蘿蔔糕(米漿) 加州工程師業餘廚房筆記 用米漿做蘿蔔糕 健康又好吃 成品有濃濃的白蘿蔔清甜口感 不會鹹,煎好可以另外加醬油膏沾著吃 食材:白蘿蔔、在來米、水、泡蘿蔔水、鹽、白胡椒粉(非必要) 18 讚 60 分
蘿蔔絲豆腐雞肉手工水餃 Wendy Chen 豆腐及雞肉含有豐富的蛋白質再加上白蘿蔔絲的清甜爽口這個內餡是非常適合晚餐吃,不用擔心油脂及熱量攝取過多。 食材:A : 水餃皮、髙筋麵粉、冷水、塩、B : 內餡 雞胸肉絞碎、白蘿蔔、板豆腐、青蔥、C : 調味 醬油、香油、白胡椒粉 及塩 30 讚 120 分
白蘿蔔奶油野菇濃湯 Serena的美味廚房 這是之前去跟法式料理主廚老師上年菜課的時候學到的西式白蘿蔔湯, 其實老師是用烏魚子來搭配, 可是我自己覺得用奶油煎野菇搭配更有趣!... 食材:白蘿蔔、雞湯罐、動物性鮮奶油(1L)、奶油、蒜末、洋蔥、新鮮百里香、杏鮑菇、秀珍菇等野菇、鹽&黑胡椒 70 讚 60 分
清燉牛肉麵 Karvin 小朋友喜歡吃 食材:牛腱、麵條、香菇、鴻禧菇、山蘇、紅蘿蔔、白蘿蔔、白胡椒粒、花椒粒、老薑、嫩薑、月桂葉、八角、米酒、紹興酒、西洋芹、辣椒、洋蔥、牛番茄、雞骨、鹽、糖 16 讚 120 分
香辣櫻桃蘿蔔 sumi 櫻桃蘿蔔不只是沙拉配料.把它當作主角呢! 這就是蘿蔔,燉煮多提鮮甜. 微辣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo... 食材:櫻桃蘿蔔、薑絲、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯 3 讚 20 分
古早味什菜湯 浦維老師的料理廚房 【古早味什菜湯】 昨天煮的滷腿庫,煮成一鍋古早味的什菜湯 古早味道的靈魂湯底今天告訴你 ⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔 影音食... 食材:滷腿庫1鍋、炸豆皮、乾香菇、木耳絲、筍干、丸子、鳥蛋、豆腐、高麗菜、紅白蘿蔔 25 讚
菠菜雞肉丸子蘿蔔湯 野犬 雞肉丸子加上菠菜,營養又豐富,好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:雞里肌、魚漿、菠菜、雞蛋、米酒、蘿蔔、薑泥、鹽、胡椒、七味粉 30 讚 30 分
辣味水泡菜나박김치 灶頭鑊尾 韓國的水泡菜有許多種類,這次做的素食泡菜清爽又帶有果香,酸甜微辣,非常適合夏天。 🥬相關食譜:「蘿蔔水泡菜동치미」、「小白菜泡菜... 食材:大白菜(알배기)、白蘿蔔、中筋麵粉、青陽辣椒、清水、薑、紅辣椒、蒜頭、1.5ℓ梅子罐、蔥、洋蔥、濾茶袋、韓式粗辣椒粉、中藥濾渣袋、蘋果+水梨、粗鹽、砂糖 6 讚
家常紹興控肉(萬用壓力鍋) 🌼 Sedna 夏廚了陪心廚房 喜歡蔬菜和北海道昆布的旨甜味融合在控肉裡,醬油的豆香和紹興酒能將五花肉燉煮地更柔軟,鹹甜呀~鹹甜~昧休甜昧休鹹的家常紹興控肉,每次... 食材:五花肉條、北海道昆布、減鹽醬油、白蘿蔔、味霖、大黑豆干、白胡椒粉、白煮蛋、紹興酒、蔥、蒜頭 25 讚 30 分