简易料理

自製粄條 ~簡單隨手做

食材：在來米粉、樹薯粉、水、塩

蒜香醬油烤豬肋/簡單作/烤箱

為了想要當日吃到豬肋所以使用了味道較濃郁的台式醬油，僅醃漬30分鐘就進烤箱，沒想到烤出來的味道一樣很棒呀^ ^。

食材：豬肋排、米酒、豆油伯醬油、蜂蜜、蒜粉

簡易燒雞肉

食材：雞肉、馬鈴薯、地瓜、南瓜、醬油、米酒、辣椒醬

豆腐魚丸排骨湯 / 簡單湯品

冬天適合喝湯的時節，冷冷的天吃飯有熱湯好幸福。

食材：豬龍骨、虱目魚丸、家常豆腐、白胡椒粉、鹽

小菜_醃白蘿蔔（超簡單快速）

酸酸甜甜，很解膩。 滷肉飯、乾麵上加一些都很加分。 蘿蔔一大條，想換點吃法，當熬湯、煮湯不需這樣多，就可順便做點小菜_醃蘿蔔。

食材：白蘿蔔、水果醋、鹽

簡易豆豉蒸排骨

簡易又好吃的排骨，香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨

食材：排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油

家常豬肉排 / 簡單便當菜

免槌肉、免油炸，在家輕鬆就能做出比便當店好吃的肉排。

食材：豬中里肌肉、玄米油、白胡椒粉、蠔油或醬油、五香粉、黑胡椒粒、米酒或水、玉米粉或太白粉

泰式酸辣豬肉湯(簡易版)

อากาศไต้หวันหนาวไม่ไหว อยากกินน้ำซุปร้อนๆ เจ๊ก็เลยเข้าครัวทำต้มแซ...

食材：豬絞肉、牛番茄、香茅、香菜、紅辣椒、魚露、蒜頭、檸檬汁、紅蔥頭、砂糖、黑胡椒粒、高湯粉、熱水

煎 冷凍水餃 (無油免洗鍋)~簡單隨手做

食材：冷凍水餃、熱水

酥皮湯圓 超簡單零失敗烤箱料理

冬至過完家裡還有剩下的湯圓於是拿來做成簡單卻又不單調的湯圓創意料理，是否已吃膩煮湯的吃法？那不妨來試試看這個新做法吧！

食材：起酥片、冷凍湯圓、熟黑芝麻粒、蛋液

簡單版蒼蠅頭｜附影片（$150）

快速的料理，很下飯，也適合帶便當喔 影片請參考這裡 https://reurl.cc/L54qby

食材：韭菜花、絞肉、糖、醬油、素蠔油、豆瓣醬（豆鼓）、蒜頭

簡單零失敗，老少皆宜的酥炸三明治

唸書放學的時，最喜歡與朋友一起買的點心，就是料超多的「營養三明治」了！ 隨著時代更替，原本的三明治老攤早已不見蹤跡， 所以，為...

食材：酥炸粉、雞蛋、水、小餐包、番茄、小黃瓜、起司片、龍蝦沙拉、黑胡椒

超簡單月亮蝦餅(烤箱)

好吃的月亮蝦餅，只需要用蝦滑和米紙就完成哩～

食材：米紙、蝦滑

極致簡單的美味，蘿蔔雞湯 - 大漠國渡

詳細內容至自個人部落格 : https://desertcountrylife.blogspot.com/2025/03/blog...

食材：白蘿蔔、雞肉、水、鹽

韓式辣拌蘿蔔絲(簡易版)

今天用當季的白蘿蔔做一道韓式飯饌，酸辣脆爽，真的太鮮美了！ 相關食譜：「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「...

食材：白蘿蔔、海鹽(2%)、韓式粗辣椒粉、砂糖(10%)、味醂、白醋、熟白芝麻、芝麻香油、鯷魚魚露、薑泥、蒜末、青蔥、雞粉

涼拌秋葵 / 簡單小菜

秋葵所含營養能保護眼睛，也能降低不正常細胞生成能預防癌症，營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍。 秋葵絨毛明顯表新鮮，簡單汆燙淋上自...

食材：秋葵、天時野櫻莓果醋、薄鹽醬油、蒜瓣(中型)、辣椒切片、黑胡椒粒

檸檬伏特加🍹簡易調酒

檸檬伏特加是ㄧ款看似平凡但很耐喝的調酒，最近很流行檸檬啤酒但很貴，自己在家調平價好喝的檸檬調酒吧😋

食材：思美洛伏特加、檸檬汁、氣泡水、糖漿