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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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人在國外,特別想做點有年味的點心。 剛好朋友許願紅豆年糕,就來玩看看。 這個食譜的紅豆年糕口感很軟Q,冷藏到隔天也不會變硬。 自...
食材:二砂糖、蜜紅豆、溫水、紅豆湯、糯米粉、橄欖油
「甜酸豆腐」是一道以豆腐為主角的素食菜式,結合了中式料理的特色和西方的甜酸風味。這道菜的甜酸醬汁通常由番茄醬、白醋和糖調製而成,為...
食材:硬豆腐、蒜末、番茄醬、青椒、白醋、洋蔥、糖、蔥花、醬油、水
鬆軟濕潤,帶著奶香和微微的酸味。 不太需要揉麵,只是延長發麵的時間。 ※之前實驗了好幾次,做出來質感像黑糖糕又酸,這次做的總算是...
食材:酸種、高筋麵粉、糖、溫牛奶、水、淡奶油、煉乳、糖硬種、塩、無塩奶油、碱粉(選用)
吃完後不要急著把剩餘的醬汁倒掉。煮一把烏龍麵瀝乾後淋上dubu jorim sauce,充分利用食材。 韓國醬燒豆腐(醬煮豆腐)...
食材:蔥、薑、硬豆腐、蒜、洋蔥、小辣椒、Shiitake 乾香菇、糖、Paprika、Gochugaru、芝麻油、醬油、水(香菇水)
吃到一半覺得這道不分享太對不起大家💜💜💙所有的食材都是一點點 所以家中有剩的的材料剛剛好喔。靈魂五香粉跟花椒油請準備🙃 其實很快 ...
食材:炒牛肉、豆乾、醬油、皮硬點的番茄、香油、洋蔥、白胡椒粉、毛豆仁、五香粉、花椒油、黃豆醬、甜麵醬、太白粉、糖
超可愛「搖搖餅乾/Shake Shake Cookies」 吃之前記得要搖一下喔!! 孩子看到超開心、好玩又好吃 ♪ Popo小...
食材:無鹽奶油、糖粉、硬糖果、雞蛋液、融化巧克力、低筋麵粉、小糖果、鹽
中秋節最必須來一盅的,泰式袖子沙拉,放入滿滿的生菜、海鮮、濃郁的泰式醬、最後來滿滿的柚子肉...超級滿足
食材:袖子肉、鮮蝦、乾蝦仁、生菜、椰糖、紫洋蔥、魚露、小番茄、紅蔥頭末、硬花生、Tabasco、涼水
想吃巧克力味的早餐嗎?這些司康烤餅就是不錯的選擇!非常適合搭配咖啡。 當然,司康適合適合一天中的任何時間。 這個司康豐富、奶油香味...
食材:中筋麵粉、泡打粉、海鹽、糖、冷硬無鹽奶油、濃稠酸奶或重奶油、大號雞蛋、耐烤黑巧克力
這些棕色奶油桃子烤餅不太甜,麵團酥鬆綿潤,果肉飽滿多汁,有一個美味的鬆脆的外殼! 看到烤餅頂部的棕色斑點了嗎?那不是肉桂。是Br...
食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、糖、冷硬的無鹽奶油、桃子、無鹽奶油(製作棕色奶油)、冷牛奶、雞蛋、粗砂糖(可選)
充滿乳酪和大蒜香氣的鹹味司康,真的太治癒了! 外層酥硬、內裡松潤的獨特口感,加上滿口融化的乳酪還有奶鹽味道。 - 這周我做了件糟心...
食材:中筋麵粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、蒜末、海鹽、現磨黑胡椒粒、冷硬無鹽奶油、大號雞蛋、水、濃稠酸奶or酸奶油、蔥花、Cheddar奶酪碎
亮晶晶「幽靈玻璃餅乾」一點也不可怕的萬聖節餅乾, 可愛又別出心裁、小孩很喜歡喔!! MissQ My Little Kitche...
食材:無鹽奶油、糖粉、硬糖果、雞蛋液、融化巧克力、低筋麵粉、鹽
酸甜田園菜很醒胃😘😋搭配薑黃粉更提鮮香😘😋 常食有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質💪
食材:有機薑黃粉、硬豆腐、蕃茄、棷菜、鮮東菇、蔥、蕃茄醬、白醋、糖、醬油
蔬食樂, 樂蔬食! 今天和大家分享復活節魔鬼蛋! 我模擬真蛋的營養成分做成的復活節維根魔鬼蛋! 希望大家會喜歡這個有趣又營養的食譜!
食材:無糖杏仁奶、板豆腐或硬豆腐(含水量少)、無鹽生腰果、寒天(見下方說明)、矽膠蛋模、黑鹽(見下方說明)、營養酵母、高速食物調、純植物碗豆蛋白粉、黃芥末醬、檸檬汁、薑黃粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑鹽、滾水
豆腐本身沒有什麼味道,如果將豆腐切塊後醃漬浸泡在醬汁裡,再用平底鍋煎至金黃酥脆,咬下去外皮香酥,而孔洞裡吸滿了味道鮮美、有點辛辣,...
食材:硬豆腐、玉米澱粉、醬油、孜然、黃酒、糖、辣椒醬(*見tips)、豆瓣醬、蠔油、醋、大蒜、生薑
就我而言,烹飪豆腐最好的方法就是烤它! 不用油炸,可以擁有更漂亮的整塊,也不用小心翼翼地站在平底鍋旁。 有些人認為豆腐是淡而無味的...
食材:硬豆腐、油、花生醬、醬油、糖、紅糖、蔥薑蒜粉(見tips)、米醋或蘋果醋、薑黃粉(見tips)、辣椒水、芝士粉、鹽、竹籤、熱水(見tips)
這些簡單的全麥消化曲奇,鬆脆而酥,堅果味十足,非常好吃,而且容易製作。 將一些黑芝麻用擀麵杖碾成碎渣,加進去補充一些纖維素和鈣質。...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、黑芝麻粉或榛子粉、糖、鹽、泡打粉、檸檬皮屑(不建議忽略)、冷硬的無鹽奶油、蜂蜜、牛奶
宮保雞丁 / 給新手的料理教學 備料有點辛苦,但開火之後就很簡單啦^__^ 完整影片:https://www.youtube....
食材:去骨雞腿肉、硬花生、蒜、薑、花椒粒、乾辣椒、食用油、蠔油、米酒、黑醋、糖、胡椒
好吃又營養的茄子,這樣煮最下飯!!
食材:茄子:切段一開二、九層塔:去硬梗、蒜頭:切蒜末、辣椒:切圈、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣或豆瓣醬、糖