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過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦！ 這次改用了西式...
食材：豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀
看著冰箱的蔬菜們，就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯，零失敗的一道美味湯品，滿鍋的營養，自己煮，最健康！
食材：牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹（巴西里）、鹽(3)、酸奶(可省略)
一把韭菜、一碗麵粉，加上幾顆雞蛋，不用麻煩，簡單拌一拌就可煎出美味的煎餅，透過爐火的加熱，酥脆的麵粉搭配韭菜多汁的口感，每一口都是...
食材：韭菜、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、白胡椒粒、水、肉燥（或是新鮮豬絞肉）、食用油
炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了，帶著濃郁蔥香味的雞腿，肉質Q彈爽口，料理步驟簡單方便，自己在家也能做出夜市鹹水雞。
食材：去骨雞腿、玉米筍、小磨坊精選八角粒、花椰菜、小磨坊五香粉、小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、黑木耳、小磨坊香麻花椒粉、白精靈菇、鹽、紅蘿蔔、薑片、青蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊萬用胡椒鹽、米酒、冰水
食材：鱸魚、米酒、紅黃甜椒、鹽、青椒、紅蘿蔔絲、白胡椒、紅蘿蔔粒、青椒絲、麵粉（地瓜粉、番茄醬、香菇絲、砂糖、太白粉水、醋、洋蔥
這是一道非常適合夏日的魚料理，因為使用舒肥溫度是在50度，上桌時刨一點黃檸檬皮屑，佐一點海鹽，整體配搭起來非常清爽適宜❤️
食材：全聯大比目魚切片（大）、橄欖油、香蒜粒、粗黑胡椒粉、白酒（不甜的）、黃檸檬、胡椒鹽、鹽、糖、白胡椒粉、海鹽
簡單健康又有入味的排骨
食材：蒜頭、米酒、玫瑰鹽、白胡椒鹽、胡椒粒
熱量 980kcal 蛋白質 8g 鈉 341mg 鉀 171mg 磷 189 mg 本食譜含1.1份蛋白質
食材：大塚高纖米、真粒米、開水、蛋、青蔥、植物油、勝食醬油、白胡椒
自己滷一鍋牛腱，衛生又方便 不論單吃冷盤或是加入麵條製成牛肉麵都很適合 多了一個步驟就能做出專業及口感 再掌握火侯與時間滷出一鍋...
食材：牛腱肉、蔥、八角.花椒、薑、肉寇.草果、辣椒、胡椒粒.桂皮、蒜頭、醬油、白胡椒粉、冰糖
冷冷的天吃暖暖的粥真舒服
食材：洗好冷凍白米、瘦肉（或絞肉）、皮蛋、芹菜、蔥、水（白米10倍）、昆布一條剪段（可無）、白胡椒、鮮味炒手（鹽）、乾香菇泡發、玉米粒（可無）、雞蛋🥚（可無）、高麗菜（可無）
這是道不正宗的羅宋湯，沒有加紅菜頭或茄膏，所以顔色較淡，但我就是喜歡它清新的口感，不像餐廳那些咸辣油膩的。晚餐只喝這個湯就非常滿足...
食材：牛𦟌、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒、月桂葉
食材：白飯、蛋黃、醬油、洋蔥、高湯、玉米粒、清酒、蕃茄、二砂糖、蝦仁、味淋、鹽、白胡椒、雞粉、米酒、沙拉油、透抽、紅蘿蔔
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：排骨、肉骨茶包、蒜頭（清洗乾淨不去皮）、紅棗（邊邊切一刀入味）、白胡椒粒、蔥、薑
牛肉湯簡單煮，配麵，配飯都行！
食材：牛腱肉、白蘿蔔、薑、蔥、五香粉、醬油、桂皮、酒、八角、糖、胡椒粒、油、花椒、辣豆瓣醬、月桂葉、小辣椒
炎炎夏日，就是要來個不油膩又輕清爽的料理，備料超簡單又快速，營養健康不發胖，大家趕快來試試呦！
食材：卜蜂輕食沙拉胸、有機苜蓿芽、小黃瓜、小番茄、玉米筍、美白菇、鴻喜菇、北海翅、阿薩母茶葉蛋、檸檬、玉米粒、香蒜洋蔥醬、小磨香油、粗粒胡椒
唰嘴、香辣、好好吃
食材：草蝦、白胡椒（中藥店買才夠味）、黑胡椒粒調味、胡椒鹽、蒜頭、米酒、蔥或香草（點綴用）、鹽巴
因為居住在灣區時常想念台灣美食，上次吃刈包是在通化夜市的X家刈包，自己在家動手做，包含餅皮和兩種口味，自製的鹹酥雞夾芝麻葉口味很受...
食材：五花肉、蒜粒、雞胸肉、薑片、雞蛋、酸菜、蔥、醬油、蒜末、中筋麵粉、米酒、砂糖、乾酵母、麻油、橄欖油、八角、蒜泥、白胡椒、滷包
香氣十足濃郁滋養的高湯，你可以－－ 1.直接喝 2.加入牛肋條熬煮成牛肉湯 3.涮牛肉片煮成牛肉湯 有影片：https://bi...
食材：牛骨、尾冬骨、WMF快易鍋、薑、蒜頭、白豆蔻、白胡椒粒、月桂葉、米酒
