白味噌

水蓮味噌湯

水蓮不只是炒,當作味噌湯料,竟然好好滋味呢! 夠鮮香好療癒,水蓮清脆真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....

食材：水蓮段切、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹹 鹽分8%)

味噌燒香菇豆腐（全素）

滿滿的蛋白質料理 用好的日本醬料搭配簡單的食材， 做出美味料理是件幸福的事， 料理小白也可以很簡單的上手喲！ *味噌調味醬 ht...

食材：板豆腐、紅蘿蔔丁、冬菇、生薑、和風高湯粉、香菜、味噌調味醬、開水

蜜汁味噌燒肉丼飯

簡單超市薄五花肉片加醃料用烤箱就能烤出熱門好吃丼飯喔😋 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/pr...

食材：薄五花肉片、蒜泥、蜂蜜

味噌豬肉煮（甜甜鹹鹹好下飯🍚）

西京味噌甜甜的好滋味超下飯，隔餐吃更入味！週末燉一鍋，可以吃兩三餐。😋

食材：梅花肉塊、白蘿蔔、醬油、杏鮑菇、味霖、紅蘿蔔、清酒、碗豆（或四季豆）、白味噌、洋蔥

關東煮沾醬

加了話梅的沾醬, 甜中帶有梅子的甘味, 跟清淡的關東煮是絕配! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-...

食材：甜辣醬 (1 瓶)、白味噌、淡醬油、楓糖1.5 大匙或、話梅、水、糯米粉/太白粉

時空膠囊~媽媽牌味噌湯

✩給兒子的未來時空膠囊，看影片就能做出媽媽味道。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com...

食材：味噌、嫩豆腐、乾海帶、蛋、蔥花、水

剝皮辣椒味噌蒸肉

微辣的剝皮辣椒味噌與絞肉混一起，激發出肉的鮮甜味 剝皮辣椒反倒不辣了 湯汁拌飯很可以

食材：絞肉、剝皮辣椒味噌醬、砂糖、日式醬油、清水

龜甲萬味自慢–日式味噌醬｜家常日式滷蘿蔔

這道滷蘿蔔真的超簡單，完全靠「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」就能搞定！使用日本最著名的長野縣產赤味噌，發酵熟成時間長，風味濃郁，使...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、水（約3～4包裝袋的容量）

鮭魚豆腐味噌湯

我買了切好的鮭魚😛 滾了之後也可以小火慢慢熬🤣（不確定是不是這個說法？

食材：全聯鮭魚輪切、嫩豆腐、味噌、薑絲、味醂、洋蔥🧅、鹽巴、蔥花（白）、海帶

龜甲萬味自慢日式味噌醬｜味噌豬肉野蔬燉飯

使用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」，簡單炒一炒就能做出濃郁暖胃的【味噌豬肉野蔬燉飯】！這款醬料選用長野赤味噌與信州風米味噌，風味...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、青江菜、梅花豬火鍋片、洋蔥、鴻喜菇、白飯、橄欖油

日式蘿蔔鯖魚味噌煮

鯖魚最常見的料理方式就是直接煎或烤，用燉煮的方式，做成有質感的日式料理味噌煮也很美味唷！濃郁味噌醬汁包覆著肥美的鯖魚，色澤金黃的蘿...

食材：無鹽鯖魚、白蘿蔔、赤味噌、薑、薄鹽醬油、開水、味醂、檸檬（提味用可無）

鮭魚｜煎餅｜豆腐味噌湯

簡單又快速的一道料理，味噌湯不是只有豆腐，只要喜歡～甚麼配料都好搭配，尤其是帶有鮮味的韓國魷魚蔬菜煎餅和鮭魚，經過烹煮，意外的讓湯...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高湯、豆腐、鮭魚、蔥花、味噌

味噌魚頭湯

食材：鮭魚頭、洋蔥🧅、豆腐、味噌、水、冰糖、青蔥

鱸魚豆腐味噌湯 (分享豆腐保存方式)

天冷很適合清爽暖胃的湯品。

食材：板豆腐、金目鱸魚排、青蔥、有機味噌

【全素】冬炎瓠瓜麵

收到好大一個瓠瓜！ 家裡人口少，大瓠瓜可以吃個......五、六餐，太久了。有什麼方法可以快點消耗它呢？

食材：瓠瓜、杏鮑菇 (大)、刨絲刀/刨絲削皮刀、煙燻豆包絲、冬炎醬、醬油、味噌、水、鹽

白味噌燒肉溫沙拉

利用醃肉的味噌醬與沙拉一起混合，有別於傳統沙拉，溫溫的入口，同時有肉的油香，還有生菜的脆口跟甘甜，非常開胃的一道前菜沙拉。 - ...

食材：豬五花肉片、結球萵苣、洋蔥、七味辣椒粉、白芝麻、醬油、味醂、米酒、白味噌、香油、薑泥、蒜泥、蜂蜜、水

牛筋膜味噌燒

燉的軟嫩牛筋膜，可以下飯，也可以搭配小酌一番

食材：牛筋膜、洋蔥、雪白菇、米酒、味噌、日式醬油、清水、味霖