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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將肉餡用嫩豆皮捲起, 煎得略微焦香後再以醬汁燒至入味, 豆香、醬香與肉香,還參雜少許薑末香氣, 鹹香下飯,冷食也美味,而且低脂又飽...
食材:低脂瘦絞肉、家常豆腐、嫩豆皮、老薑(磨成末)、鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、水
突發奇想的想在泡麵上多加點料,月底了荷包空空,但就算吃泡麵也是要吃得有模有樣啊,口味很棒喔,一起試試看吧💪 完整食譜也可以參考這喔...
食材:豬絞肉、蒜仁(去膜切片)、魚露 (調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、細砂糖 (調味醬汁)、小蕃茄(切半)、檸檬汁 (調味醬汁)、九層塔、醬油 (調味醬汁)、泡麵(事先泡軟)、蠔油 (調味醬汁)、雞蛋(不要打散)、高湯 (調味醬汁)
成功率極高的ㄧ道料理 香味四溢又下飯
食材:豬絞肉、九層塔、蠔油、檸檬、醬油、番茄、魚露、蒜頭、味醂、辣椒
我從高中的時候,就喜歡吃學校附近的玉米蛋餅當點心,當時一份$18。 想吃台式蛋餅的話,這一帖省錢又簡單的作法,保證媽媽輕鬆做,小...
食材:中筋麵粉、片薯粉或地瓜粉、蛋、太白粉、培根、水、玉米、塩、蔥花
阿基師59元出好菜,這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢,簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐,嫰豆腐含水量高,煎豆腐的過程...
食材:火鍋豆腐、蔥、蒜末、水、辣椒、油、糖、曰式香菇醬油醬40ml
買了一大包地瓜葉, 發現這次地瓜葉梗怎麼這麼長跟粗, 葉子沒幾片,天啊!只吃葉子? 不就梗都浪費了,一堆梗口感也不好 忽然想到這個...
食材:地瓜葉的梗、牛肉絞肉、韓式辣椒醬、七味粉、素蠔油、蒜末、辣椒
🥑超忙?那就是15分鐘青醬上場的時候🥑 號稱最營養水果的酪梨有種神似胡桃和奶油的香氣,只要加上九層塔、大蒜等材料,連開火都不用,通...
食材:義大利麵、培根、酪梨、大蒜、起司粉、九層塔或羅勒、檸檬汁、水、鹽、黑胡椒
多一點點小步驟,就能使雞胸肉鮮嫩多汁又入味,配上爽脆的小黃瓜,鹹香滋味非常下飯,帶便當也很合適! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻fac...
食材:雞胸肉、小黃瓜、糖、蒜頭、鹽、醬油、辣椒(配色用可略)、醬油膏(無可用醬油)、米酒、白胡椒、香油、太白粉
特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒,再淋上熱騰騰的白飯上,簡單的美味就可快速上桌囉~
食材:洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、牛肉片、白飯
「かき玉汁 」,日本家常料理之一,加不加豆腐無所謂,打開冰箱,有蛋有醬油和一罐鹽就能為自己煮碗暖呼呼的熱湯來喝。
食材:雞蛋、蔥、醬油、豆腐、鹽、柴魚高湯、太白粉
這風味一級棒的馬鈴薯沙拉,好吃的小秘密就是加入了某種材料,感覺不到它但味道層次大大提升~快看看食材猜猜是哪個材料吧! 我是宅宅煮...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉醬(我用桂冠沙拉)、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、大蒜、砂糖、火腿、黑胡椒或白胡椒、鹽(醃黃瓜用)
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中...
食材:豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻
🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類,乾煎一下就很好吃,再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...
食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水
平常中午只有我和小孩2個人,每次煮午餐腦袋裡只想著怎麼煮才能又快又好吃又有多種營養!多種營養的關鍵就是顏色和不同種類的食材!能夠混...
食材:細麵條2人份、沙茶醬、醬油、木耳、糖、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、香油、葉菜、飲用水
冰箱還有剩下的皮蛋,簡簡單單取用辛香料及調味料,就能輕鬆把一盤菜餚端上桌!😜 尤其在炎炎夏日的大熱天裡,來上一盤冰箱冷藏後的風味皮...
食材:紅殼雞皮蛋(或松花皮蛋)、香菜、魚露、辣椒、柴燒醬油、白醋、砂糖、水
#阿洪詩 不用系列第4集-不用包的餃子 這是一道最近在日本很火紅的料理,這次我決定特地來嘗試看看!為了知道到底跟一般的餃子吃起來有...
食材:豬絞肉、高麗菜、蒜頭、韭菜、薑、水餃皮、芝麻油、鹽、醬油、料理酒(米酒)
吃膩了一成不變的炒白花椰菜嗎? 那麼就用涼拌的方式,添加了沙茶引出白花椰菜的香與脆口, 簡單拌就能輕鬆吃。
食材:白花椰菜、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏、沙茶醬、青葱、水
鍋中不需放油,將五花肉片平鋪放入,以中火煸至赤赤,加入醬汁拌一下就完成了。沒有比這個更光速可上桌的主菜了!
食材:五花肉條、味增、豆瓣醬、米霖