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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年迎賓時不要只準備瓜子、開心果, 這款人氣點心做起來其實不難, 只須15分鐘就能完成, 趕快動手做做看吧, 不管年節或是平日與好...
食材:杏仁、食用油、胡椒粉、蒜未、鹽、糖
過年迎賓時不要只準備瓜子、開心果, 這款人氣點心做起來其實不難, 只須15分鐘就能完成, 趕快動手做做看吧, 不管年節或是平日與好...
食材:花生、食用油、粗辣椒粉、蒜未、花椒粉、八角、鹽、糖
過年迎賓時不要只準備瓜子、開心果, 這款人氣點心做起來其實不難, 只須15分鐘就能完成, 趕快動手做做看吧, 不管年節或是平日與好...
食材:腰果、糖、水
因為家人覺得泡打粉對身體不好,所以去年就研究改良了減糖酵母版,只是忘記PO上來了^^!! 這版本作業時間會變比較長,但是一樣好吃,...
食材:蓬萊米粉、低筋麵粉、細砂糖、熱開水、即溶酵母、冷開水、紅麴粉
節慶食物既應景可愛也很適合送親朋好友,這次做的2022年虎皮餅乾就非常能代表新的一年!做法很簡單、食材也很單純,🟡黃色的部分是南瓜...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、南瓜泥、可可粉
週末的時候寒冷的北風呼嘯不止,吹得玻璃窗振振作響。 突然想到明年就是虎年了。 我的爸爸和媽媽都是屬虎的。 紅糖和燕麥都是我喜歡的...
食材:紅糖、水、無鹽奶油、雞蛋、燕麥片、低筋麵粉、耐烤型巧克力豆、奶油奶酪(裝飾)、黑巧克力(裝飾)
提拉米蘇起源於義大利北部,由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』,很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀...
食材:手指餅乾、無糖黑咖啡、新鮮雞蛋、朗姆酒、糖、鹽、馬斯卡彭奶酪、無糖可可粉、鮮榨橙汁(可忽略)
用AROMA果乾機自製草莓脆片(烘到比草莓乾更乾!),拿來做巧克力超美,害我想做的樣式太多了,乾脆直接做2款巧克力:1.「愛心草莓...
食材:蘭姆酒、草莓乾、白巧克力、黑巧克力豆、玫瑰鹽
我覺得比起麵點或西點,中式糕點要做得好吃更困難;目前的作品雖然成功,但都不太滿意。先寫給大家看看,若發現更好的做法會再分享。 🍡...
食材:黑糖、滾水、低筋/中筋麵粉、蜂蜜、太白粉(木薯澱粉)、植物油、泡打粉、桂圓、小蘇打粉、熟白芝麻
不是為愛而生,卻為愛受著苦役。 生巧,並不是生的巧克力。 它被日本人稱作:nama chocolate,平假名的發音是:なま,意...
食材:黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒(可略)、可可粉
這道充滿喜慶味道的酒香甜米糕是一道十分簡單就可以完成的料理,但做起來滿室紹興酒香桂圓香糯米香,熱熱吃或放涼吃軟中帶q的口感,真的是...
食材:紹興酒、龍眼乾、長糯米、圓糯米、二砂糖
父親節蛋糕簡單輕鬆做 用得獎樂創米鬆餅粉完成可愛的杯子蛋糕唷 應用產品:樂創米鬆餅粉 影片請參考:https://youtu.be...
食材:日式鬆餅粉或米鬆餅粉、可可粉、水、打發鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、黑色巧克力米、沙拉油、蛋黃、牛奶、蛋白、細砂糖
🧡❤️情人節送禮首選❤️🧡 提拉米蘇:「帶我走」,沈浸在濃郁香醇的可可咖啡香,滑順細緻的馬斯卡彭慕斯,還有酸甜草莓,每一口都是滿...
食材:18公分方形模(見小撇步)、6吋慕斯圈(或分離圓模)、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、無糖可可粉、細砂糖、香草精或咖啡酒、新鮮草莓、中型雞蛋、吉利丁片、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)
濕潤布朗尼加入蔓越莓會有種酒漬感。
食材:巧克力60%左右、無鹽奶油、室溫蛋、二砂、蜂蜜、麵粉、可可粉、蔓越莓、香草精
柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...
食材:太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃
再減糖版本。超懶人,一盆到底!
食材:無鹽奶油、70%巧克力、砂糖、黑糖、低筋麵粉、鹽、可可粉、香草精、雞蛋
不甜膩的下午茶 也很適合小朋友
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、無糖可可粉、鈕扣巧克力
布朗尼蛋糕是簡單、家常的美式蛋糕,口感濕潤、紮實、外型是扁的,不需加泡打粉等化學膨大劑,只要能掌握小眉角,您也能做出好吃的布朗尼~...
食材:無鹽奶油、牛奶、苦甜巧克力、室溫全蛋、細砂糖、低筋麵粉、碎核桃