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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃重口味水餃嗎? 做一些「酸豇豆水餃」來解解饞
食材:豬絞肉、酸豇豆、水餃皮(1包)、蔥、醬油、薑(磨汁)、白胡椒粉
鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁
其實這是一道“清冰箱”料理~ 把剩餘的甜菜根汁用完,恰好之前交換禮物抽到白葡萄酒,我不喜喝酒乾脆拿來做甜點,家裡又有櫻桃、可可粉可...
食材:蛋黃、甜菜根汁、蛋白、橄欖油、白糖、夏多內白葡萄酒、檸檬汁、低筋麵粉、即溶可可粉、奶粉、櫻桃
過了這麼多年,我總算知道媽媽炒蔬菜總是這麼清甜的秘密! 原來是加了這個! 🦢🦢🦢鵝汁✨✨✨ 它就跟高湯一樣好用~ 只要加一些,...
食材:大白菜、小朵黑木耳、鵝汁、大根紅蘿蔔、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、橄欖油
一口咬滿滿的料。沾點醬冷熱都很滿足的韓式料理
食材:中卷、蝦仁、蛋、香菇、太白粉、白醋、珠蔥/韭菜、中筋麵粉、辣椒粉、冷水(麵糊用)、香油(醬汁用)、冷水(醬汁用)、糖、醬油、白芝麻
清冰箱料理 吃不膩的餐點 什麼食材都可以加 不知不覺吃掉一大盤
食材:乾香菇(泡水、蒜頭、蠔油、蔥白、醬油、蔥綠、鰹魚粉(也可不加、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、洋蔥、水(跟醬汁1:1、蒜末、肉絲、可加其他食材、紅蘿蔔、麵條
想吃糖醋排骨怕油炸?試試這道外酥內軟的氣炸排骨,配上酸甜的醬汁,大人小孩都愛的快速健康料理 快來看看怎麼做!
食材:排骨、玉米筍、果汁、彩椒、番茄醬、醬油、地瓜粉、太白粉、酒、白醋、糖、白胡椒
無油蒸煮的料理方式清爽無負擔,用香菇水打水的方式,讓肉丸子嚐起來更入味、更juicy,韭菜花取代蔥花入菜,讓傳統的古早味別有一番新風味!
食材:豬絞肉、香菇、蔭瓜、蔭瓜醬汁、韭菜花、太白粉、白胡椒粉
氣溫越高,越需要這種操作簡單一鍋搞定的料理!如果能用電鍋,減少在廚房的時間,那就更理想了~今天用鹽滷油豆腐做了一道懶人料理,特別用...
食材:中華鹽滷油豆腐、絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蠔油、柴魚片、鹽滷油豆腐湯汁、太白粉
很喜歡吃日本料理的蒲燒鰻魚飯,沒有鰻魚⋯用鯛魚片也可以輕鬆做出店家級的日式鯛魚蓋飯,一般來說 日式口味的照燒醬汁都會偏甜 ,...
食材:鯛魚片、照燒醬汁、醬油、蜂蜜、米酒、飲用水、熟白芷麻、蔥絲
天爆炸熱,來點下飯的瓜仔肉,免顧鍋~有請"電鍋好媳婦"
食材:全聯豬絞肉、醬瓜、醬瓜醬汁、薑末、醬油、蔥花、白胡椒粉、米酒、香油
適用: 拌燙青菜、拌麵、拌飯 小叮嚀: 1.大蒜盡量切碎,更好入味 2.料汁做好密封可保存3天
食材:韓式辣醬、蒜末、香醋、芝麻油、醬油、代糖、白芝麻、梨汁(可用開水代替)
開學了!媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽,做法要簡單方便,味道鮮美下飯才是王道!越蒸越入味,...
食材:子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
台灣東部沿海地區有很多藻類,藻類的種類多、營養價值也非常高,偶爾吃吃藻類對身體健康有益無害。今天用的是蜈蚣藻,雖然有著一點點可怕的...
食材:蜈蚣藻、小黃瓜、白醋(600cc)、蒜頭、白細砂糖、大辣椒、柳丁汁、白胡椒粉、柴魚、鹽、昆布、二砂、檸檬、醬油
是次跟大家分享的一道食譜是香港的大牌檔和茶餐廳都常能夠會吃到的料理 ——《西炒飯》。 《西炒飯》源於香港,當年正值英國殖民地時期...
食材:白米飯、雞蛋、茄汁、午餐肉、李斯特醬、鹽、香腸、砂糖、白磨菇、生菜絲
零廚藝的電鍋料理,換個造型變成瓜仔肉餅,讓熟悉的古早味耳目一新,而調味料更是瓜仔肉好吃的關鍵。
食材:豬絞肉、脆瓜、脆瓜醬汁、蒜末、薄鹽醬油、蔥花、米酒、純芝麻油、白胡椒粉、太白粉
聽說這是做廣式月餅的好東西,那來試做看看。
食材:水、白砂糖、🍋汁
樹子甘甜不死鹹,甘甜好滋味~
食材:鱈魚、蔥(段)、鹽、蔥(絲)、醬油、薑(片)、樹子(含汁)、糖、素蠔油、白胡椒粉