白醬做法

泡菜蘿蔔糕豆腐湯（全素）

冷冷的颱風天，就想來一鍋熱呼呼的泡菜豆腐鍋 這款燉湯以泡菜及豆腐爲主要食材，富含纖維質及蛋白質，又有泡菜的酸辣風味，味道十分開胃和...

食材：韓式素泡菜、嫩豆腐、玄米黑醋、金針菇、柚子醋淋醬、玉米筍、味噌調味醬、小黃瓜、九鬼芝麻油、白芝麻粒、小農蘿蔔糕

清冰箱料理—白醬菇菇燉飯

濃醇香 簡單營養好吃

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜味黑胡椒、豬肉絲（雞肉也可）、雞粉、生米、蒜頭末、鮮奶、奶油、白醬塊、水

涼拌柚子蘿蔔

柚子醬除了泡茶、當作果醬以外，也與白蘿蔔十分速配！ 涼拌小菜免開火製作，製作過程簡單，不過美味是需要等待的，要靜待一段時間，使醃製...

食材：白蘿蔔半根、柚子醬、白醋、鹽、砂糖

白醬明太子義大利麵

白醬義大利麵雖然很多人做，但我的做法跟一般台式醬汁比較水狀的不一樣，過程不加水所以口味更濃郁，目前吃過的都說好吃😏 大家不妨試試

食材：橄欖油、蒜末、洋蔥、切塊培根、洋菇、現成奶白醬、明太子醬、義大利麵、冷凍蔬菜、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒、香料葉

胡麻柴魚醬油乾麵

炎熱的夏天， 非常適合煮個清淡的乾麵， 麵跟青菜燙一燙， 加個醬拌一拌就好了！ 吃起來清爽美味

食材：麵條、小白菜、白芝麻粒、胡麻醬、柴魚醬油、鹽巴

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜炒三鮮菇

一包方便調味醬包【龜甲萬味自慢-日式味噌醬】，10分鐘即完成！美味日式風味炒菇料理～在家就能輕鬆享用，口感清爽健康，帶有味噌的甘醇...

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、鴻禧菇、青蔥段、雪白菇、辣椒絲、秀珍菇(切條)、白芝麻、玉米筍(切塊)、胡蘿蔔(切絲)

醬料亂亂配~~醬香鴨肉炒筊白筍

因為接下來要做廚房的大裝修,所以持續清冰箱的任務、尤其是醬料類的努力執行搭配使用中。但是上週日在家樂福看到切塊的帶骨鴨肉販賣的時候...

食材：切塊帶骨鴨肉、筊白筍切小塊、味霖、蔥花[蔥白、蔥綠]、甜醬油膏、水、嫩薑切絲、甜麵醬、太白粉、大蒜切末、沙茶醬、白芝麻油或香油

有機薑黃粉麵醬炆白蘿蔔豬脚

甜麵醬黃麵醬混合有機薑黃粉😘😋使湯汁香甜美味😋豬脚白蘿蔔都吸收了湯汁非常美味百食不厭😘😋 豬腳想食軟一點建議炆最少45分鐘 白蘿蔔...

食材：有機薑黃粉、甜麵醬、黃麵醬、白蘿蔔、豬脚、乾支竹、冰糖、紹興酒、生薑、蒜頭

日式烤飯糰 🍙 🎏

吃膩了飯糰嗎？就拿去烤ㄧ烤吧！😎 😉

食材：白飯、紅蘿蔔絲、青菜絲、白胡椒鹽、干貝、玉米粒、豆豉醬

古早味油飯

每一口都在喚醒記憶中的好滋味！選用優質醬料，搭配粒粒飽滿的糯米，加入香菇、蝦米、肉絲等傳統食材，烹煮出濃郁誘人的香氣，讓人忍不住一...

食材：長糯米、肉絲、泡發香菇(乾重)、蝦米、香菜、品高三劍客-油蔥醬、品高白胡椒鹽

超簡單 奶油燉飯 (微波爐版)

真沒想到超市買的奶油白醬塊、微波爐，就能做出餐廳級口感的燉飯！ 然後再配上其他的主食，就是簡單又幸福的一餐 (笑)

食材：白米、水、奶油白醬塊、乳酪絲、黑胡椒、起司粉

白醬奶香烤時蔬

食材：青花菜、玉米筍、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、小番茄、鮮奶、蒜頭、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒粉

【無敵下飯】辣炒小章魚

甜辣帶出鮮甜滋味的辣炒小章魚超級超下飯~好好吃><

食材：小章魚、韓式辣炒年糕醬、白芝麻、蔥段、洋蔥絲

焗烤蕈菇白醬吐司

熱呼呼的起司和白醬最搭，很適合運用在輕食點心上，這次使用了「康寶 奶油風味濃湯」系列，放入康寶經典奶油蕈菇濃湯，湯粉加水就可以當作...

食材：康寶經典奶油蕈菇濃湯、吐司 (厚片吐司更佳)、洋蔥、蕈菇、披薩用乳酪絲、奶油、鹽和香料

懶人醬香餅(五辛素)

層層酥脆、餅瓤暄軟，一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香，巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜：「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...

食材：手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油

泰式蝦醬四季豆

วันนี้ทำเมนู "ถั่วแขกผัดกะปิหมูสับ" หอมกะปิ เผ็ดแซ่บถึงใจค่ะ ทำตา...

食材：豬絞肉、四季豆、蒜頭、辣椒、蝦醬、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉、冷水

蘑菇奶油白醬蛤蜊義大利麵

在家也能做出好吃白醬義大利麵！ 只有一人可以只煮100-120g的麵， 醬煮好盛裝起來冷藏， 冷凍的話要記得分一份一份再凍。

食材：義大利麵、水、洋蔥、鹽巴、油（炒洋蔥丁）、蛤蜊、牛奶/水、金寶奶油蘑菇湯罐頭