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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市售咖哩塊雖然很便利,但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...
食材:S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯
平時我都習慣用泰國乾辣椒滷肉,今天嘗試用고춧가루代替,整體香氣還不錯,不敢吃辣的可以試試看。 🍲相關食譜:「藥膳滷肉」、「五香肉...
食材:豬胛心、雞蛋、八角、白荳蔻、豆干、桂皮、陳皮、當歸、川芎、馬鈴薯(帶皮)、山柰、白芷、黃耆、甘草、蔥、月桂葉、薑、韓式粗辣椒粉、蒜頭(帶皮)、花椒、小茴香、清水、桂枝、白胡椒粒、米酒、醬油膏、醬油、老抽、香油
這味道很像牛排店的黑胡椒醬🤣,肉很嫩喔!沒有雞腥味!
食材:無骨雞腿肉、蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜味胡椒鹽、五香粉、皮薩草、糖、香油、醬油、米酒、橄欖油、鹽
※喜歡濃厚一點的滷肉,請增加醬油、減少清水,再加少許五香粉提味。 🍳相關食譜:「古早味肉燥(二)」、「古早味肉燥」、「黑胡椒肉燥」
食材:豬胛心/五花、麵輪、蒜頭、蔥、薑、八角、花椒、白胡椒粒、米酒、醬油、老抽、清水、鹽
鮮香餛飩可以做紅油抄手,也可以煮成湯麵🍜 🥬今天包的餛飩有原味和韭菜兩種,做法比包水餃簡單。 🥟相關食譜:「鮮翠韭菜煎餃」、「...
食材:豬絞肉(細)、蒜頭、排骨、薑、米酒、餛飩皮、薑片、陽春麵、醬油、白胡椒粒、芹菜、蠔油、清水、韭菜、鹽、豆芽菜、糖、白胡椒粉、雞粉、香油
預先醃漬好的肉片,能夠幫助快速上菜。早餐吐司夾肉、炒飯、帶便當都好用😉 快速的蒸烤爐無火燒烤,方便無油煙,健康愛妻便當,美味....😋👌
食材:醃漬梅花肉片、香菇、茭白筍、白芝麻粒、鹽、胡椒
由氣炸取代油炸,加上紙包方式還不用動鍋碗,只要包一包丟進氣炸鍋,美味立馬上桌!
食材:白蝦、蒜末、白胡椒鹽、乾辣椒、黑胡椒粗粒、蔥、米酒、鹽
(胡椒豬肚雞湯) 教你煮這一鍋湯,很適合老人孩子,鮮美好喝有營養!是一道廣東省的漢族傳統名菜。豬肚補虛損、健脾胃,胡椒溫中下氣、...
食材:豬肚、雞腿、鹽、白胡椒粒、米酒、枸杞、鐵壺水、紅棗、北芪、淮山、黨蔘、薑片、蔥段
暖心的豬肚湯透出胡椒的香氣,鹹菜莖吃起來刷刷脆,和豬肚的腍脆層次分明。強烈的辛味為口、胃、腸帶來暖和的舒暢感,可驅風散寒,有健脾暖...
食材:冷凍豬肚、排骨、鹽、鹹酸菜、白胡椒粒、薑、水
我是紅燒牛肉麵的愛好者 但因為家裡的大人只有我吃牛肉而已 於是索性將牛肉改成豬肉 也一樣好吃~~ 紅燒湯一次燒一大鍋 放涼分裝冷...
食材:豬腱子肉、蕃茄、豬大骨、白蘿蔔、月桂葉、豆瓣醬、紅蘿蔔、蔥、沙茶醬、老薑、黑糊椒粒、醬油、蒜頭、白胡椒粒、米酒、洋蔥、麻油、水、冰糖、鹽巴、綜合滷包
之前分享過阿姆教我的「蒜泥白肉」食譜,很受粉絲喜愛,今天分享的是我們的新食譜。 🍖相關食譜:「蒜泥白肉」、「十三香鹹豬肉」、「十...
食材:豬胛心/豬五花、薑、蒜頭、蔥、醬油膏、八角、開水、花椒、香油、白胡椒粒、砂糖、熱水、米酒、鹽
食材:咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、海鹽、香草、橄欖油
食材:牛腱、牛腩、豆瓣醬、白蘿蔔、沙茶醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭、素蠔油、青蔥、醬油膏、薑片、醬油、洋蔥、米酒、月桂葉、八角、市售滷包、白胡椒粒
胡椒豬肚雞是來自廣東,是客家人用來招待家中貴賓的佳餚,也是廣東人的家常菜。 在這種季節交替的氣侯,以白胡椒為基底,煮出一鍋湯頭濃...
食材:豬肚、仿土雞腿肉塊、鹽、雞骨架、白胡椒粒、老薑、當歸、紅棗、枸杞、水
大家一定要學這道超級無敵好吃的「秒殺料理」🥗,保證大人小孩都愛❤️,一上桌就搶翻天呀~🤣不用油炸也不用沾粉竟然可以比炸雞還好吃!😋...
食材:雞翅或棒棒腿、塩巴、白胡椒、黑胡椒、米酒、花椒粒
嫩口彈牙的白蝦,加上煸香的蒜末乾辣椒,微微辣的椒香氣,風味十分迷人。每次上桌都被秒殺,十分搶手呢♪ FB歡迎來聊聊 :) htt...
食材:瓜地馬拉白蝦、蒜末、鹽巴、薑末、白胡椒粉、香蒜胡椒鹽、花椒粒、米酒、乾辣椒、地瓜粉、蒜苗或青蔥、香油
陽光遍照在酥脆的外層就像金燦燦的寶盒,吐司內包裹著風味濃郁新東陽⼩圓洋⽕腿搭配清爽蔬果拌著甘醇奶香,無邊魅力,叫人怎能不愛上臺灣經...
食材:⽕腿、厚片土司、奶油、葵花油(食用油皆可)、奶油白醬、蝦仁、莫札瑞拉起司、玉米粒、鹽、洋蔥丁、胡椒、紅蘿蔔丁、去皮毛豆
我還記得小時候很喜歡Bak kut teh,總吵著要媽媽煮給我喝,但當時要喝上一碗肉骨茶可是很奢侈的(其實現在還是覺得很奢侈)。 ...
食材:豬肋排、肉骨茶藥膳、帶皮蒜頭、白胡椒粒、熱水、米酒、醬油、蠔油、印尼甜醬油