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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是道很下飯的家常料理,也是很稱職的便當菜,趁有空多做些放冰箱,就是道冷小菜哦!
食材:豬肉絲、雪裡紅、蒜頭末、豆乾、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、糖、醬油、香油
這道料理是我懷念外婆的方式之一也是讓我認識一位好朋友—女漢子的起源,一道料理代表著好多情感⋯⋯這一次我做的蘿蔔糕是屬於小份量的
食材:在來米粉、水、乾香菇、塩、絞肉(肥+瘦)、白蘿蔔絲、香菇精、油蔥酥、香菇水、醬油、黑胡椒
冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣,最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主,同時也舉行祭祖。湯圓也象徵圓滿、團圓,於是...
食材:湯圓、紅蔥頭、油、豬肉絲、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、米酒、香菇水、鹽巴、高湯、香油、茼蒿菜、芹菜
一般常吃的是高麗菜餡水餃,改用紅蘿蔔做內餡,來一點新口味變換一下。先將紅蘿蔔絲炒過去除紅蘿蔔的生味,加了芹菜、薑末,味道更清香,大...
食材:紅蘿蔔絲、油豆乾、香油、芹菜末、白胡椒粉、薑末、鹽、大豆油(炒油豆干)、大豆油 (炒紅蘿蔔絲)、水餃皮
身為客家人的你一定要在元旦來上一碗道地的鹹湯圓過過癮,哈,只因為客家人真的太愛吃湯圓,以前奶奶煮鹹湯圓都會加上一大把茼蒿裹著豬油香...
食材:湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭片、紅蔥酥、油、鹽、水
認真覺得蒜風味油超方便的,炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味,用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜,沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...
食材:小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水
料多味美湯鮮甜
食材:金鳳翅、蟹管肉、海瓜子肉、沙蝦仁、干貝、筍絲、木耳絲、乾香菇切絲、大白菜切絲、豬骨高湯、雞骨高湯、柴魚高湯、醬油、鹽、香油、太白粉、梅花豬肉條、雞蛋、白胡椒粉、香菜
超容易完成的蘿蔔糕~ 第一次做就成功✌️✌️ 我使用的配方沒有加太多餡料(因為本身不愛蝦米)但用絞肉、香菇也能做出香氣十足的蘿蔔...
食材:鹽、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、豬絞肉、在來粉(日正牌)、米酒、乾香菇、水、砂糖、蘿蔔一條(刨絲)
過年團圓桌上必吃糕,代表年年高昇、步步高昇,來道美味的「櫻花蝦米糕」很適合,它的顏色討喜又好吃,大人小孩都喜歡^^。 ‧歡迎你來我...
食材:長糯米、豬肉絲、米酒、芋頭丁、醬油、櫻花蝦、冰糖、香油、紅蔥頭(末)、鹽、蝦油、乾香菇(絲)、五香粉、薑 (末)、白胡椒粉、泡香菇的水、香菇水
不用擔心嚼不動、吞抹落的 超豐盛年菜料理!
食材:在來米粉、鹽、乾香菇、細砂糖、蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蔥酥、香油、水、雀巢快凝寶晶澈配方、沙拉油
偶爾還是要來一道古早味懷舊一下~
食材:大白菜、乾香菇、蹦皮、紅蘿蔔、豬肉絲、葱、蒜頭、鹽、味素(亦可不加)、白胡椒粉
古早油蔥味,搭配大蝦仁與蔬菜,用香菇與蝦米提香,每一口都充滿豐滿鹹香,適合喜愛吃蝦的孩子們。 材料便宜,只是備料瑣碎,煮完一大盤...
食材:米粉、去殼大蝦仁、乾香菇、乾蝦仁、淡口醬油、蔥、醬油膏、蒜頭、烏醋、現成油蔥酥、蝦米/香菇水、高麗菜、雞精粉、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、水
再一個禮拜就是冬至了喔~ 這幾天氣溫真的有明顯涼了些,尤其是晚上一定要多多注意保暖,然後煮碗熱熱的湯,真的無比幸福啊❤ 比起甜湯圓...
食材:油、梅花豬肉絲、櫻花蝦、乾香菇(泡軟切絲)、醬油、牛頭牌原味高湯、開水、桂冠鮮肉湯圓、桂冠紅白小湯圓、白胡椒粉、油蔥酥、茼蒿
夏天涼菜!!!!
食材:龍鬚菜、白豆干絲、紅辣椒、冰開水、冰塊、乾辣椒、鹽、孜然粉、香油、辣油
難得買到新鮮的小卷,不拿來煮個米粉湯,好像太對不起自己的胃了,食材新鮮隨便煮煮,就很好吃,湯頭超鮮甜的。
食材:米(炊)粉、新鮮小卷、乾香菇、雞胸肉或豬肉絲、蝦米、米酒、油蔥酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、鹽巴
中式炒烏龍就是把炒麵改成炒烏龍麵,因為日式炒烏龍比較會有酸醋味,歐逆比較不喜歡所以選擇用中式炒麵法來完成,常常看見快炒店都是用大火...
食材:烏龍麵、豬肉絲、塩、小白菜、調味蔬菜味精、醬油、胡蘿蔔、塩,蔬菜味精、乾香菇、白胡椒粉、青葱、開水、玉米粉
每口都是芋頭香氣和排骨的鮮味
食材:去皮芋頭塊、冷凍過的熟米、胡椒粉、蝦米/櫻花蝦、醬油、豬肉絲、鹽巴、糖、乾香菇、鮮味炒手(可不用)、米酒、香菜、白胡椒粉、西洋芹菜末、排骨塊
夏天最愛涼拌菜,豆干絲是很好的蛋白質來源,而且吃這樣ㄧ盤就很有飽足感,加上現在產季的黑木耳,還能幫助腸胃蠕動功能,是很好的減脂食物...
食材:食材、豆干絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、白芝麻、調味料、橄欖油、韓國芝麻油、玫瑰海鹽