆經過加工製成，有很好的酵母可幫助消化還可以抗癌所以大醬湯在韓國是很普遍的家常料理～ 真的是從小孩大人老人都愛哦！ 今...

食材：韓式大醬、煮高湯的小魚乾、昆布、櫛瓜、馬鈴薯、洋蔥、水、板豆腐

焗烤咖哩海鮮年糕

喜愛極了QQ口感的韓式年糕，焗烤牽絲的狀態讓人食指大動，利用S & B咖哩塊和咖哩粉做調味，在家就可以吃到餐館料理了。

食材：韓式年糕、雙色起司絲、S&B 金牌咖哩塊（大辣、S&B 特製咖哩粉、白蝦、軟絲、茄子、秋葵、洋蔥、櫛瓜、蒜末、辣椒、帕瑪森起司粉、米酒、水、奶油

櫛瓜八吃| 煎 煮 炒 炸 烤 醃

影音食譜：http://bit.ly/3cACUKG （可以開字幕） 光看顏色 你就想吃 大叔食驗室：http://bit.ly/...

食材：櫛瓜

義式香料野菇燉飯+橄欖油櫛瓜

一解燉飯的相思，用這鍋來細細品嚐，獨特義式香料裹在米飯中與菇類一起烹煮香氣四溢，才起鍋土豆就向爸爸喊肚子餓，直接來上一碗滿滿嗑光。...

食材：白米、鴻禧菇、小白菇、洋菇、碗豆、洋蔥、櫛瓜、起司絲、橄欖油、奶油、雞高湯、料理用鮮奶油、黑胡椒粉、海鹽

👶🏻寶寶鮭魚櫛瓜粥

🥒櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨骼，同時還有提高免疫力等健康效果。  ...

食材：櫛瓜、鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、白米、Ro水