白煮雞

韭菜豬肉水餃

自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味！將水餃存放在冷凍庫，享用前先解凍...

食材：豬肉、韭菜、醬油、蛋、鹽、水餃皮、雞粉、糖、麻油、白胡椒粉、太白粉

星馬海南雞飯from scratch

海南雞飯大概是從小除了炒粿條和雲吞麵最愛的家鄉料理之一👩🏻‍🍳名稱源自南中國，食譜追朔於馬來西亞，發揚於新加坡。這款家常菜樣式看來...

食材：帶皮雞腿排、薑、白米、蒜頭、紅蔥頭、薑末、斑蘭葉、雞高湯、鹽、香茅、斑斕葉、蔥、蒜末、黃瓜、薑黃粉、橄欖油、小辣椒碎、白醋、白胡椒、檸檬汁、鹽巴、紹興酒

白斬雞變身蛋皮壽司【桂丁土雞創意吃】

桂丁雞本身就非常好吃了，這次利用已有調味的白斬雞，做出蛋皮壽司及溫沙拉，既讓餐桌上有變化，還可帶去野餐哦～

食材：桂丁白斬雞試吃包、白飯、雞蛋、小黃瓜、泡菜

洋蔥炒菇菇雞柳【好菇道營養料理】

減脂好食材-雞柳，加入洋蔥、鴻喜菇拌炒，均衡營養!!

食材：雞柳、洋蔥、醬油、鴻喜菇、香油、鹽巴、米酒、白胡椒粉

排骨酥麵

道地的台灣美食排骨酥麵，油亮的湯頭搭配入味的冬瓜，酥香的排骨酥讓整碗麵色香味俱全，寒冷的天氣煮上一鍋，溫熱暖心又滿足，香味四溢🈵️...

食材：排骨、醬油、米酒、細砂糖、樹薯粉、五香粉、白胡椒、黑胡椒、蔥段、雞高湯、紅蔥頭、油麵、冬瓜

［生酮低醣餐］千張豆皮 五色蔬菜捲

這個簡單又超級好吃！ 千張豆皮我在gomagi購買

食材：紅蘿蔔、金針菇、鹽巴、青龍椒（或小黃瓜）、雞粉、千張豆皮、木耳、醬油、海苔、雞蛋、黑芝麻、白芝麻

瑤柱雞湯燴娃娃菜

曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理，令人驚艷不已⋯⋯ 其實真的非常簡單，端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足！

食材：雞高湯、乾瑤柱（干貝）、米酒、娃娃菜、塩、白胡椒粉、香油、蓮藕粉（或太白粉）、水、食用金箔（可省）

薑絲酸菜豬肚湯

薑絲酸菜豬肚湯，這種微酸的湯頭，真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來！！而且還讓人胃口大開喔～只要豬肚處理好，這道湯就簡單的不得了！ 也...

食材：鹽、麵粉、薑片、白醋、米酒、蒸好的豬肚、水、薑絲、酸菜、白胡椒粉、雞粉或香菇精、蔥花

熟木瓜排骨湯

原本要做一般大家熟悉的青木瓜燉排骨，誰知道不小心放太久變熟木瓜😂 打這篇是想讓大家知道「熟」木瓜排骨湯也是非常好吃呢😀 而且剩的...

食材：牛頭牌雞湯塊、排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、水、木瓜

炒麵

這道炒麵清淡些走養生風，用白麵條來炒我搭配小魚辣椒很搭。 如果有xo醬也可試著搭配 或加入自己喜歡的醬類來拌麵

食材：白麵條1包、豬肉絲、雞蛋、高麗菜、青花椰菜、鴻禧菇、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油

一個人的餐桌 之 麻辣燙（有影片）

#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣，但又想吃麻辣燙怎麼辦？沒問題！把麻辣醬換成椒麻拌醬，就可以做出有點辣，又不會太辣的麻辣燙囉！

食材：桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬（可換成麻辣醬）、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意（原味）

蛤蜊絲瓜鑲肉盅

絲瓜、蛤蜊跟肉汁的水份融合一起後的清甜感，吃起來完全沒有負擔，還是一道完全不用顧火的電鍋料理喔

食材：全聯豬瘦絞肉（粗）、芹菜珠、蒜末、絲瓜（約6公分厚）、醬油、蛤蜊、清酒（或米酒）、飲用水、味醂、雞粉（可省略）、白胡椒粉、牛頭牌紅蔥醬

烤春雞

201907颱風天烤雞天，總是在颱風來臨前一晚備好彈藥(食材)讓颱風天吃得更華麗。本篇分享烤春雞。春雞就是尚未成年的雞，體型小，肉...

食材：春雞(沒長大的雞)、啤酒迷你罐、醬油、用轉的胡椒、大蒜/洋蔥、棉繩、烤盤、白胡椒鹽

香菇竹筍粥

下班時候，最快速的偷懶料理，為了簡便不浪費太多時間，熬粥的米改為熟飯

食材：竹筍、乾香菇、醬油、雞絞肉、鹽巴、白飯、料酒、味醂、白胡椒

花椰菜雞肉炒飯

食材：白花椰菜、雞里肌肉、鹽、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、青豆仁、蛋

魚🐟肉粥

純粹只想偷個懶 所以煮粥 -魚肉鮮甜滋味 小孩愛吃

食材：魚肉、高麗菜、米酒、蛋、白胡椒粉、雞湯塊、蔥花、醬油、薑

筍子肉絲粥

食材：筍子、蝦米、白菜、肉絲、鹽巴、雞粉、白胡椒、白米、蒜頭