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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理,所以食材/調味部分 的比例,可以依個人喜好口味做調整! 分享給愛吃菇菇料理的人,做參考唷!
食材:有鹽奶油、洋蔥(切碎)、無糖豆漿(或牛奶)、好菇道(菇類 皆可)、壽喜燒醬、肉絲(可省略)、醬油膏、米酒、雞粉(或鮮味炒手)、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉(可省略)
生酮鮮肉燒賣利用千張豆皮製成外皮,外皮經過水煮後軟綿滑順,有著類似餛飩的口感,把常見的台式番茄蛋花餛飩湯中的餛飩改用生酮燒賣做取代...
食材:米林香|鮮肉燒賣|千張|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、雞蛋、牛番茄、海帶芽、清水、白胡椒粉
異國料理輕鬆簡單在家做,食材易取得料理簡單上手,吃美食不必上館子花大錢喔
食材:胛心絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、鴻禧菇、黑胡椒粉、雪白菇、白胡椒粉、玉米筍、鮮味粉、蒜末、醬油、牛頭牌高湯、香油、北海道奶油塊、水
小時候很喜歡吃外婆做的蒸瓜仔肉再打個蛋。現在,另一半喜歡吃用炒的瓜仔肉,瓜仔肉燥是另一半記憶中的兒時味道。而肉燥要好吃的撇步就是在...
食材:豬後腿肉、帶皮豬五花、中雙糖、蒜頭、醬/脆瓜、鮮香菇、月桂葉(可省略)、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、壺底油與米酒
食材:番茄、新鮮香菇、奶油、雞蛋、高麗菜、舞菇(可有可無)、鮮奶(依自己喜好的濃度)、鹽巴、黑胡椒粒、義大利麵
幾天前,我用「簡家油潑辣子麵」做一道綜合蔬菜搭荷包蛋的料理,老公吃了讚不絕口。它的麵條真是香Q彈,老公許願還要再吃。我用它搭配的「...
食材:簡家油潑辣子麵、雞胸肉、胡蘿蔔、白芝麻、小黃瓜、秋葵、玉米筍、簡家油潑辣子麵醬、履歷紅椒、履歷黃椒、有機鴻喜菇
利用叻沙醬加上椰漿簡單就可以煮出濃郁味香的南洋風叻沙湯頭,加上鮮蝦與麵條即成一碗美味的叻沙鮮蝦麵;沒食慾的夏季~來碗有點辣濃醇鮮美...
食材:白(刺)蝦、黑輪&魚丸&餃類、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、小磨坊叻沙醬、水、椰漿(奶)、細麵
韓式燒烤、白切肉必備的包飯醬,自己家裡也能做!除了包飯外,它也是餐廳大醬湯的靈魂醬料,甚至拿來當作沙拉醬也很合適。 🍚相關食譜:...
食材:蒜頭、蔥、洋蔥、芝麻油、熟白芝麻、玉米糖漿、粗辣椒粉、大醬、苦椒醬
老公愛吃的!
食材:好市多無骨牛小排、青江菜、蒜頭、辣椒、牛頭牌沙茶醬、好市多秘傳燒肉醬(若無可換蠔油、薄鹽醬油、糯米醋、白芝麻
食材:培根🥓、洋蔥、花椰菜、鴻禧菇、鮮奶油、牛奶、起司粉、無鹽奶油、米、水
食材:香菇、大蒜、萬用熱炒醬、薑、白胡椒粉、青蔥、豬絞肉、玉米粒、太白粉、香油、香菜
台灣由南到北的夜市必賣的小吃-蚵仔煎,這是一道最經典也同時能代表台灣的小吃。 〝法媒還曾經在2019年時專文盛讚台北街頭小吃!形容...
食材:鮮蚵仔、小白菜、太白粉、雞蛋、樹薯粉、味噌、蚵仔煎粉漿、在來米粉、甜辣醬、蚵仔煎淋醬、韭菜碎、蠔油、白胡椒粉、番茄醬、水、砂糖、太白粉水
在台北,不易取得泰國人常加的蛋茄,就改用節瓜,節瓜煮軟了,口感和蛋茄有幾分相似,另外添加鷹嘴豆提升整道菜的蛋白質量。 這個食譜,...
食材:無骨雞腿、節瓜、茭白筍、鷹嘴豆(煮軟)、卡菲爾萊姆葉、大紅辣椒、綠咖喱醬、椰糖、魚露、九層塔葉、椰奶、清水
食材:培根、洋蔥、義大利麵、白醬、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒粒
用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取,搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。
食材:白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒(炒雞肉用)、黑胡椒調味鹽、無醣優格(醃雞肉)、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利
酒糟醃制入味的鰻魚味道絲絲入扣,層次豐富,外酥裏嫩。 炸紅糟鰻魚是道美味可口閩南菜,質地軟嫩甜滑,糟香適口,鮮美葷香。咬進嘴裏糟香...
食材:炸紅糟鰻魚、紅棗枸杞人參雞湯、白鰻魚、清燙時蔬、紅糟醬、雞腿、米酒、人參、砂糖、紅棗、地瓜粉、枸杞、老薑片、海鹽
想吃焗烤又胖怕 可以調整內容物 加入高蛋白質的蝦仁和雞胸肉 美味又沒有負擔
食材:大白菜、雞胸肉、蝦仁、洋蔥、白醬、起司絲、鹽、綜合胡椒粉、米酒
留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油,以及蒜香奶油炒雞肉的搭配,整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口~
食材:有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)