白芝麻醬醬油

口水雞

多樣的味道 實在是餐桌上的好伴侶

食材：去骨雞腿、雞胸肉、洋蔥絲、白芝麻、香菜、白芝麻醬、醬油、醬油膏、白醋、砂糖、辣油、花生醬、開水、鹽巴、黑胡椒粉或馬告、米酒

松阪豬麻醬菠菜GREEN & SAFE

台灣老品種黑豬的松阪豬肉，肥瘦均勻，嫩中帶脆，吃原味最好。簡單灑點鹽巴去氣炸，便能吃到古早台灣豬的扎實香甜、油脂香而無腥味的迷人滋...

食材：台灣正黑豬松阪肉、鹽（醃肉）、有機菠菜、義大利高燃點葵花籽油、鹽（燙菠菜）、白芝麻、日本九鬼濃厚芝麻醬、和風鰹魚昆布醬油

【 快速料理 】麻辣味四川擔擔麵

上次從超市買了麻辣鍋底，正好可以用來做擔擔麵醬。 這算是簡易版本的四川擔擔麵，因為有現成的鍋底可以使用。 大家不妨試試看喔 ~ ...

食材：豬絞肉或是牛絞肉、麻辣鍋底、芝麻醬、八角、醬油、月桂葉、白胡椒粉、食用油、蒜末、薑末、蒜頭末、洋蔥末、西洋芹菜末、鹽、孜然粉

台式涼麵

台式涼麵醬是靈魂，還要帶點Q勁的細麵條，因為阿卯買不到細麵所以用市售粗麵，裹著濃郁的醬汁大口下肚真的很爽，夏天吃涼麵是從小到大的樂...

食材：市售麵條、小黃瓜、白芝麻醬、紅蘿蔔、醬油、麻油、烏醋、蒜末、白砂糖、水

甜醬燒小魚（吻仔魚）

孩子們不喜歡傳統的吻仔魚料理法，想讓他們多吃點魚。這做法竟然讓他們狂掃盤。大家可以試試

食材：吻仔魚、砂糖、醬油、柴魚片、芝麻油、白芝麻

麻醬辣拌麵

家裡剩菜找找 就能迅速上桌啦～

食材：麵、肉片、四季豆、木耳、芝麻醬、醬油、醋、香油 辣椒醬 白胡椒粉、蒜末、香蒜粒、水煮蛋

麻藥溏心蛋

(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘，視自...

食材：蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂

香菇雞蛋燒茄子（蛋素）

香氣十足又下飯的料理， 大人小孩都喜歡的口味～ 一起試試吧～ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美...

食材：鮮香菇、茄子、香菇調味露、雞蛋、津輕醬油、白芝麻、日本芝麻油、香菜/芹菜

麻藥杏鮑菇及金針菇

川燙杏鮑菇及金針菇 加入神美味醬汁裡 放置一晚~美味無窮 尤其金針菇超讓人驚豔 一個人嗑掉一盒應該沒問題~

食材：杏鮑菇、金針菇、洋蔥末、蒜末、辣椒、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂

清爽麻醬麵、五彩涼麵

食材：麵條、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、海苔、花生醬、芝麻醬、醬油、糖、醋、過濾水、白芝麻粒

麻辣雞絲涼粉

夏天的拍片現場，總有攤販推著涼皮推車來兜售，每每銷售一空。 ＱＱ的涼皮口感很像麵筋，比普通麵條更有彈性，買不到現成的可以用高筋麵粉...

食材：雞胸肉、薑、陳醋、蔥、香油、小黃瓜、辣椒、花椒粉、辣油、鹽、蒜末、熱水、芝麻醬、糖、醬油、白芝麻

香菇肉燥

加入洋蔥能增加肉燥的甜度 加入芝麻醬更香濃

食材：紅蔥頭、洋蔥、米酒、香菇、無添加醬油、細絞肉、白胡椒、芝麻醬、糖

蔥油雞

食材：雞腿、蔥、蒜頭、姜、白芝麻、醬油、鹽、糖

麻醬涼麵

冰冰涼涼的醬汁讓人暑氣消除了⋯⋯微微的辣也是可接受的

食材：白芝麻醬、無顆粒花生醬、白醋、冰水、淡醬油、糖、關廟麵（細麵）、小黃瓜、胡蘿蔔絲、綠豆芽、鹽

糖醋排骨

食材：排骨、青椒、醬油、白芝麻、糖、番茄醬、白醋、醬油膏

花生辣醬烏龍麵

五分鐘的料理提案，來碗香氣逼人、微辣夠味的花生辣醬烏龍麵，喜歡酸味的再淋一點金桔或檸檬汁，一碗烏龍麵一下就吃光光。 東京鳥窩廚房...

食材：烏龍麵、熟白芝麻、花生醬、是拉差辣椒醬、醬油、芝麻油

麻藥溏心蛋

食材：蛋、蔥末蒜末、洋蔥末、醬油、開水、韓國芝麻油、辣椒末、白芝麻粒、糖