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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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拜電子壓力鍋所賜 紅豆不再需要泡水 清洗後可直接烹煮
食材:參考步驟
做千層蛋糕,總是會讓人有種莫名的療癒感,這次用懶人版的提拉米蘇內餡(奶油乳酪)製作這款千層,濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合,帶有微微酒...
食材:參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)
上次煮了一鍋雞湯給女兒和她的朋友們吃,他們居然喜歡到想打包回家,其實做法很簡單喔,滿滿的一鍋蛋白質大人小孩都愛吃,快跟著May姐做做看!
食材:土雞腿切塊、土雞翅切塊、蔭瓜、小朵乾香菇、薑片、葱、米酒、蛤蜊
可麗露食譜千萬不要想要減糖,因為酥脆的外皮來自於糖焦糖化的脆殼! 法式可麗露口感外酥內鬆軟、充滿咀嚼感,有點布丁甜味,是一道濃郁...
食材:牛奶、糖、香草精、全蛋、蛋黃、鹽、低筋麵粉、蜂蜜(可略)、萊姆酒、奶油
很喜歡蘋果,是食譜分享最常出現在餐桌上的水果,蘋果跟肉桂應該有結拜,超搭,分享做法簡單備料方便的肉桂蘋果吐司,可以一起試試。
食材:華盛頓富士蘋果、厚片吐司、台農57號地瓜、奶油、雞蛋、肉桂粉、冷凍覆盆莓、野櫻莓果醋
煮豆漿避免鍋底焦黑及豆漿煮的過程潽出來 需用厚底鍋深20公分鍋口20公分即可 鍋口太大煮豆漿的水太淺豆漿易燒焦 製造豆花用具、鍋...
食材:非基改黃豆、水
一吃就停不下來「海苔薯條」 動手簡單做~~外酥內軟真的很好吃耶!! Popo小日子FB:https://www.facebook...
食材:馬鈴薯、鹽及胡椒、木薯粉、海苔粉
隔壁的大姐自己種了好些黃豆芽菜,因為平時都用滷味敦親睦鄰,所以~昨天獲得了一大包的愛心黃豆芽菜,趁著下午有空,做成了清爽的涼拌小菜...
食材:豆芽菜、蒜頭、橄欖油、鹽、辣椒粉
*十穀米
食材:參考步驟
一起釣魚的朋友,又拿來了好一些新鮮的蚵仔~ 想著週末晚上要一起聊天喝啤酒小聚,於是用超簡單的材料,把蚵仔變成下酒的蚵仔酥,搭配炸...
食材:蚵仔、地瓜粉、九層塔、胡椒粉
市場上常見的豆皮有賣兩種,一種是白豆皮,另一種是油炸過的。 油炸過的豆皮很適合水煮、湯、或是紅燒料理,因為炸過之後的豆皮,夾取時較...
食材:炸豆皮、素蠔油、白胡椒粉
在煩囂的都市生活中, 我們總渴望著一份純粹的美好和一種慵懶而迷人的滋味。 希望這份花生捲能滿足我們深藏的渴望, 希望你喜歡。 En...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、花生粉、無鹽奶油、黑糖、鮮奶、無調味堅果或葡萄乾、全蛋、速發酵母、白砂糖、鹽巴
自製鹽焗雞粉~ 沙姜(山奈)~32克 山梔子或薑黃~10克 八角~3粒 甘草~3片 月桂葉~3片 粗海塩~100克 細冰糖~1T ...
食材:翅小腿、土雞骨腿、鹽焗雞粉、薑黃粉、料酒、橄欖油、薑片、蔥段
雞蛋混合切碎花椰菜與切片小番茄,簡單用小鐵鍋一烘,再蓋上濃香的乳酪片,簡單又快速美味的早餐就完成了!
食材:雞蛋、花椰菜切碎、小番茄切片、乳酪片、鹽(可不加)、黑胡椒粒(隨喜)
超簡單易做的波蘭蘋果鬆餅,在普通的鬆餅糊內加入蘋果片,看似平凡,但這個真的超級好吃!想不到加了蘋果後,成品這樣不同。可以灑上糖霜,...
食材:中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、菜油、蘋果(切片)
白米內加一點薑黃粉,就能讓便當顏色增加很大的亮度,也多攝取一種新香料(豐富植化素來源)喔。 #薑黃飯 #絞肉炒青江菜 便當分析...
食材:薑黃粉、白米、白胡椒粉、青江菜1包(超市)、香油、紅蘿蔔(超市)、蒜頭、絞肉半盒(超市)
酪梨被譽為「最營養的水果」,它擁有最獨特的營養素、優質的好脂肪,熟成之後的奶油質地,更讓人口水直流!做成夏日涼拌菜不只營養滿分,吃...
食材:酪梨、屏大醬油膏、白芝麻
快來做「小松菜炒油豆腐」超簡單的快手料理!! 鹹香鹹香很下飯~~ Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:油豆腐、小松菜、鰹魚醬油、麻油