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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芝麻球這個傳統的中華小點心, 已經傳遍全世界了, 我的日本朋友享受完中華料理以後, 都一定會點這一道芝麻球, 作完美的ending...
食材:糯米粉、蒸馬鈴薯、綠豆、糖、鹽、白芝麻、香草精、水
利用隔餐剩餘的瓠瓜來作煎餅,口感不會比用新鮮的瓠瓜差,還能節省煎餅的時間,生瓠瓜作煎餅還需要將瓠瓜燜熟,又怕瓠瓜會出水,利用熟的瓠...
食材:瓜、中筋麵粉、雞蛋、白芝麻、紅蘿蔔細條、蝦米、白胡椒粉、雞粉
很喜歡吃家裡附近的素食拉麵店 但最近疫情肆虐 還是乖乖躲在家裡好了 想吃又不敢出門 就試著自己做一碗香香辣辣的辣豆乳麵吧 配上用...
食材:關廟麵、黑木耳、味醂、青江菜、清酒、義美無加糖燕麥全豆奶、芝麻豆腐(或一般豆腐)、白胡椒、辣豆腐乳、Beyond Meat植物肉、水、白精靈菇、奶油、白味增、無糖豆漿、辣椒粉或辣油
這是減糖配方喔! 喜歡吃甜的~內餡砂糖可增加到40g 這樣大概就是外面買的甜度了
食材:中筋麵粉、糖粉、砂糖、無鹽奶油、黑芝麻、水、白芝麻
今天想要嘗試一個創意料理的做法,就是用鹹酥雞椒鹽粉製作韓式烤五花肉,完成後非常心動,因為阿卯是一個真真實實五花肉控,肥油怎麼能抵擋...
食材:豬五花肉片、小磨坊鹹酥雞椒鹽粉、蔥絲泡水瀝乾、生食級萵苣、醬油、麻油、市售泡菜、白醋、白芝麻粒、白砂糖、鹽、蒜末、韓式辣椒醬
今年入圍奧斯卡外語片Minari,夢想之地,是我的最愛.影中悠揚宛轉的配樂及純粹卻不刺眼色調,就像隨著歲月流逝的時光,不斷的把你我...
食材:水芹菜或西洋菜、杏鮑菇、韓式辣醬、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、小黃瓜、香油、韓式紅薯粉、白醋、青蔥、蒜末、甜味劑或糖、白芝麻(盛盤後灑上)
以韓式辣炒醬作為辣年糕湯的主要風味來源,因辣炒醬本身已有多種香辛料及韓國辣醬配方,因此辣度與鹹度剛好,可再增加一點辣度低但色澤鮮紅...
食材:洋蔥、豬五花火鍋肉片、韓式年糕、韓式魚板、青蔥、白芝麻、水、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊匈牙利紅椒粉、芝麻油
來自尼泊爾的柯沃靼,來台生活已經15年,原在飯店工作的他,因太太跟朋友到尼泊爾旅行而結識,二人相識相戀,最後決定定居台灣。目前有二...
食材:雞腿、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、香菜、老薑、檸檬、辣椒、大黃瓜、塩、白蘿蔔、威士忌、黑芝麻粉、Cajun粉或印度咖哩粉、鹽
美國越光米,主要在加州種植,米粒較短且豐滿,外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足,表面微帶光澤,且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...
食材:美國越光米、新鮮鮭魚、壽司醋、新鮮鮪魚、醬油、三葉芹、山葵泥、熟白蝦、蛋絲、海苔粉、白芝麻、黑芝麻、鮭魚卵、香菜、蝦夷蔥
金黃酥脆 梅子粉開胃解油膩
食材:混沌、小黃瓜、龍蝦沙拉、泰式甜雞醬、梅子粉、白芝麻
在微博上看到別人分享的簡易酸辣餃子的作法,試做了果然超簡單而且蠻香的。原食譜用乾辣椒但我沒有就用韓國辣椒粉代替,做出來不會太辣也很...
食材:水餃、白芝麻、清醬油、青蔥切碎、烏醋、韓國辣椒粉或乾辣椒、煮麵水、油
將自己炒製的香濃麵茶粉,揉入內餡,包入芝麻麵團內,就是一份可口的營養早餐。
食材:麵茶粉、奶油、中筋麵粉、砂糖、芝麻粉、白芝麻、奶粉、糖、速發酵母、水、鹽
意想不到的黑糖+醬油+鮭魚的組合,蹦出超乎意料的好滋味! 經由烤的動作,讓醬油的醬香結合黑糖的焦香再加上鮭魚的油脂,是一道讓人食...
食材:輪切鮭魚、醬油、黑糖粉、鹽巴少許、白芝麻
這是晩酌的小菜,利用家中常見的食材,20分鐘變出一道下酒料理,就不怕有客突然來,舉杯卻無菜。 野犬的春夢: http://pwil...
食材:雞蛋、泡菜、沙丁魚、香油、豆瓣醬、醬油、白芝麻、白胡椒、七味粉、細蔥
香蕉是運動前補充熱量好朋友 用來做麵包也很適合 週日晚上就來點~ 香蕉芝麻胖胖迎接美好的一週
食材:高筋麵粉、香蕉、黑芝麻、白玫瑰酵母粉、鹽、安佳無鹽奶油、水
一道道地的港式小食,想起都覺得香,但用炸的每多吃一塊就多一點罪惡感,且起油鍋又是一件麻煩事,試試用烤箱來做蝦多士吧!健康不油膩,想...
食材:蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉
炎炎夏日總是想來點下飯又不油膩的料理,酥炸排骨淋上“百家珍58藜麥高粱醋”,變化出不一樣的味覺享受,酸甜口感一次到味,下酒也超適合~
食材:排骨、醃肉粉、木薯粉、白芝麻、九層塔、百家珍58藜麥高粱醋
每到週末⋯就很想來個邪惡小吃打打牙祭,慰勞自己ㄧ週的辛勞! 想吃烤肉又不想弄得全身油煙味,動手捲一捲放進氣炸烤箱,沒有油煙~ 10...
食材:牛雪花肉片、青蔥、自製烤肉醬、醬油、味醂、香油、胡椒粉、紅椒粉、蒜泥、最後裝飾、白芝麻