番茄雞肉蔬菜炊飯 Peggy Lin 沒有時間一道一道煮的媽媽 一鍋到底絕對適合 食材簡單營養均衡 電鍋一按就可以出菜 葉菜根莖肉類一應俱全 小孩吃的超開心 食材:牛番茄、櫛瓜、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、秀珍菇、雞胸肉條、蒜頭、鹽、醬油、米、雞高湯 209 讚 60 分
養生百菇綠茶雞湯【黑松茶花綠茶】 小潔的廚房記事 雞肉堅韌富彈性, 菇類富含多醣體能提昇人體免疫力, 讓雞湯的養生效果進一步昇華。加入雞骨熬成的高湯與茶花綠茶淹過食材, 放入電鍋蒸... 食材:黑松茶花綠茶、雞高湯、鹽、坊仔雞腿肉、白胡椒粉、雞翅、乾燥香菇(小)、鴻喜菇、雪白菇、秀珍菇、薑片、紅棗、枸杞 1 一起做 279 讚 30 分
小廚娘❤百菇燴蒸餃 廚娘邱韻文 最近天冷容易感冒,用綜合菇蕈燉煮的湯品,富含多醣體可以增加免疫力。辦年貨忍不住買的金華火腿,讓湯頭更為醇香。利用煮湯的蒸氣用來加熱... 食材:香菇(切片)、秀珍菇、藕粉或太白粉、鴻禧菇、清水、金華火腿(可略)、豬高湯、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、香油 29 讚
鹹鴨蛋燉飯 瓦米歐小廚房 買了同事家媽媽種的皇宮菜,得到了兩顆她們家自製的鹹鴨蛋,想想每次都拿來做金沙____實在有些無趣,便拿來試試看做燉飯,沒想到超級好... 食材:鹹鴨蛋、洋蔥、皇宮菜、紅蘿蔔、豬頸肉、米、秀珍菇、高湯、奶油、乳酪絲、鹽、黑胡椒、香料粉、檸檬 1 一起做 117 讚 20 分
薏仁鮮蔬湯_Miele蒸爐春季美顏減肥1 懶廚房 準備迎接夏季了嗎?來點低脂又健康的料理,調理因冬季多吃而攀升的體脂肪吧!薏仁健脾益胃、清熱利濕;山藥則有高醣類、高蛋白質,搭配富含... 食材:薏仁、山藥、秀珍菇、紅蘿蔔、鮮香菇、高湯、麻油、蔥花(非必要)、鹽 582 讚 30 分
菇菇豆腐煲 愛旅遊的煮婦 今天分享的這道料理可以當成蔬食料理,也可以加入海鮮(蛤蜊、蝦子、鮮蚵...等),就可變成海鮮豆腐煲,這樣吃起來的味道會更鮮美。 食材:雞蛋豆腐、乾香菇、素蠔油、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、小魚乾粉(或使用小魚乾)、玉米筍、高湯、蒜片、香油、薑片、青蔥 1,371 讚 20 分
麻醬烏龍鮮蝦冷麵【點線麵】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 一直滿喜歡吃涼麵的我,鍾情於香濃的麻醬香淋上麵條,消暑又能飽足。很難想像點線麵把熟烏龍麵冷凍後,還能保持Q彈的口感,直覺想到那就做... 食材:點線麵-烏龍冷麵、白蝦、內附柴魚高湯包、秀珍菇、純白芝麻醬、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、香油或橄欖油、白芝麻 191 讚 15 分
油豆腐粉絲煲 愛旅遊的煮婦 天氣冷颼颼,來一碗暖呼呼的油豆腐粉絲煲吧! 食材:冬粉、油豆腐、高湯、秀珍菇、烹大師、茼蒿、鹽巴、年糕片、白胡椒粉、豆芽菜、香油、青蔥、薑片 1 一起做 133 讚 20 分
上湯鮮菇泡飯 AK安康 很多女士為了減肥而戒食澱粉質,其實是大錯特錯,因為缺少澱粉質,人會容易變得乏力、沒精神,所以適量進食澱粉質很重要。今次我介紹的上湯... 食材:鮑魚菇、草菇、鮮冬菇、秀珍菇、杞子、白飯、上湯、水、鹽 140 讚 20 分
開春大賞 "全聯-新春野菇百匯燉米盅" Eric Liu 創意理念 : 運用當季各式菌菇,烹調口感香滑的米飯盅,確是新春的米飯美食,溫飽又營養。 食材:杏鮑菇、鮮香菇、鹽、鮮磨菇、白胡椒粉、秀珍菇、美白菇、洋蔥、西芹、甜紅椒、玉米粒、蛋黃、蓬萊白米、雞高湯、橄欖油 22 讚 30 分