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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮嫩雞腿肉取代豬絞肉, 混合菜埔碎, 豐富口感層次別有一番風味~ 一顆顆討喜的湯圓, 熱呼呼的來一碗, 讓人好滿足! . 小潔...
食材:糯米粉(粄媽)、清水(粄媽)、大成去骨雞腿肉、糯米粉、菜埔碎、乾燥香菇、清水、醬油、紅蔥頭、米酒、蔥花、雞油、蝦米、白胡椒粉、食用油、白菜 韭菜 芹菜、鹽 白胡椒粉 香菜、雞高湯
假日和女鵝們的親子活動.... 自製巷弄美食「白糖粿」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www....
食材:糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉
每逢中秋總是可以吃到好吃的柚子,泡過雪碧的柚子加入沙拉,還有水煮的里肌肉片,新鮮蔬果,滿滿一盤,適合仍然微熱的秋天。🍐🍃🍂
食材:柚子、雪碧、蘋果、奇異果、玉米筍、秋葵、沙拉筍、里肌肉、地瓜、無糖優格、檸檬醋、香草鹽、黑胡椒粉、橄欖油
夏季沒食慾的時候,來點涼爽的沙拉吧!挑選Q彈滑口鮮甜的食材,淋上酸酸的和風柚子醬!步驟簡單開胃又有飽足感,連小朋友都愛吃!
食材:日式柚子醬油、檸檬、火腿、柴魚醬油、喜歡的綠色蔬菜、蝦、黑胡椒、小番茄、秋葵、橄欖油、杏鮑菇、鹽、日式柴魚粉
喜歡吃烤年糕的人,或是喜歡吃麻糬的,一定要試一試這種湯圓吃法。 用蒸好再稍微烤一下,表面像麻糬一般Q軟,搭配調好的李錦記照燒醬,特...
食材:豬肉湯圓、李錦記日式照燒烤肉醬、白芝麻
過年滿桌的大魚大肉,一定要來一盤清爽又營養的健康料理。利用蝦頭及蝦殼,煉出鮮甜的蝦味,簡單的調味,就可以很鮮美! 歡迎加入FB粉...
食材:綠蘆筍、紅椒、鹽、黃椒、白蝦、白胡椒粉、水、太白粉、蒜頭、米酒、老薑
風靡韓綜尹食堂的韓式炒雜菜 不用特地飛韓國 在家就能輕鬆神複製這份美味 有什麼加什麼料多才滿足 詳細影片資訊:http://b...
食材:紅蘿蔔絲、紅黃椒絲、香油、黑木耳絲、蒜泥、醬油、香菇、白糖、蛋黃、菠菜、蛋白、水、韓式冬粉、水梨汁
日本新年必須嚐的年菜,每一口都有獨特的祝福含義。 例如:蓮藕上有洞洞代表吃了蓮藕可以看透想不通的事。 香菇類似龜殼象徵長壽。 黑豆...
食材:蓮藕、牛蒡、一般醬油、里芋(示範時沒買到)、鰹魚或香菇淡醬油、鮮香菇、味霖、胡蘿蔔🥕、白砂糖、豌豆(配色)、清水、蒟蒻、去骨雞腿肉
常見的綠豆糕都是使用脫殼綠豆來做,但是這款就是要利用家裡常有的一般綠豆來製作,帶著奶香味入口綿密的綠豆糕,真的非常好吃 。
食材:綠豆、冰糖、鹽、全脂奶粉、無鹽奶油
中秋節快到了⋯來做個應景的中秋點心~ 今年,設計了這ㄧ款花團錦簇的「彩虹鳳凰酥」⋯用傳統的鳳梨酥配方,多加了起士在餅皮內⋯ 再加上...
食材:外皮材料(這裡配方做20個)、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、高筋麵粉、內餡、鹹蛋黃5個、鳳梨餡、調色(自由發揮哦)、紫薯粉~紫色、南瓜粉~黃色、草莓粉~粉紅色、抹茶粉~綠色、天然色膏(藍色)~用牙籤取
新的一年新的氣象,五行開運水餃^^
食材:高麗菜、紅蘿蔔、香油、韭菜、鹽、香菜、蠔油、蔥花、米酒、豬絞肉、薑汁、彩色水餃皮
我第一次對 "現代主義烹調" 這本食譜刮目相看,就是做了這道濃湯。經過高壓焦糖化的胡蘿蔔,嘗起來竟然像海鹽太妃糖! 本食譜每份熱量...
食材:胡蘿蔔削皮切小塊、無鹽奶油、水、鹽、小蘇打粉、胡蘿蔔汁或水、椰奶或鮮奶油、龍蒿,小茴香或洋香菜
第一次做就上手的零失敗冰心綠豆糕,還是有些小眉角的💛 我的粉絲頁剛剛成立,請多多指教❤️ https://www.faceboo...
食材:綠豆仁、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉(可不加)、鮮奶或水
宮廷劇正夯,來做個帶有濃濃中國風的點心,做法稍微費工不過成品會讓你有滿滿成就感。
食材:豆沙餡、葵花籽、豬油、低筋麵粉、糖粉、水、紅麴粉
本食譜約可做8個冰皮月餅 奶油烏豆沙餡食譜網址:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/252847 奶油綠豆餡食譜網址...
食材:糯米粉、在來米粉、澄粉、糖、牛奶、煉乳、沙拉油、奶油烏豆沙餡、奶油綠豆餡、片栗粉
享受潤餅可以很任性, 自己動手做, 可以挑自己喜歡的菜色及份量, 自己的潤餅自己動手包,,過癮的吃到彈Q餅皮裡的大量時蔬,飽嘴鮮甜...
食材:高筋麵粉、水、鹽、沙拉油、花生糖粉、里肌肉、香菜、紅蘿蔔、高麗菜、五香豆乾、綠豆芽、雞蛋、豆皮、蘿蔔乾
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鹹鴨蛋、油粒紅豆、中筋麵粉、綠豆沙、無水奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、上白糖、奶粉、冰水、蝶豆花粉、起司粉、米酒、紫薯粉
食譜來源:《氣炸鍋烘焙》(市面上第一本氣炸鍋&烤箱兩用烘焙食譜專書)http://www.acmebook.com.tw/...
食材:蛋白、砂糖、鮮奶油、玉米澱粉、香草精、原味優格、優格粉