白芝麻

日式金平牛蒡絲

幾個禮拜就要買來虐待自己一次，自從疫情之後，上班中午幾乎都是自帶午餐便當，參考了網路上方便帶便當的食材發現牛蒡挺不錯的，雖然每次都...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、淡醬油、香油、味霖、白芝麻

黑芝麻涼麵(五辛素)

新口味麻醬涼麵上市囉😋 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬涼麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「麻醬涼拌米線(五辛...

食材：關廟麵、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、黑芝麻粉/黑芝麻醬、熟白芝麻、冷水、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精

醬油薑絲魚片

魚肉夠鮮美，水煮沾醬油就很美味了 可以使用鯛魚，也可以用鱸魚，家境好一點用龍膽石斑魚更是彈口美味 影音食譜：https://you...

食材：鯛魚、薑絲、米酒、蔥絲、鹽巴、辣椒絲、黑胡椒、醬油、玉米粉、香油、白芝麻

清爽野餐便當

清爽野餐便當的食材營養豐富，含有蛋白質、膳食纖維和維生素等，口感鮮美，適合於野餐、戶外活動和午餐。

食材：白米飯、市售雞塊、青江菜、金針菇、雞蛋、胡椒粉、鹽巴、得意的一天日本玄米油600ml、海苔片、白芝麻粒、蔥花、芝麻香油

鮮蝦秋葵酪梨散壽司

這是一道需要工時備料的心意菜，成品超美又很好吃，再搭配涼拌毛豆或味噌湯，就變成一套小定食了✨不論宴客或是款待自己都很適合🥰

食材：米、蛋、海苔、蝦仁、白芝麻、秋葵、醬油、臺灣酪梨、芥末、小番茄

韓風涼拌豆腐

利用韓式辣醬當作基底，搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料，再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味道，跟著冰冷的豆腐一起入口，不但可...

食材：豆腐、青辣椒、韓式辣醬、白芝麻、醬油、芝麻油、糖漿、魚露、蒜末、蔥白、辣椒粉、開水

淺漬小黃瓜 免開火

夏日免開火小菜最佳選擇。運用方便好用的生蒜泥醬和辣油，調出兼具香辣酸甜絕妙滋味。 適合搭配炸物、肉類、海鮮，是一道百搭的配菜。

食材：小黃瓜、醬油、開水、白醋、細砂糖、熟白芝麻、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油

【影片】金平牛蒡

金平牛蒡是日本家庭常見的小菜之一。牛蒡纖維含量高，營養成分也很豐富，但是淡淡的泥土味總是讓人卻步。切成細絲讓粗纖維的牛蒡保有爽脆的...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、黑芝麻 (白芝麻亦可)、糖、紅辣椒 (可省略)、麻油

豆豉鮮蚵🦪

豆豉鮮蚵是一道鹹香可口的海鮮料理，豆豉的鮮味和蚵的鮮甜完美結合，豐富的蛋白質和微量元素豐富，對身體有益。

食材：全聯鮮蚵、薑末、蒜末、蔥末、辣椒、醬油、乾豆豉、香油、白芝麻、太白粉

鳳凰酥

食材：無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃液、糖粉、白芝麻、水

夜市美食─燒番麥

燒番麥是夜市小吃裡十分火紅的美食，前一陣子為了價位不斷攀升，讓人看著流口水卻又買不下手，自己DIY行嗎？當然，在這玉米大產的時間裡...

食材：玉米、花生醬、沙茶醬、砂糖、白芝麻

香蕉酥

在IG看到的食譜，真的好簡單啊！ 又多一個讓我輕鬆解決小孩早餐的餐點

食材：蔥油餅皮、蛋黃液、香蕉、白芝麻

麻香涼拌甜菜頭（少油版、可素食）

夏天快到，涼快健康的素食和涼拌拌除了能去除身體悶熱，還能攝取更多膳食纖維、幫功排便，肚腩細小了自然更易穿上夏季衣服～ 影片在此：...

食材：甜菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻

白灼皮蛋娃娃菜

娃娃菜吸附白湯與皮蛋的微香，皮蛋含豐富蛋白質、維生素B群和氨基酸，娃娃菜則含豐富維生素C和葉酸，吃起來清爽美味。

食材：娃娃菜、皮蛋、薑末、蒜末、蔥花、牛奶、洗米水（或生飲水）、培根、白芝麻

蛋黃酥(蒸烤箱版本)

40份，製作時間5小時

食材：中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、酥油、紅豆沙餡、奶油、鹹蛋黃、蛋黃、水、米酒、黑芝麻、白芝麻

韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！ 也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油

麻藥蛋

炎熱的天氣 最適合冰涼開胃的小菜 食譜來源--https://www.facebook.com/Cinya168/posts/p...

食材：鳥蛋、醬油、蜂蜜、開水、辣椒、蔥末、蒜末、韓國香油、熟白芝麻